岭南的“万国农坊”里，一片翠绿的蔗田长势喜人。大宋糖匠苏明远正用特制的铁刀剖开蔗茎，晶莹的蔗汁顺着刀刃滴落，甜香四溢。“岭南气候湿热，本是种蔗宝地，可本地糖蔗含糖量低，熬糖损耗大，根本满足不了万国通商的需求。”他惋惜地摇着头，身旁的波斯商人哈桑接过话头：“波斯的糖蔗甜度高，但耐湿耐热性差，种在岭南活不过梅雨季。”
这话恰好被前来农坊交流的交趾农匠阮伯听见，他立刻道：“交趾有一种‘红皮蔗’，耐湿耐旱，就是甜度不及波斯蔗！”真腊农匠颂猜也补充：“真腊蔗田会铺椰壳灰保肥，或许能提高含糖量！”一场跨国糖蔗改良的序幕，在农坊里悄然拉开。
苏明远牵头，将波斯糖蔗与交趾“红皮蔗”杂交育种；阮伯指导众人按交趾技法深耕蔗田，开挖排涝沟；颂猜带来椰壳灰，混合大宋的草木灰与波斯的矿物肥，调配出专用肥；高丽农匠改良了蔗田翻土机，让深耕效率翻倍；国子监学子则每日记录糖蔗的生长数据，绘制含糖量变化曲线。
历经半年培育，新一代“万国蔗”终于成熟。这种蔗茎粗壮，表皮呈紫红色，既耐岭南湿热，又继承了波斯糖蔗的高含糖量，榨汁率较之前提升三成。苏明远带着工匠们用大宋的连环锅熬糖法，结合波斯的提纯技艺，将蔗汁熬制成洁白的冰糖与金黄的砂糖，口感清甜醇厚，远超以往的糖类制品。
“万国蔗”与改良制糖术的消息传开，南洋的真腊、暹罗等国纷纷派遣农匠前来学习，订购蔗种；大宋商人则在岭南、泉州开设大型糖坊，雇佣各国工匠，批量生产冰糖、砂糖、糖霜，甚至研发出蜜饯、糖糕等衍生食品。广州互市司顺势设立“糖业通商专区”，制定统一的糖分检测标准与关税细则，规范跨国糖贸易。
满载着“万国糖”的“万国舟”扬帆起航，沿着海上商道运往南洋、西域、波斯。在爪哇港，“万国糖”与当地香料搭配，制成风味独特的香料糖，成为贵族追捧的珍品；在波斯湾，砂糖被用于制作甜点与饮品，引发饮食风尚变革；在河西走廊的陆上商道，糖糕、蜜饯成为商队最受欢迎的补给品，耐储存、高能量的特性让其成为长途跋涉的绝佳食物。
糖业的繁荣催生了新的通商产业链。岭南的蔗田需要大量劳动力，吸引了周边百姓与外来商人参与种植；糖坊的兴起带动了铁锅、木桶等器具的需求，大宋的铁匠铺与木匠铺订单爆满；运输“万国糖”的商船需要更多仓储空间，互市司的专用货仓不断扩建；甚至连《万国图志》都新增了“糖业卷”，详细记载“万国蔗”的种植技法、制糖工艺、贸易路线与关税标准。
波斯商人哈桑在泉州开设了首家跨国糖坊，雇佣大宋糖匠与波斯工匠，将“万国糖”加工成波斯风味的糖块，再运回波斯销售，获利颇丰。“以前蔗糖是稀有珍品，如今万国协作，糖价亲民，生意越做越大！”他笑着向苏明远请教新的制糖技法，计划在波斯开设分坊，引入“万国蔗”种植。
赵昺收到糖业通商的奏报，龙颜大悦，下诏嘉奖“万国农坊”与互市司：“糖甜万邦，利通四海。此举不仅富了百姓，更让万国情谊在互利共赢中愈发深厚！”他下令将“万国蔗”种与制糖术纳入万国协作推广项目，派遣工匠前往西域、中亚等地，指导当地百姓种植糖蔗，开设糖坊。
如今的陆海商道上，“万国糖”的甜香与丝绸的柔滑、香料的醇厚、粮食的芬芳交织在一起。从岭南的蔗田到波斯的糖坊，从南洋的商船到西域的商队，一条横跨山海的糖业通商链已然成型。各国人民在共享甜蜜的同时，也加深了技艺交流与贸易合作，“下太平，万国咸宁”的愿景，正随着这缕甜香，飘向更遥远的角落。
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