方杰蹲在地上，捕刮过鱼身，银鳞簌簌落进木盆。
姚月端着空盆要凑过来帮忙，他侧身挡住：“别，这鱼鳞硬，别把你手给伤着。我来刮和收拾内脏，你一会负责做就行了。”
“那我不能闲着呀。”姚月把盆往地上一放。
方杰指了指自己肩膀：“那你给我按按肩膀吧。”
“你呀，老是想着法占我便宜。”姚月嘴上嗔怪，却还是乖乖绕到他身后，柔软的手掌轻轻按上他肩头。
方杰咧嘴笑着，刀刃继续划开鱼腹，血水混着鱼籽流进盆里。
这时温若雪闯进来，裙摆扫过满地鱼腥味：“哟，你还挺会享受，干着活还有专人按摩？”
姚月仰起脸，指尖在方杰肩头按得更重：“你哥哥心疼我，怕把我手弄糙了，不让我干活。我只能伺候他了。”
“好啊！平常指使我干活一叫一个准，从来不客气。怎么到姚月这儿就舍不得了？”温若雪叉着腰。
方杰看向她，：“哪啊？干重活时我不也没让你沾手？”
温若雪“潜了一声，一甩辫子躺到葡萄架下的吊床上：“那好，我今啥也不干了！我等着你伺候我。”
“行啊，反正现在也没急活，你歇着。等会儿给你炖鱼汤。”方杰着又刮开一条鱼。
温若雪晃着吊床哼起曲。
两条土狗早闻到腥味，摇着尾巴凑到鱼盆边打转。
方杰抬手拍了拍狗头：“去去！上一边去。不是给你们预备了一大盆吗？”
“你打它们干嘛？”温若雪一叫，两条狗立刻跑到她脚边。
如今土狗已经长得壮实，毛茸茸的脑袋蹭着她裙摆。
她摸着狗头瞪方杰：“以后再偏心对我不好，我就让狗咬你！”
“我啥时候对你不好了？不一直宠着你吗？你是我们的开心果。”方杰无奈地笑。
刀刃在鱼腹上顿了顿，溅起的水珠沾在他卷起的裤脚上。
温若雪歪在吊床上晃着脚丫，忽然坐直身子：“这还差不多，看你嘴甜，我也来搭把手。”
她利落地挽起裤脚，蹲到鱼筐旁。
方杰正刮着鳞，刀刃带起的水珠溅在地上：“你拿根木棍把鱼敲晕吧，活鱼刮鳞直蹦跶，把它敲死也让它少受点罪。”
“杀生不好吧？”温若雪捏着鱼尾巴，指尖微微发颤，“我怕遭报应。吃肉归吃肉，真让我动手……鸡啊鸭啊我都不敢碰。”
“你还信这个？”方杰见她一脸认真，无奈把刀翻转，用刀背“啪”地敲在鱼头。
鱼身猛地抽搐两下，便瘫在木盆里一动不动。
温若雪吓得往后缩，却又忍不住探头：“这样……这样好像真省事些。”
方杰点点头：“那当然，这样你去收拾鱼内脏吧。把下水都装起来，喂狗也不算浪费。”
“这行！我打扫战场！”温若雪端起沾满血水的陶盆，两条土狗立刻贴上来。
她迈着碎步往院外走，差点被狗爪子绊倒：“闪开闪开！把我摔着了晚上就把你们炖了！”
两只狗头越凑越近，口水顺着嘴角往下滴。
温若雪笑了起来，“你们越大越不听话。哥哥，我想吃狗肉了！”
“好，我这就来！”方杰着就要起身。
“别，别。我闹着玩呢。我可不舍得杀它们。”
姚月在身后笑出声，指尖在方杰肩头按得更重：“你就惯着她吧。”
方杰低头刮鳞，混着温若雪的嗔骂声和狗吠声，院里比平日里热闹许多。
等方杰收拾好鱼，姚月蹲在灶台边添柴。
火光映得她脸颊发烫，粗陶锅里的水已经咕嘟作响。
“把黑鱼切成厚片，剩下的鱼骨熬汤。”姚月吩咐方杰。
“鲫鱼用炭火烤，鲤鱼煎得两面金黄。”
她往灶膛里塞了把干透的芦苇，火苗“轰”地窜起来，燎得铁锅滋滋冒油。
方杰应了一声，刀刃在鱼腹划开，手指探进去掏出内脏。
黑鱼的鱼鳔胀鼓鼓的，他特意挑出来搁在陶碗里：“留着炖豆腐，比肉还鲜。”
温若雪凑过来要帮忙，却被鱼肠的腥味呛得直皱眉，转身跑去摘野矗
“先煎鲤鱼。”姚月从方杰手里接过鱼，用粗盐在鱼身抹了个遍。
“两面划几刀，这样入味。”
她往铁锅里倒了些油，油花刚泛起青烟，鱼便“刺啦”一声落进锅里。
热油裹着鱼身，金黄的身子在油光里蜷曲，香气混着油烟直往人鼻子里钻。
温若雪抱着一把野葱回来时，鲤鱼已经煎得外焦里嫩。
姚月用锅铲轻轻翻面，鱼皮完整地贴在锅底，发出酥脆的声响。
“去把盐罐拿来。”她冲温若雪喊，顺手将野葱切好撒进锅郑
“烤鱼得用炭火。”方杰在院角支起铁架，将清理好的鲫鱼用竹签串起来。
温若雪蹲在旁边扇风，火星子飘到她裙摆上，烧出几个焦黑的洞。
“别动。”方杰用袖口给她拍灭火星。
鲫鱼在火上滋滋冒油，鱼皮渐渐泛起焦糖色。
这时，姚月已经将黑鱼骨丢进汤锅。
锅里的水重新沸腾，她撒了把粗盐，又把洗净的野山椒掰碎扔进去。
辣味混着鱼鲜，引得两条土狗蹲在灶台边直咽口水。
“去去！不是刚喂完你们吗？”姚月用锅铲敲了敲灶沿，“等会儿给你们留鱼杂，快出去。”
黑鱼片用山芋粉抓过，泛着透亮的光泽。
姚月往煎完鲤鱼的油锅里添了把干辣椒，油爆香后将鱼片滑进去。
筷子轻轻搅动，鱼片在红亮的辣油里打个转。
温若雪踮脚要尝，被姚月用筷子头点了下额头：“心烫着你！去摆碗筷，一会先让你解解馋。”
烤鱼架上的鲫鱼已经渗出金黄的油脂，方杰撒了把葱，香味顿时浓了几分。
他用刀尖戳了戳鱼身，鱼肉立刻绽开雪白的纹路。“熟了！”
他冲姚月喊，顺手将烤鱼递给温若雪。
她迫不及待咬了一口，烫得直呵气，却还是眯着眼笑：“嗯，不错！”
汤锅开始冒起奶白色的泡泡，姚月将切好的蔬菜丢进去，又撒了把薄荷。
汤汁翻滚着，把蔬菜染成淡淡的乳白。
她舀起一勺尝了尝，眉头舒展：“咸淡正好。”
着往灶膛添了把干松针，松木香混着鱼汤的鲜，在院子里弥漫开来。
当最后一道酸辣鱼片装盘时，温若雪已经偷吃了半条烤鱼。
方杰将煎得金黄的鲤鱼摆在粗陶盘里。
姚月端着冒着热气的鱼汤走来，木勺碰在碗沿发出清脆的声响。
“好了，准备开饭！”方杰一声喊，温若雪立刻平石桌前。
两条土狗蹲在桌脚，眼巴巴地望着碗里的鱼肉。
姚月夹了块鱼杂丢给它们，转头看见方杰正盯着自己笑：“看什么？”
“看你做饭的样子。”方杰夹起一片黑鱼，放到温若雪碗里，“跟你平常的样子不一样，看起来贤惠温柔了许多。”
温若雪“噗嗤”笑出声，满嘴鱼肉含糊不清：“哥哥，你这是夸人还是损人？你的意思是月姐姐平常不温柔？”
“额，我可没有这意思，你理解错了。你们先吃，我去叫大家。”
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