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第13章 什么不会做的人会下厨

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苏长根看着女儿忙碌的身影,又看了看地上的新棉被和成衣,眼眶有些发红,他的女儿变了。

或许经过秀才的事想明白了变好了,又或许……她已经不是是自己原来的女儿,但他不想,这样也好,不管她怎么变,她都是他女儿。

他听到女儿的心声:【爹这辈子太苦了,以后我一定让爹过上好日子,再也不让他受委屈。】

他连忙擦了擦眼睛,笑着:“好!好!爹等着喝浅浅熬的排骨汤!”

苏二郎早就被肉包子的香味勾得直流口水,伸手就想去拿口袋里的包子,却被苏浅浅一巴掌拍开:“洗手去!不洗手别想吃!”

苏二郎撇了撇嘴,却不敢反驳,他也觉查到了妹妹的变化,但现在的妹妹挺好,他不想把这份美好打碎。

——

苏家破厨房的土灶被苏浅浅擦得锃亮,原本发黑的锅沿透着点银灰。

她把剩下的猪肉和猪下水偷偷放进了空间,又从空间里拿出现代的刀和早上买的姜块,用捕麻利地切片,刀刃起落间,姜丝均匀地散落在陶碗里——

这刀工是她现代练厨神时练出来的,哪怕用的是锈迹斑斑的旧捕,也丝毫不影响。

“先焯水去血沫。”

苏浅浅念叨着,往锅里倒了半锅井水(偷偷又掺零灵泉),大火烧开后,把剁好的排骨块扔进去,再丢两片姜。

水再次沸腾时,水面浮起一层血沫,她用漏勺轻轻撇去,动作娴熟得不像第一次做农家菜。

苏二郎蹲在灶门口添柴,眼睛直勾勾盯着锅里的排骨,咽了咽口水:

“妹,你啥时候会做排骨了?以前你连烧火都能把锅烧糊。”

他连称呼都变了,这话没带恶意,纯粹是好奇——

眼前的妹妹,跟以前那个连厨房门都不进的肥婆,简直判若两人。

苏浅浅没回头,手里拿着根木勺搅了搅锅,嘴角勾了勾:

“以前是懒,不是不会。等着吧,今让你尝尝啥叫好吃的排骨。”

她心里却想着:【古代调料少,只能靠火候和灵泉提鲜,不过就这,也能吊打你们以前吃的糙食。】

苏长根坐在厨房门口的板凳上,听着女儿的心声,又看着她熟练的动作,眼眶暖暖的——

浅浅是真的长大了,不仅懂事了,还学会了做饭,以后再也不用饿肚子了。

等排骨焯好水,苏浅浅把水倒掉,重新偷偷添了半锅灵泉水,放入排骨、姜丝,又从怀里摸出一撮盐,撒了进去。

“大火烧开,火慢炖。”

她边边调整灶里的柴火,橙红色的火苗舔着锅底,锅里的水很快就“咕嘟”起来,淡淡的肉香开始在厨房里弥漫。

她又从空间里偷偷拿出一把野菜,清洗干净后切段,放在一边备用。

等排骨炖得差不多了,她往另一个锅里倒零猪油,油热后放入野菜,快速翻炒,撒上盐,没一会儿,一盘绿油油的炒野菜就出锅了,香味混着肉香,飘得更远。

“好了!”

苏浅浅端着炖好的排骨汤走出厨房,陶碗里的排骨汤清亮,排骨炖得脱骨,撒上点葱花,看着就让人食欲大开。

她把汤放在院子里的矮桌上,又端上炒野菜和肉包子,“爹,哥,快尝尝!”

苏长根先拿起勺子,舀了一勺汤,吹了吹喝下去——

鲜!鲜得舌头都要化了!

没有一点肉腥味,反而带着股淡淡的清甜,比他以前吃过的任何肉汤都好喝。

他又夹了块排骨,轻轻一咬,肉就脱骨了,软烂却不柴,眼睛瞬间亮了:

“浅浅,这汤也太好喝了!你咋做得这么好?”

苏二郎早就忍不住了,一手抓着肉包子,一手拿着筷子夹排骨,嘴里塞得鼓鼓囊囊:

“好吃!太好吃了!妹,你以后做这个行不行?”

他以前哪吃过这么香的肉,包子里的肉馅也鲜得流油,比村里王屠户家的肉还好吃。

苏浅浅笑着坐下,自己也舀了勺汤——

灵泉果然没让人失望,不仅提鲜,还让肉质更嫩。

她喝着汤,心里盘算:【等空间升到Lv3解锁牧场,养点鸡鸭,就能做更多好吃的了,到时候给爹补补身体。】

父子两人闷头干饭,根本没听到苏浅浅心里的空间。

……

就在这时,院墙外的槐树下,一道黑影蹲在阴影里,正是夜刹。

他奉命来监视苏浅浅,却被院子里飘来的香味勾得挪不动脚。

黑色劲装的袖口被他攥得发皱,肚子不争气地“咕噜”叫了一声,他连忙捂住嘴,眼神却直勾勾盯着院墙上飘出的蒸汽——

那香味,比京城御厨做的菜还香!

他跟着尊上走南闯北,还从没闻过这么勾饶味道,口水都快流出来了,却只能蹲在墙角咽口水,心里哀嚎:

这苏姑娘咋这么会做饭?尊上要是知道了,会不会也想来尝尝?

院子里的温馨氛围没持续多久,就被一阵敲门声打断。

“有人在家吗?浅浅在吗?”门外传来陈秀才的声音,带着点谄媚的笑意。

苏浅浅脸上的笑容瞬间消失,眼神冷了下来——

这渣男还敢上门?

她放下勺子,起身走到门口,拉开门闩。

门口站着的陈秀才,穿着件洗得发白的青布长衫,袖口磨破了边,脸上带着虚伪的笑,手里还拿着把断了扇骨的折扇。

他看到苏浅浅,眼睛一亮,目光扫过院子里的矮桌,看到排骨汤和肉包子,咽了咽口水:

“浅浅,我听你今从镇上买了不少东西,还做了好吃的?我来看看你,顺便……能不能借点粟米和银子?你知道的,我马上要进京赶考,路上需要盘缠……”

“借?”

苏浅浅冷笑一声,双手叉腰,眼神里满是嘲讽,“陈秀才,你欠我的20两银子和50斤粮还没还,现在还好意思来借?你脸皮咋这么厚?”

陈秀才脸上的笑容僵住,却还嘴硬:“浅浅,以前是我不对,可我们毕竟好过一场。“

“你现在有钱了,帮帮我怎么了?等我考上举人,肯定加倍还你,还让你当举人夫人!”

“举人夫人?”

苏浅浅差点被气笑,从桌上拿起一个肉包子,狠狠砸在陈秀才脸上:

“你也不撒泡尿照照自己!想让我帮你?做梦!赶紧滚,不然我就喊里正,让全村人都知道你是个骗财骗色的渣男!”

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