兽世:兔子点亮了种族天赋

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第311章 和面技巧

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浓稠的酱油倒入爆香的牛肉之后,宋棉抽出来灶台下边的几根燃烧的木头,控制到火的状态,让牛肉与酱料充分的混合。

宋棉剩的芝麻不多,巡逻队又暂时还没有找到大片的芝麻丛,因此,宋棉并没有再放入芝麻,只是不断翻炒。

牛肉酱香气扑鼻,这香味甚至盖住了大锅里面的烧椒酱的味道。

酱料慢慢收汁,金黄色的油脂包裹住了大块的牛肉,酱色的牛肉诱人极了。

宋棉一招手,镜便放进来了一块馒头。

这次的馒头,甚至还冒着热气,明显是又重新热了一下。

品尝之后,宋棉感觉,如果加入一些剁碎的辣椒,会更加美味。

但鉴于兽人们对辣椒接受力不太行,只能他自己私下再去二次加工了。

蘑菇酱也是如法炮制,采集队回来的时候,他们的烧椒酱已经到了灌装的阶段。

十几个人整整齐齐排成一排,递罐子,装满,封口,摆放到干净的石台,竟然形成了一道流水线。

见采集队的蘑菇框也是满满当当,十几个框子。

蘑菇酱的制作流程和烧椒酱类似,只是蘑菇水分充足,需要有一个 油炸的程序,才能让蘑菇酱更加美味。

演示完成蘑菇酱的制作之后,宋棉背着自己的背篓回了自己的木屋。

属于他的这份酱料,在制作完成之后,族人们会直接送到他的木屋,至于现在,宋棉摸了摸被大叶子包住的松茸。

他要去尝尝这山珍,到底是什么滋味了。

肥嘟嘟的松茸此时正在安安静静的躺在叶子中,宋棉摘的那些榛蘑也被他带了回来。

采集队摘回来的大多是圆嘟嘟的类似香菇的蘑菇,他这个榛蘑掺杂在其中,有些太明显了。

且榛蘑除了做蘑菇酱,还可以晒干了,留着以后炖笨鸡,宋棉光想想,口水都要流下来了。

兽世的笨鸡,可是非常笨的,一都没有家养,绝对百分百纯散养鸡。

趁着气好,宋棉将带回来的榛蘑平铺在竹帘子上,安置在了木屋屋顶。

屋顶他专门弄了个晾晒东西的平台,如今不仅晒了榛蘑,还有族人们送过来的其他零星食物。

比如前几剩下的两朵银耳。

宋棉把榛蘑送上去的时候顺便翻了翻银耳,发现这银耳,竟然已经干透了。

镜是第一次走上宋棉这座木屋的屋顶,没想到,看起来极为漂亮的木屋,就连个屋顶都设置的这么精巧。

“我们规划的那块地方,木屋部分和我的房子差不多。”

宋棉站在自己一点一点收拾出来的屋顶上,甚至生出来一些豪情万丈。

“总有一,这些好吃的食物,我们狰部落每一个族人都可以吃到,想吃什么吃什么,想怎么吃怎么吃。”

宋棉的激情澎湃,镜看向宋棉的眼睛里也满满的都是钦佩。

画饼结束,宋棉领着镜走下了屋顶,镜的手中还端着个托盘,里面是他之前放上去的一些菜干。

宋棉拿着刀轻柔的给松茸削去外皮脏污的时候,镜正在帮他一点一点的给菜干分类。

宋棉的菜干都是放在超大号,带着防尘盖的竹筐里面的。

竹筐竹筐没有编上背带,因此更加方便堆在一起存放。

宋棉库房中的竹筐中,放的菜干并不多,镜用心记下来他缺少的几种菜干,和已经见底的几个竹筐,将东西摆放好之后,把库房恢复原样。

此时的松茸已经被宋棉整理干净并切片了。

这些松茸甚至不够宋棉一个人吃,更别还有个大胃王的镜。

好在,他们带回来了半只牛兽,此时已经切块放入锅中炖上了。

“今吃牛肉,明还和耀他们约了一场羊肉,这日子,太安逸了。”

宋棉美滋滋的计划着,还打算明一早去采集区看看能不能找到野韭菜。

清炖羊肉不搭配上一些韭花酱,总感觉少点意思。

就连羊杂汤,宋棉也会习惯性的放上一些韭花酱,不然喝到嘴里都不够味。

宋棉这顿饭的主要任务就是把松茸做了,至于其他的东西,他全部托付给了镜。

镜也不负所托,收拾完库房又像个蜜蜂一样,在厨房四处游走。

不仅和了一大盆面,还打算尝试一下颇具难度的手擀面。

清炖牛肉,刚好可以作为卤子,宋棉对镜的安排很满意。

被切成薄片的松茸整齐的排列在石板上,两口号的灶台都已经烧了起来,平时宋棉是在这里做炸物或做些果酱之类的。

另一口号的灶台上,陶罐中的米与水的比例恰到好处,脱粒的米他只有一袋,但配上松茸,宋棉并不会觉得浪费。

一道香煎松茸,一道松茸粥,为数不多的一丛松茸,被宋棉利用到了极致。

最纯粹的鲜美甚至不需要用太多复杂的烹饪程序,只需要简单操作,便可以品尝到独一无二的鲜美。

宋棉甚至想过,要不要把这点儿松茸晒成干,磨成粉,以后每顿饭放一点儿,但他馋啊,他觉得,先吃一顿爽的,大不了他以后多去那边转转,肯定还能碰上的。

“宋棉,我的爪子,出不来了……”

镜的手擀面,从第一步,就已经有失败的架势。

黏糊糊的面絮粘上镜的手之后,竟然让这位实力强大的兽人勇士无可奈何。

宋棉淡定的装了一大碗面粉过去,并且告诉了镜一个关于和面的真理。

“水多了加面,面多了加水,放心,咱能吃的了。”

宋棉拍了拍镜的肩膀,并传授了自己的和面技巧。

镜也再次尝试了起来,干面粉的辅助之下,镜终于把自己的两只手,从面团中解救了出来。

陶锅中的米已经开始翻滚,宋棉将松茸碎倒进去,转头看到镜手上的面絮已经清理掉了大半,便走上前帮忙。

原本极为不服管教的面团与面粉在宋棉手中好像都乖顺了起来。

表面凹凸不平的面团经过多次揉捏也光滑了起来,镜乖乖的将两只爪子伸出来,任由宋棉一点一点取掉他手上的面絮。

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