刑部打工:卷死怨种同僚

林青昼

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第180章 玉雪绵心糕

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很快,材料工具一应俱全。

孙面点亲自操刀,按照凌析的提示,将滚烫的开水冲入一部分雪白的糯米粉中,快速搅拌,然后趁热揉搓。

凌析在一旁打着下手,嘴上是“回忆家乡做法,怕记错了”,实则暗中把控着关键,比如水温要够烫,揉面要揉到光滑不粘手。

孙面点经验丰富,手下极有准头,很快就揉出了一块光滑柔软、散发着米香的烫面面团。

接着,将烫面与生糯米粉混合,反复揉搓均匀。

孙面点将大面团分成均匀的剂子,自有其他白案师傅帮忙将豆沙馅和芝麻桂花馅也搓成圆球备用。

孙面点取过一个剂子,在手里灵巧地捏成碗状,包入馅料,收口搓圆。她又找来几个巧的桃花、梅花刻花模子,将一些包好馅的点心胚子放进去轻轻一压,再倒出来,点心表面便出现了精致的花纹。

“妙啊!”旁边围观的一个老师傅忍不住赞叹,“这法子简单,样子却立刻就不一样了!”

最后一步,将做好的点心生胚放入蒸笼,大火蒸上约莫一炷香的时间。

出锅时,一个个点心变得晶莹剔透,软糯可爱,尤其是那些压花的,更是栩栩如生。

孙面点迅速将点心取出,趁热放入炒得微黄喷香的糯米粉中滚了一圈,顿时,白胖的点心披上了一层“绒毛”,显得更加诱人。

孙面点迫不及待地拿起一个桃花状的,轻轻掰开,只见外皮软糯透明,能隐约看到里面深红色的豆沙馅,香气四溢。

她心地尝了一口,顿时连连点头:“软!糯!甜而不腻!这口腑…真是不错!从来没吃过这样的点心!”

周德安也凑过来,拿起一个圆球状的尝了尝,紧绷的脸上终于露出了笑容,长长舒了口气:“好!好!样子新奇,口感独特!这次总算能交差了!”

“孙管事,这次多亏了你!林子,你子也立了大功!”

凌析客气一番,自己只是出了个法子,是孙面点的手巧。

众人又互相吹捧两句,立刻准备送点心。

点心被心翼翼地装入精致的食盒,为了防止表皮变干,还特意盖上了一层湿润的纱布。

周德安亲自指派了一个稳妥的太监,叮嘱他务必心,尽快送往长乐宫。

看着食盒被匆匆捧走,御膳房的大部分人都松了口气,仿佛卸下了千斤重担。

孙面点更是对凌析感激不尽,拍着她的肩膀连声道谢。

然而,凌析看着那远去的食盒,心中却并无多少轻松。

郑贵妃这突如其来的、近乎刁难的“胃口不佳”,真的只是巧合吗?

在御膳房刚刚经历投毒风波,且陛下御膳被确认下毒的敏感时刻,这位贵妃娘娘如此大张旗鼓地索要“新奇”点心,其背后是否隐藏着更深的目的?

是为了试探御膳房的反应?还是想借此机会再做些什么?

往长乐宫送点心的差事,最后被顺子抢下了。

长乐宫受宠,给赏钱也大方,这可是不可多得的好差事。

顺子心里头美着,手捧御膳房精心准备的点心食盒,一路跑,气喘吁吁地送到了巍峨华丽的长乐宫门前。

通报之后,出来接应的正是大宫女映雪。

映雪瞥了一眼食盒,脸上没什么表情,语气冷淡:“跟我进来吧,娘娘要亲自过目。”

顺子心里咯噔一下,顿时紧张起来,连忙躬身应“是”,心翼翼地捧着食盒,低眉顺眼地跟着映雪穿过层层殿门,步入长乐宫内殿。

一踏入内殿,一股暖融馥郁的香气便扑面而来,与外间的清冷截然不同。

殿内灯火通明,陈设极尽奢华,紫檀木嵌螺钿的家具、博古架上的珍玩、墙上名家的字画,无不彰显着主蓉位的尊崇。

此刻,郑贵妃并未在正座,而是在偏殿的一处暖阁内。

暖阁里温暖如春,地上铺着厚厚的西域地毯。

郑贵妃正端坐在一个紫檀雕花描金的沐盆前,由四名宫女伺候着盥手。

两名宫女跪在一旁,一人手捧纯金打造的葵花形水盆,里面盛着温热、飘着新鲜玫瑰花瓣的香汤;另一人手持纯银水壶,随时准备添水。

还有两名宫女站在贵妃身后,一人托着盛满名贵香露的玉碗,一人捧着柔软雪白的干巾。

郑贵妃神态慵懒,微微抬手,任由宫女将她腕上一对沉甸甸、碧莹莹的翡翠镯子褪下,放入铺着锦缎的托盘里。

她的手指纤长白皙,指甲上用凤仙花染着淡淡的蔻丹。

宫女们动作轻柔,屏息凝神,心翼翼地用香汤为她淋洗,再用香露细细按摩手部,最后用干巾轻轻蘸干。

顺子何曾见过这等阵仗,之前的得意都没了,吓得头都不敢抬,捧着食盒,缩在角落,连呼吸都放轻了,只觉得时间过得异常缓慢,额角渗出细密的冷汗。

好不容易等到盥洗完毕,宫女们替贵妃重新戴好镯子,扶着她起身,移步到一旁铺着白虎皮的贵妃榻上慵懒地斜倚下来。

映雪这才上前一步,躬身禀报:“娘娘,御膳房将点心送来了。”

郑贵妃漫不经心地“嗯”了一声,目光甚至没往食盒上瞟,只是随手拨弄着腕上的翡翠镯子,声音带着一丝慵懒的沙哑:“呈上来瞧瞧吧。看看周德安这次能拿出什么像样的东西来应付本宫。”

映雪示意顺子上前。

顺子连忙跪行几步,将食盒高高举过头顶,声音因紧张而微微发颤:“奴才……奴才给贵妃娘娘请安!娘娘万福金安!这、这是御膳房孙管事领着人,紧赶慢赶做出来的新……新巧点心,请娘娘品尝!”

映雪打开食盒盖子,取出那碟点缀着桃花、梅花形状,外裹一层细粉,显得毛茸茸、甚是可爱的点心,放在贵妃榻旁的几上。

郑贵妃这才懒懒地瞥了一眼,似乎被那别致的造型勾起了一丝兴趣,微微挑眉:“哦?这模样倒有几分趣致,宫里倒是头回见。这叫什么名儿?”

顺子一愣,这点心做得急,哪来得及起名?

他急中生智,额头冒汗,磕磕巴巴地奉承道:“回……回娘娘的话!这点心……孙管事,淬心外软内甜,形态可喜,寓意娘娘福泽绵长,生活甜美,如……如锦上添花!就疆玉雪绵心糕’!”

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