青娘的商业智慧

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第10章 直采决心

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清晨的阳光透过薄雾,洒在南山的茶园上。露珠在茶叶上滚动,像一颗颗晶莹的珍珠。青娘站在茶园的最高处,望着眼前这片生机勃勃的绿色,心中涌起一股难以言喻的激动。

“青娘,周老已经到了。”沈行舟从山下走来,远远地喊道。

青娘深吸一口气,转身下山。她知道,今将是决定合作社未来的重要一。

周老已经在木屋前等候。他穿着一件洗得发白的长衫,手里拿着一个旧茶海见到青娘,他微笑着点头:“青娘,我们开始吧。”

青娘点头,将早已准备好的茶样一一摆放在木桌上。她邀请了北坡、南坡和西坡的几位茶农代表,共同参与这次“标准品鉴会”。

“各位,”青娘郑重地,“今请大家来,是为了确定我们合作社的统一标准。只有标准统一,我们的茶叶才能走得更远。”

周老接过话头:“我会从外形、香气、滋味、汤色和耐泡度五个方面进行评分。大家可以各抒己见,但最终以品质为准。”

品鉴开始。青娘亲自烧水、温杯、置茶、注水。她的动作娴熟而优雅,每一个细节都恰到好处。周老则在一旁认真观察,不时点头。

第一泡,香气清雅,汤色清澈。周老轻啜一口,眼中闪过一丝赞许:“香清,水细,韵长。这是高山茶的典型特征。”

第二泡,滋味甘醇,回甘持久。周老在评分表上写下“92分”。

第三泡,茶叶依旧保持良好的状态,耐泡度极佳。周老满意地点头:“难得。”

茶农们围在一旁,认真倾听周老的点评,不时发出赞叹。他们第一次如此系统地了解到自己茶叶的优点和不足。

品鉴结束后,周老将评分表递给青娘:“青娘,这是今的结果。总体来,你们的茶叶品质很高,但还有一些细节需要改进。比如杀青的温度控制、萎凋的时间掌握,这些都会影响最终的品质。”

青娘接过评分表,认真记录:“周老放心,我们会按照您的建议改进。”

她转身对茶农们:“各位,我建议我们从今开始,统一执挟一芽两叶’的采摘标准,统一杀青温度和时间,统一萎凋和烘干的流程。我会安排周老定期来指导。”

茶农们纷纷点头:“我们听你的。”

就在这时,一个不和谐的声音响起:“统一标准?得好听。你们有本事,自己去卖啊。”

众人回头,只见德顺茶行的王掌柜带着两个伙计站在门口。他的脸上带着一丝冷笑,显然是来挑衅的。

青娘没有生气,而是微笑着迎上去:“王掌柜,欢迎。我们正准备请您品鉴我们的茶叶。”

王掌柜冷哼一声:“不必了。我今来,是想提醒你们,这山脚的茶市,不是谁想来就能来的。”

青娘的眼神渐渐变得锐利:“王掌柜,我们只谈品质和合作,不谈威胁。”

王掌柜脸色一变,刚想什么,周老站了出来:“王掌柜,老朽虽然退休多年,但在茶界还有几分薄面。我可以作证,青娘的茶叶品质过硬,值得尊重。”

王掌柜见周老出面,脸色更加难看,但最终还是悻悻地走了。

王掌柜走后,茶农们的脸上露出一丝担忧。赵老忍不住问:“青娘,他们会不会再来捣乱?”

青娘点头:“很有可能。但我们不能因此退缩。我们要做的,是把品质做得更好,把合作做得更规范。只要我们自己站稳了,就不怕别人来挑事。”

她顿了顿,又道:“而且,我已经有了应对的办法。”

下午,青娘召集茶农们开会。她将一份详细的“直采协议草案”分发给大家。协议中明确了:

- 茶叶的品质标准(一芽两叶,无病虫叶,无焦叶红梗)

- 收购价格(高于市价一成,并设立返利条款)

- 交付时间(按月交付,逾期承担违约责任)

- 质量验收(青娘或周老现场验收)

- 风险共担(遇不可抗力,双方共同承担损失)

茶农们认真阅读着协议,脸上的表情从疑惑到理解,再到兴奋。赵老忍不住感叹:“青娘,你这是在为我们着想啊。”

青年微笑:“我也是在为自己着想。只有大家都有保障,合作才能长久。”

会议结束后,青娘留下了几位茶农代表,继续讨论具体的执行细节。她将茶园分成若干组,每组推选一位组长负责日常管理和标准执校她还安排了定期的技术培训和品质抽检。

“青娘,你考虑得太周全了。”赵老由衷地。

青娘摇头:“这些都是最基本的。真正的挑战还在后头。”

她看向窗外,夕阳西下,金色的余晖洒在茶树上。她的心中充满了信心和期待。

傍晚,青娘独自来到茶园的最高处。她坐在一块石头上,俯瞰着整个茶园。微风拂过,茶香四溢。她的脑海里不断回放着这几的经历——山脚试探、茶市风波、标准品鉴、协议草案……每一个画面都让她更加坚定。

“直采,不只是一种采购方式,更是一种承诺。”她在心中默念,“对品质的承诺,对茶农的承诺,对消费者的承诺。”

她站起身,深吸一口气,目光坚定:“从今起,我们正式启动直采。”

第二一早,合作社举行了简单而隆重的“直采启动仪式”。茶农们穿着整洁的衣服,站在茶园前。青娘站在最前面,手里拿着一份签好字的直采协议。

“各位,”青娘的声音清晰而坚定,“今,我们南山茶农合作社正式启动直采。我们将以品质为本,以诚信为根,与所有尊重品质的茶商合作。我们欢迎竞争,但不接受恶意压价和垄断。”

茶农们齐声应道:“好!”

青娘将协议递给赵老:“赵叔,这是我们的承诺。”

赵老接过协议,激动得手都在发抖:“青娘,谢谢你。我们终于有了自己的标准和尊严。”

十一

仪式结束后,青娘和沈行舟一起将第一批直采的茶叶打包、封箱、贴标签。每一个箱子上都清晰地写着“南山高山茶”、“一芽两叶”、“生产日期”和“等级”。

“青娘,这些茶我们自己送下山吗?”沈行舟问。

青娘摇头:“我已经联系了李大壮。他会帮我们越城里。我则直接去茶肆,准备试茶会。”

沈行舟点头:“好。我在山里等你消息。”

青年微笑:“行舟,谢谢你。”

沈行舟看着她,眼中满是真诚:“青娘,该谢谢的人是我。是你让我看到了茶的未来。”

十二

中午,李大壮挑着茶箱来到茶园。他的脸上带着兴奋的笑容:“青娘,这是我们合作社的第一批直采茶啊!”

青娘点头:“李大壮,辛苦你了。路上心。”

李大壮摆手:“不辛苦!能为我们自己的茶出力,是我的荣幸。”

他挑起茶箱,大步向山下走去。青娘和沈行舟站在茶园前,目送他远去。

十三

下午,青娘收拾好行装,准备回城。她将茶路笔记、评分表、协议草案和周老的建议一一收好,背上竹制茶箱。

“周老,茶农们就拜托您了。”青娘恭敬地向周老行礼。

周老点头:“放心去吧。我会定期来指导。”

青娘又向茶农们一一告别:“各位,我回城准备试茶会。你们在家按照标准执行,有问题随时联系我。”

茶农们纷纷点头:“我们会的。”

十四

青娘转身向山下走去。沈行舟送她到山脚。

“青娘,”沈行舟突然停下脚步,认真地,“我有一个请求。”

青娘疑惑地看着他:“什么请求?”

沈行舟鼓起勇气:“等你回来,我想和你一起,去看看更远的茶山。我想把我们的直采做得更大,让更多的好茶走出大山。”

青娘的眼中闪过一丝惊喜:“好!行舟,我们一起。”

两人相视一笑,仿佛已经看到了更广阔的茶路。

十五

回城的路上,青娘的心情格外轻松。她知道,直采只是第一步,但这一步她走得坚定而扎实。她的脑海里已经开始构思试茶会的细节——如何让更多的人认识到高山茶的魅力,如何让合作社的茶叶走进更多的茶馆和家庭。

“青娘茶肆,将不再只是一家普通的茶肆。”她在心中默念,“它将是连接大山与城市的桥梁,是品质与诚信的象征。”

十六

傍晚时分,青娘终于回到了城里。她远远地就看到了茶肆门口的木牌,上面写着“青娘茶肆”四个大字。她的心中涌起一股暖流——这是她的家,也是她的战场。

阿福和陆砚早已在门口等候。见到青娘,阿福激动地跑过来:“青娘,你终于回来了!”

陆砚也微笑着迎上来:“辛苦了。试茶会的准备工作已经差不多了,就等你的好茶了。”

青娘点头:“好茶已经在路上了。我们一起,把这次试茶会办好。”

十七

夜深了,青娘独自坐在柜台前,翻看着这次进山的茶路笔记。她在最后一页写下:

“直采,不只是一种商业模式,更是一种信念。它让好茶走出大山,让诚信连接人心。这条路,我会一直走下去。”

她合上笔记,抬头望向窗外。月光如水,洒在茶肆的瓦檐上。青娘的嘴角露出一丝微笑。她知道,属于她的茶路,才刚刚开始。

十八

第二一早,青娘茶肆的门口挂出了一块新的木牌——“南山茶农合作社直采点”。过往的行人纷纷驻足观看,议论纷纷。

“青娘这是要做大啊。”

“听她去山里收茶了,品质很好。”

“那一定要去尝尝。”

青娘站在门口,微笑着迎接每一位客人。她知道,这不仅是一块木牌,更是一份承诺。

十九

中午,李大壮终于将第一批直采的茶叶送到了茶肆。青娘亲自开箱验茶,确认品质无误后,将茶叶整齐地摆放在货架上。

“青娘,这茶真香啊。”阿福忍不住感叹。

青娘点头:“这是我们合作社的第一批茶,也是我们的骄傲。”

陆砚从外面走进来,手里拿着一份试茶会的邀请名单:“青娘,名单我已经拟好了。我们邀请了城里的几位名士、资深茶客,还有几家媒体。”

青娘接过名单,满意地点头:“好。我们要用品质话,用诚信赢得信任。”

二十

傍晚,青娘站在茶肆的门口,望着渐渐散去的人群。她的心中充满了成就感和幸福福她知道,直采的决心不仅改变了她自己的命运,也将改变很多茶农的生活。

“青娘,”陆砚走到她身边,轻声,“恭喜你。”

青年微笑:“这只是开始。”

她抬头望向远方,仿佛又看到了南山的茶园。她的眼中闪烁着坚定的光芒——无论未来有多少挑战,她都将坚定地走在这条茶路上。

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