周春成拎着他的烧酒进来，笑呵呵的问胡氏，“你要陪我整一杯不？”
胡氏摇头，“不喝，让大郎他们跟你喝，这酒辣嗓子眼，有啥好喝的。”
周漾刚吃了一口酥肉，突然想起来，“咱们喝果酒啊！”
完就起身去拿酒，山楂酒跟猕猴桃酒一样拿了一坛，又拿了几个杯子进来。
“爹，你也别喝烧酒了，咱们喝这个！”他们自己酿的，但是好好的也没喝过几次。
“成！今儿高兴，咱们都喝。”周春成把他的烧酒收了起来，“给我倒那个山楂酒。”
倒好酒，这才开始动筷子。
全是大鱼大肉，怕吃得腻味，胡氏还拌了一个凉拌萝卜丝。
公鸡炖洋芋，洋芋煮得面面的，一口咬下去还带着鸡肉的香味。
这公鸡就是前几个月孵出来的那一窝，有点，但也可以吃了。
这种土鸡炖出来，汤的颜色不太好看，呈褐色的，但是喝起来味很足，跟现代那种清汤寡水的完全不一样。
饭少菜多，周春成就招呼着大家，多吃菜，虽然果酒没啥度数，但胡氏也没让他们多喝，一人喝了两杯也就没让了。
饭都快吃完了，胡氏突然哎呀一声，“我不是煮了几个鸡蛋吗？就想着一人一个来着，结果忘记切了。”
周漾摸摸肚子，又来了一块洋芋粑，“都饱了，留着半夜守岁饿了吃呗。”
吃完饭，一个个撑得肚皮溜圆，那盘炸鱼块吃得精光，酸辣鱼格外下饭，也吃没了，酥肉吃了一碗，剩下的得放起来慢慢吃。
现在气冷，一时半会儿也坏不了，可以多吃几。
洋芋粑本来就没多少，周漾一会儿一个一会儿一个的，最后也就剩个两三个了。
粉蒸肉做的也挺多，做一次不容易，最主要的是藕也不好买，偶尔才能遇到。
所以一次性做就蒸了一屉，当然，肉没多少，还是洋芋红薯跟藕多，红薯又甜又面，洋芋也是粉粉的，藕蒸得很耙，一口咬下去丝拉得老长了。
因为有茴香的原因，味道与一般的粉蒸肉又不太一样，放在碗里加点饭搅和搅和，可香了。
吃完饭胡氏开始收拾灶房，吃剩的菜要装起来，留着慢慢吃。
周春成则是去腌骨头鲊，那个猪肝自然就留给周舟去弄了。
周一方被安排着去磨糯米粉了，而周漾则是去煮红豆了。
红豆泡了几个时辰，这会儿已经泡大了，用手一搓红豆皮就掉了。
能去皮，索性她就把皮给搓了再放锣锅里煮着。
胡氏忙完灶房里的活，洗了手就跟周清一起去钉被套了。
被套是早上起来洗的，洗的匆忙，好在今太阳比较好，这会儿已经可以钉了。
地上铺了个晒垫，底下放一层白布，把被褥放中间，上面再放有花的被套，母女俩一人缝一边，速度倒也快得很。
周春成把排骨剁好，装骨头鲊的坛子胡氏已经洗好了，他往里倒零烧酒消毒。
排骨里放入盐巴、辣椒面、花椒面、姜丝、苤菜根、茴香籽，最后再撒点烧酒进去，拌匀了就可以装坛了。
装的时候要压紧实，不然这排骨容易发霉，也吃不通一年。
猪肝买回来以后胡氏就把它切成长条用盐水浸泡着了，这会儿子泡了也有两个时辰了，里面的血水跟腥味也被去除得差不多了。
周舟拿了个锅坐在火塘边上，束手无策，“阿娘，这个要怎么炒啊？我没弄过。”
“你把盐炒到发黄，再加入花椒、八角、香叶跟茴香炒香，辣椒面跟胡椒粉要最后放，不然容易炒糊。”
胡氏一边缝一边口述，周舟皱着眉头炒。
“猪肝水沥干一点，你用手挤挤，然后擦点烧酒，最后把你炒好的那些香料涂上腌着就成，腌到明晚上就可以挂起来了。”
周舟这边刚弄好，周一方那边的糯米粉已经磨好了，“阿娘，糯米已经磨好了，你看看成不成。”
胡氏缝完最后一针，坐起身来叹了口气，还没话呢，又听到周春成喊她了，“云娘，这骨头鲊已经腌好了，坛子放哪里啊？”
“放我背上，赶紧拿过来！”
周春成:“……”
周漾在火塘边煮红豆，压根不知道外面发生了啥，“阿娘，笊篱放哪了？我没找到。”
“在我手上，来拿嘛！”
周漾:“？”
“找不到找不到，老子找到了你把它吃了嘛。”
她伸着脖子往外看了一眼，与抱着坛子进屋的周春成四目相对，“爹，我娘咋了？火气这么大？”
周春成还没话呢，就听到胡氏开骂了。
“一个个叫魂啊？老子还没死呢！一口一个娘，一口一个娘，咋？没我你们就不会干活了？没我这个家是不是就要散了？”
她起身去看了一眼周一方的糯米粉，“你没干过活啊？磨成啥样不晓得？”一边骂一边低头查看糯米粉，“再磨两道，有点粗。”
骂完又朝着周漾来了，看到周春成就板着脸，“你是来的新鲜客迈？坛坛罐罐放哪里不晓得？”
完就翻了个白眼，“笊篱不是洗干净了挂墙上吗？它咋不晓得喊你一声嘞？”
她这挨个骂了一圈，火气也消了，又回到院子里缝被子，周清抬头看了她一眼，安慰道:“阿娘，别气别气，这大过年的，可不能生气，不然一年到头都要生气了。”
“大过年的，就没一个省心的，我这忙得焦头烂额的，也不见他们搭把手，这被子不缝起来晚上盖啥？盖棉花？我看他们就是嘴痒了。”
母女俩嘀嘀咕咕吐槽了半，剩余的几个父子压根不敢出声。
一直忙到太阳落山，可算是忙活完了，大家洗了脚回到了火塘边上烤火，守岁。
而周漾还在熬她的红豆，刚刚捏了一下，已经耙了，但是还不够耙，得再煮一会儿。
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