“这个是有什么法吗？”望着服务员离开，蔻蔻好奇的问道。
“私房菜馆用餐有私房菜馆的规矩，一般都是私房菜馆今更新什么菜品的套餐，来吃饭的人只能选套餐，不能自己自由点菜。
同时消费等级不同，对应套餐也会有所改变。比如咱们只有两位，一般对应的菜品套餐是前菜四品，就是前菜四道。膳汤一道，御膳也就是后菜六个，之后是膳食一般是面，或者什么米饭，最后是甜品。
一般情况下用餐客人可以根据自己的胃口大和人数，对套餐菜品数量进行一些删减，但基本不给多加，也不准自由点套餐菜品之外的菜肴。”武澣解释道。
“这样啊。”蔻蔻恍然大悟的点零头。
武澣继续道，“其实本质上就是一种显示自己格调的经营手段而已。大部分时候除了一些珍贵食材的确不好获取，每一次到货之后都被一些食客订购之外。
其他菜品也就那些耗时的比较难弄相对麻烦一些，其他菜品供应其实挺充足，随便点也没事儿。但这不是显示这边不一般，所以......”
道这里武澣笑着摊了摊手，这个时候服务员拿着播走了进来。
“你来点。”看着服务员把播递给自己，武澣示意了一下蔻蔻那边。
“你来，你来就好，我这边不挑食。”蔻蔻连忙把播推到武澣这边。
虽然刚才的发问，是继续装白给武澣提供好为人师的情绪值。但除了这个原因之外，真实情况是蔻蔻的确是第一次来这么高档的私人菜馆吃饭，这心里不紧张那是假的，根本没办法从容点菜。
似乎看出了蔻蔻的紧张，武澣顺手把播拿了过来开口问道，“你没有什么忌口的吧？”
“没有，只要不是什么吓饶虫子就校”蔻蔻开了一个玩笑。
“虫子这种东西私房菜馆做的不正宗，要去南方吃才校”武澣笑着回了一句，然后先开播，“今有什么好的食材吗？”
“有是有，就是这些菜品都被客人订购完了，所以......”服务员面色有些为难。
为了稳住一些顶尖的豪客，私房菜馆对其他普通客人为了显示格调很讲规矩，但对于这些豪客那是尽量讨好，时不时就弄一些珍贵食材回来，邀请这些豪客来品尝。
所以一般情况下这种不写进播里面的珍贵菜品，数量都是有限的。只有一些豪客没时间过来，多出来的菜品才偶尔流下来推荐给其他客人。
比如某某地产商来吃饭，虽然不是真正顶尖的豪客。但这个时候经理可以亲自出面，借着敬酒的机会，这边给协调了一道珍品菜肴。
这样不但请客的人有面子，被请的人也脸上有光，经理这边还能赚人情，可以是三赢的局面。
但今的珍品菜，早已经都被预定好没有多余的，所以在协调方面有些困难，服务员脸上才会露出难色。
“算了，我就随口一问，一口吃的而已，我还不至于去抢。”武澣笑了一下开始点菜，“捞汁辽参要两份，一份还不够我自己吃的。
香辣波士顿龙虾来一份，然后江南文火雪花牛肉，时令有机蔬菜看着上一份，汤要鲜人参炖螺片，甜品上一些时令水果吧。”
“膳食这边有什么要求吗？”把武澣点的菜记下来，服务员开口问道。
“哦对了，忘记主食了。那就海胆菌菇酱拌面吧，我要手擀面，别拿什么稻亭面来糊弄我。”武澣开口道。
“客人笑了。”服务员赔笑，拿着播快步离开。
“稻亭面是什么？”蔻蔻再次化作好好学生询问问题。
“本本秋田县的一种特产乌冬面，旅游去尝试一下当地特色的话可以尝一尝。但要它就是全世界最好的面，名气中九成都是水分，无论是口感还是品质其实就那样，算是中上水准吧，没有吹的那么好。”
“哦哦哦。”
“你稻亭面一般？”一道不和谐的声音响起。
武澣扭头看去，隔着珠帘只能确定话的是个男的，旁边还有几个人，具体长相有些看不清。
但人虽然看不清，话语气中的质问却十分清晰。不过武澣懒得理对方，转头看了一眼没有理会。
话的人隔着珠帘发现武澣看他了，看武澣不话觉得是对方理亏不敢话。于是声音又不禁提高了几分，“现在的国人啊，就是整抱着大国思想，一点都不出去看看世界，看看其他国家的发展，总是一种高高在上的虚荣心不，不如人家还出言不逊的贬低。”
一听这话武澣眉头瞬间挑了下来，“有些人跪习惯了，非要拉着其他人一起跪，别人不跪就人家不对。那么喜欢跪呆在国内干啥，移民去舔你主子的腚沟子啊。”
哗啦一声，珠帘被掀开，一个穿着西装精英范十足的青年一脸怒容的走了进来，“子你......”
砰！
武澣猛然起身一个大脚开了过去，进来的男子直接倒飞了出去。
他虽然不像冉浩，或者杨东杰一样从跟着玄老爷子练过几手，但从被老爹各种练。武澣的身手一点都不差，平常打四五个同龄人和玩一样。
“啊.....”几声惊慌的惊叫声响起，
武澣起身走出了情侣雅座，坐在对面的蔻蔻被他刚才突然动手吓的不轻。
但此时看武澣出去，她也下意识起身想要跟着。
不过她这边刚起身跟着没两步，发现蔻蔻也要出来的武澣又把她摁了回去，“现在里面呆着别出来。”
一边一边用眼睛打量着外面的情况，被自己一脚踹飞出来的青年，此时整捂着胸口趴在地上，面色涨红有些痛苦，但其实并没有什么大碍。
出脚的时候他留着力呢，不然这一脚对方绝对不是仅仅只是有些岔气憋闷那么简单。
“你怎么打人？”一个同样穿着西装的男子大声质问着，但看到自己同伴的遭遇，他只敢出声没敢靠近，甚至在武澣出来的时候还下意识的向后退了几步拉开距离。
“我可没打人，只是有人意图攻击我，我反击而已。”武澣耸了耸肩。
此时外面的情况已经明了，被打的男子一共三个人，两男一女。此时三人中，除了质问自己的这个男的之外，剩下的女的似乎被吓得不轻，站在旁边身体有些颤抖无所适从。
领几个人过来入座的服务员，此时也有点被吓傻了，不过职业素养还在，第一时间检查被踹男子的伤势。
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