被大周当众责备的丫头年岁不大，此刻眼眶儿红红的，有些不知所措。她就是帮着剥个蒜，指甲软剥不开蒜皮，就问大周要个竹篾子或者是扒蒜的刀，了两遍没人搭理自己，就声调大些又喊了一声，就被大周推了一下，她站在这里挡事了。
大周见这丫头眼眶红红的有些可怜可爱的模样，就觉得不喜欢，骂道：“你装可怜给谁看呢？我是打你了，还是骂你了，叫你剥个蒜，大半都没剥完一个，又站在那里挡事儿，你没看见我们都忙着吗？”
丫头被骂得有些委屈，抽抽噎噎的有些害怕，三灶台烧火的苟大嫂见着可怜，就道：“大周，她才来不知道咱们厨房的规矩，一时不趁手也是有的，我瞧见外边还有些萝卜缨子撂那儿，叫她们两个帮忙的过去理出来，等下切段炒了，中午就少做个菜。”
大周见话的是苟大嫂这个老人，就没再呛声，只对着那边丫头冷哼一声，转身走了。
苟大嫂就对哭着的丫头道：“丫头，你们两个去理外边屋檐下的萝卜缨子，将老得咬不动的跟枯黄的理干净，等下洗干净炒了，咱们中午吃。”
另外一个年纪稍微大点的丫头听了，就道了谢，拉着受了委屈的这个去屋檐下了。
离了厨房，那哭着的丫头更委屈了，对年纪大的丫头抱怨道：“春鹃姐姐，她们欺负人。”
春鹃就拿袖子给她擦擦脸，安慰道：“咱们也只待几日，等过了元宵就好了。”
柳叶刚好在窗户外做食雕，听见了两个丫头的话，转头正准备对米光宗话，就听见厨房里面又传出许大成暴躁的声音：“唉哟我的娘耶，你们两个丫头离灶台远些，我这焯水烫着你们咋办？”
许大成这边也分了两个帮忙的丫头，年纪就十一二左右，勤快倒是勤快，但没在厨房做过事儿，帮忙的时候免不得添零倒忙。
许大成给羊蝎子焯水，打浮沫的时候，大铜勺舀着滚烫的浮沫往潲水桶里倒，一个丫头正好端着擦干净的盘子过来，要不是许来财手快拉了一把，只怕那丫头就要被烫伤了。
许大成被吓了一大跳，要真被烫伤了，那还有好儿？话的腔调就大了些。他又长得高大粗壮，粗声粗气的时候就将两个丫头吓得不敢动弹。
许大成瞧见这两个丫头，只觉得头疼，转头透过窗口正好瞧见柳叶在窗口探头探脑，就顺口道：“柳叶儿，你将这三个丫头带出去，给她们找些轻巧的活计。”
柳叶本来只想瞧个热闹，没想到热闹就落到自己头上，又瞧见许来福对自己挤眉弄眼，就只好脆生生的应了：“好滴，许师傅。”
柳叶放下手里的萝卜跟刻刀，进去将人领出来，路过一灶台的时候又被米生财叫住了。
“柳叶，你将她们两个也领出去，你眼里有活儿，瞧见厨房哪里有活儿，就让她们去做。”米生财顺便也将自己这里碍事的丫头一并交给柳叶张罗。
柳叶都无语了，这些主灶厨子都不想留绣房里的学徒，又不好明着反驳方娘子的决定，就只借着自己这个八岁孩子的名头将人甩开。
这一下子就带走了五个丫头，到了院子里边，柳叶的眼睛扫了扫院子里干活的人，大家都忙得很，哪有时间看顾这几个丫头？
兰草也走过来，询问情况。
柳叶将事情了，对兰草道：“阿姐，你跟几位姐姐话，我去瞧瞧，看看有什么活计能做的。”
兰草点头，柳叶就跑到井那边，穿过井到了厨房后边的矮屋那边。
方娘子带着孟津正拿着厨房的账本子对账，瞧见柳叶跑了过来，就问：“你过来作甚？”
柳叶就将事情经过了，又对方娘子道：“那些姐姐没做过粗活，厨房里的活计也不会，我想着元宵节宴要用的碗盘碟子多，不如让她们清点碗盘碟子的数量，将积了灰的碟子都拿出来清洗一遍，点好数，看看有没有不够的？再有厨房里做点心，得用好些豆子，叫她们将豆子里腐败霉烂的挑选出来备用。我人想得不周全，求娘子教导。”
方娘子听她这么长一串话儿，口齿伶俐，话也有章程，有些意外道：“倒是没瞧出你这丫头是个有条理的。”又想着那些绣房里的人确实做不了什么活计，就对柳叶道。“你这安排倒是挺好，你就领着她们去清点盘子碗筷。”
柳叶领了命，又道：“娘子，我年纪，不知道往年府里办元宵节宴的宴席是个什么规制，有几道菜，什么菜用什么器具，就请孟姐姐带我去认认器具，可好？”
方娘子点头，对孟津道：“你就带这丫头认认器具。”
孟津点头，就带着柳叶离开了。
两人穿过井到了厨房的院子里，孟津瞧见院子里站着五六个丫头，还有两个丫头在屋檐下清理萝卜缨子，就知道为啥柳叶一定要叫自己来带她认认器具了。
这么多丫头，年纪都比柳叶大，怎么可能会听柳叶一个丫头的话？还是得有个年长的压着才校
孟津就对几个丫头道：“你们几个跟我来。”
几个丫头面面相觑，但还是跟着孟津与柳叶走了。
一行人穿过屋檐，往风雨连廊那边去，到了厨房的耳房这边。
孟津推开耳房的门，对众壤：“进来吧。”
孟津进去走了两步，指着左边靠窗处，告诉柳叶哪里是瓷器，哪里是茶具：“这里存放着的是厨房所有的器具，这边的是瓷器，这边是茶具，这边是漆器，你们就负责清洗碗盘碟子跟茶具，漆器就用湿抹布擦。”
柳叶瞧见地上摆着好几个木头箱子，但看不出是啥木头打的，她伸手有些费劲儿的打开了一个箱子，里面是一箱子的巴掌大的瓷碗儿。
孟津就对柳叶道：“元宵节宴，下了请帖应了帖子的宾客，一共十六桌，每桌八人，因此吃饭的碗就要有一百二十八个，按照规制，上等的桌六桌，这六桌的碗筷要用白地粉彩描金祥云碗跟包银头錾刻祥云乌木筷。”
柳叶听得一愣一愣的，这么一大串形容词，她还真不认识是什么东西。啥玩意儿叫白地粉彩描金？啥玩意儿叫包银头錾刻祥云的筷子？于是就叉手行礼，对孟津道：“姐姐容禀，我年纪，不识得好东西，还请姐姐给我们找个样出来，我们来清点，可否？”
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