九见众人都吃的开心，自己也高兴，“这个叫荷包蛋，是用油煎的，而且上面撒了盐，当然要比煮的鸡蛋好吃了，你们真的是一群吃货。”
王二几人此时才觉得跟着九姐是最明确的选择，吃得好，还有钱赚，九姐还教他们本事，这份恩情不知道怎么去报。
王二真心真意的道“九姐，谢谢你对我们这么好，我们以后一定听你的话，好好和你干活。”
九被这王二突然冒出来的话搞得一头雾水，难道就因为吃个荷包蛋就感动了。
王二接着又“以前我们混蛋，不学无术，还冒犯九姐，你不记仇，愿意帮我们，改造我们，你就像我们的再生父母一样，把我们从黑暗中拉出来，以后你什么我们就做什么，绝不有二心。”
石头和大牛也同样的话，“对，王二的对，九姐你就是我们的大恩人，没有你的帮助，我们还是混混，是你改变了我们，现在我们的父母不在和我们操心，每也能见到笑脸了，这些都是九姐的功劳，所以我们要感谢九姐。”
原来是这么回事，这几人原本也不是十恶不赦的人，只是好吃懒做而已，索性没有偷盗，只是混不垃圾的而已，九只是当时心一善，再就是想培养自己的人，见他们机灵所以才想着培养的，没想到还都知道感恩，这就很好。
“以后你们跟着我好好干就好，还有就是教你们的功夫好好练，以后有大用。”
几人并不明白九的有大用是何意，都以为是为了不让自己受欺负而已。九没有把自己的打算出来。
九又交代王二，把昨带回来的野鸡、野兔、还有那只狍子都收拾出来。自己这还真没时间收拾。
这一晃都二十四了，明就是火锅推出的日子，这些日子九没少准备火锅底料，还有蘸料，明的火锅推出应该是没问题。
早饭过后九就和顾莫寒一起去了镇上，顾莫寒自从腿受伤就没有去镇上，这驾着毛驴车累不到，索性就一起去福来酒楼看一下，明就正式推出火锅了，看看还有什么没有准备的。
也顺便去趟药铺，这新鲜的鹿茸可不能放不新鲜了，还是趁早卖的好。，
留下柱和王二几人看着盖房子的进度，李师傅一行人干活也讲规矩，所以不用担心。
夫妻二人来到酒楼的时候付东家也在，见到九来，笑着“九啊！你过来了。”完又看向九身边的顾莫寒，身高笔直，长的很是俊俏。猜想这个应该是九的丈夫，“九这位是。”
顾莫寒和宋掌柜认识，但是这个东家还真的没有见过，这还是第一次见。
九忙做解释，“付叔，这个是我男人，前段时间腿受伤了，一直待在家里，这不是腿刚好吗？就和我一起来看看，咱们明的火锅推出准备的怎么样。”
顾莫寒赶紧抱抱拳，“付叔，我叫顾莫寒，九丈夫。”
付东家笑着点点头，“原来是九的夫君，一表人才啊。放心，明火锅推出的事儿我都安排妥当了，餐具都备齐，伙计们也都培训好了，就等明大干一场！”
“还有九你的什么传单宣传我们也都做了，明还会有舞狮子。”
九觉得这付东家不愧是生意上的老手，知道怎样让场面更热闹，这样不愁生意不好。
“付叔你派人去铁匠那了吗？这炭炉和锅做出多少。”
“派人去问过了，大概二十套，有十五个鸳鸯锅，还有五个左右的普通锅。我们酒楼大堂是二十张桌子，楼上还有十个包间。
这二十个锅明够用了，还有一些是吃炒材食客。不是完全都吃火锅。”
九想了一下付东家的话，觉得有道理，不过这火锅推出当肯定都会来品尝的。这个秩序一定要维护好，难免乱了阵脚。
“付叔啊，你看这样行不行，我琢磨着这第一推出火锅，来的人肯定多得很，到时候场面肯定会有些混乱。所以呢，为了以防万一，我觉得咱们还是得安排一些人手在外面维持一下秩序比较好。要是你这边人手不太够的话，你也别担心，我明可以带过来几个人帮忙，你看这样如何呢？”
付东家觉得九的有些道理，“九你的对，我会让宋掌柜安排的。”
九接下来又“另外我们这火锅一推出，肯定都想尝一下，到时这桌位也是问题。
不然我们用竹片写上号码，这号码就写一到二十，我们前面的二十张桌子坐满，我们就开始让人们排队领号牌，我们明第一推出，就接待四十桌，前面有先吃完的，就叫后面的号牌，按照顺序来，这样不会乱。
没有领到号牌的也无需不开心，可以提前预约明的桌位。”
付东家听九这么一瞬间明白了九的意思，没想到啊！眼前这个十几岁的女人竟然能把事情想的这么仔细。
付东家竖起大拇指，“九，你想得太周全了，就按你的办。”顾莫寒在一旁看着九，眼中满是骄傲。
随后，他们又一起检查了食材的准备情况，确保新鲜充足。
九还特意叮嘱厨师们，一定要严格按照她教的方法去熬制骨头汤和鸡汤，因为考虑到有的人吃不了辣 ，所以要准备一些不辣的。
忙完这些，九才想起背篓里还有给付东家带来的鹿肉，差一点在带回去 。“付叔，昨进山得到一只梅花鹿，只可惜被野兽咬的奄奄一息，索性就宰了，我们今过来给你也带快过来尝尝鲜。”完在背篓里把那块鹿肉拿给付东家。
付东家满脸笑容，眼中闪烁着惊喜的光芒，他简直不敢相信自己的眼睛，这是鹿肉。他激动地道：“哎呀呀，九啊，你可真是太有心了！这鹿肉可是难得一见的好东西啊，我都不知道该怎么感谢你才好呢！”
付东家一边着，一边仔细端详着那鹿肉，仿佛它是一件稀世珍宝。他心里暗自感叹，这鹿肉不仅味道鲜美，而且营养价值极高，实在是难得的美食。
接着，付东家又笑着对九：“今晚我可得好好喝上几杯，品尝一下这美味的鹿肉。哈哈，真是让人期待啊！”
九微笑着回应道：“付叔，你太客气了。这不过是一点心意，你喜欢就好。那我们就先不打扰你了，还有些其他事情需要处理。”完，九便准备转身离去。
“这也临近中午了，留下吃了饭再走吧！让后厨给做几个招牌菜如何。”
这次是顾莫寒回的话“多谢付叔，我们就不在这打扰了，我们真的还有别的事情，来日方长。”
付东家见二人如此了，也就不留二人。
从酒楼出来，已经大半个上午过去了。九夫妻二人坐在毛驴车上，微风拂面，九有些兴奋又紧张地：“明这火锅要是大卖就好了。”
顾莫寒轻轻握住她的手，“放心，肯定没问题，你这么用心，肯定能成功。”
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