两人在这边待了一会儿，计一舟把这边的田都看过之后，长工头头才闻讯赶来。
也没什么别的事情，计一舟跟他交代了一下后续土地的修复以及保养就走了。
用来做实验的四块地除了三种杀虫剂轮流用的那一块，其余三块全部都要重新养护。
结板的松土，酸化的加碱肥平衡。
这些温室没办法让牛进入翻土，只能人工进入，处理起来需要费一些功夫。
不过这都跟计一舟无关了。
两人收拾好在庄子这边转了转，计一舟带着宁元昭去了那个山头上。
“你看这个山包像不像你那个。”计一舟笑问。
“比我那个大很多。”宁元昭牵着计一舟慢慢往山上爬。
“回去之后我准备找人把这个山头清理出来。”计一舟话一半看着宁元昭，“快问我想做什么。”
宁元昭低低笑了出来，“你准备在这里做什么？”
“哼哼，”计一舟神秘一笑，“都城的气候条件很适合种一些特殊品种的葡萄，这种葡萄酿出来的一种酒很好喝，刚好我这里还有很多不同品种的葡萄种子，”
“还要酿酒吗？”宁元昭看向他，“不是已经有很多了。”
“不一样。”计一舟：“这个不是粮食酒，你就当作是果酒吧，甜甜的，可以当作晚安酒，适合女孩子喝。”
“晚安酒？”宁元昭不解。
“就是……睡前喝一点好睡觉，的酒。”计一舟：“这种酒不烈也不刺鼻，照顾了都城男人爱喝烈酒的市场之后，女性市场是不是也要考虑下来？”
“不是所有人都能接受白酒那种味道的。”计一舟。
“都城这么冷，真的能种得活果子吗？”宁元昭问。
“能！”计一舟非常肯定：“宁家村不适合种葡萄，我连种子都没留，都城这边也种不了普通的葡萄，能种并且我还有的只有一种，叫威代尔。”
这也就是他当时收集种子的时候啥都来零，并且在这上边也没有省钱，不然他还真没办法把葡萄种在都城这么冷的地方。
威代尔这种高酸耐冻的葡萄一般只用于酿酒，平时吃肯定会选择其他口感更好甜度更高的品种。
“名字很特别。”宁元昭道。
“是啊。”计一舟：“它酿出来的酒更特别。”
“怎么？”宁元昭十分配合。
“这种酒是要让葡萄正常成熟之后不采摘，挂在树上等冬自然冰冻，然后直接压榨后发酵而成的，一棵葡萄树往往只能发酵成一瓶这种酒。”
“这种酒的名字叫做冰酒，甜度和成本一样高，是我之前除了贵腐之外最喜欢的酒了。”计一舟道。
“贵腐又是什么？”宁元昭实在是有太多不懂的地方了。
“贵腐也是一种葡萄酒，不过要酿造贵腐的话要有贵腐菌，咱这儿没那个条件，做不了。”计一舟。
宁元昭想到什么，笑了笑，“你不是这个冰酒是给女孩子喝的吗？”
“那咋啦！”计一舟傲娇道：“不兴大猛男喝甜酒吗？”
谁让这副身体一杯倒。
喝啥酒都是一杯倒。
那他为什么不整一点自己喜欢的酒出来，专门供他倒的愉快。
“行行行，可以的。”宁元昭搂着计一舟肩膀，“回去让刘二安排人来清理这块地方吧，他之前跟元河接触过，怎么弄他心里有数。”
“刚好，我也有点饿了，回家吃饭！”计一舟打着出溜滑梭到山脚下，回身拍了拍背后的泥土，冲宁元昭招手，“快下来啦。”
回家后计一舟把事情也忘记得差不多了，宁元昭叫来刘二，把庄子上的山坡清理工作交给他之后也不管了。
离过年没剩下多少日子，计一舟到家后开始整理要送回宁家村的年礼清单。
他们做晚辈的不能回家看就算了，就连宁元昭和原主父母的坟都是拜托给大伯他们照看着，过年该有的礼节不能忘记了。
宁元昭年前还要上班，计一舟也不指望他能帮着干点啥，自己就做了主，把要买的东西全都买了。
白附子自己组建的商队几个月前来过都城一趟，再过几应当就会再来一趟，刚好把计一舟他们的年礼给带回去。
给大伯他们家的是一些各色的细棉、粗棉布，都城这边的布料用料厚实，拿在手上的质感都跟安山那边的有很大区别，做成衣服非常保暖。
除此之外还搭了一些颜色鲜艳粉嫩的绢绸，荷花和杏花不干活出去玩的时候可以穿，别的就没有再放。
宁家村现在发展得再好也是一个村子，在村子里就要干活，再细致精巧一些的布料拿回去他们也没地方穿，不如换些别的有用的东西。
计一舟找了些都城才有的能够保存很久的吃食特产，一些没用的好看的稀罕玩意儿也买了些。
想着家里那些一开始就跟着他的员工，又加了些女子用的发饰，分别包好后加入了年礼堆里。
最后他还带着徐晏宁去书店找了些宁家村那边没有的书，让他们带去村学，同时把翰林院刚出的《诗经》篇装了几本，给村学和安山书院都放一些。
计一舟平时干活神经大条，但处理起这些事情确实非常细心，每个人都照菇了，还洋洋洒洒地写了厚厚一沓信，想到啥啥，无非就是让大伯他们不要担心。
把自己能想到的年礼都给准备完成之后，白附子他们的商队也到了都城。
带队的人依旧是白附子，商队每次到都城都是白附子自己跟着的，跟计一舟汇报近况的同时也能带一些消息回家。
“每次”这个词的好像白附子来了很多次，其实他连带着这一回也才是第三次来都城。
见到了计一舟之后他照例给计一舟汇报宁家村的情况，以及从宁家村到都城这一条线上开了多少家火锅店的分店，情况如何。
先前蔬菜不方便运输，是从宁家村那头往都城这边慢慢开的，距离超过宁家村安全运送蔬材距离之后，白附子就会让前边的分店在当地租一些地专门来种蔬菜，保证他们能够供应上自己区域的用量。
计一舟听完满意地点点头，“伙子干得不错嘛。”
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