往福建去的路，像被泡在了雨雾里。青山裹着白纱，溪水绕着竹林，路边的茶树一行行排到山顶，诗诗扒着马车帘，数着茶树上的嫩芽：“这叶子能泡出好茶吧？比云南的普洱还香吗？”
灵月笑着给她递了颗橄榄：“尝尝这个，福建的橄榄先苦后甜，越嚼越有味道。等到了土楼，让你尝尝真正的功夫茶。”诗诗塞进嘴里，皱着眉头嚼了半，突然咧嘴笑：“真的！苦完之后甜甜的，像江湖里的日子！”
到了永定土楼群，我们都被这奇特的建筑惊呆了。圆形的土楼像巨大的蘑菇，立在山坳里，墙是黄土夯的，厚得能跑马，大门是铁皮包的，上面钉着铆钉，看着就结实。我们找了家土楼客栈，住在圆形土楼的二层，推开窗就能看到楼中央的井，晒着笋干和辣椒，红的绿的，像挂了串鞭炮。
客栈老板是个戴斗笠的客家大叔，泡了壶铁观音，茶香袅袅：“来尝尝！咱这土楼里的茶，用山泉水泡，香得很！”诗诗端起茶杯，一口闷下去，烫得直吐舌头，却喊：“比草原的马奶酒清爽！就是杯子太了！”
大叔哈哈大笑：“功夫茶就得口品，急不得。”
第二，我们去逛承启楼，号称“土楼王”，里面居然住着三百多户人家，像个村子。楼里有祠堂、学堂、水井，甚至还有菜园，诗诗转得晕头转向：“这楼里是不是有迷宫？我刚才好像又走回原地了！”
导游是个客家姑娘，指着土楼的墙：“这墙里掺了红糖和糯米，硬得像石头，以前土匪都打不进来。”她还，土楼里的人都姓江，是同一个祖宗，几百年来和睦相处，谁家有红白喜事，全楼人都来帮忙。
“真厉害！”诗诗羡慕地，“比我们五个还团结！”
正着，楼里传来争吵声。一个穿西装的年轻人，正对着个老太太嚷嚷：“阿婆！您就把老宅基地让出来吧！开发商给的钱够您享清福了！”
老太太拄着拐杖，气得浑身发抖：“这是祖宗传下来的地，埋着我爷爷的爷爷！多少钱都不卖！”
年轻人掏出合同：“您都签字了，现在反悔晚了！再闹我叫保安了！”
诗诗看不下去了，跑过去拉住老太太：“阿婆别气！他欺负您我帮您打他！”
苏砚捡起地上的合同，看了看签名，眉头一皱：“这签名歪歪扭扭的，不像阿婆的笔迹。而且这合同上的章是假的，开发商根本没资质。”
年轻人脸色一变：“你胡！”
灵月掏出从六扇门拿的腰牌：“我们是六扇门的，要不要跟我们去官府？”年轻人吓得脸都白了，嘟囔着“算我倒霉”，灰溜溜地跑了。
老太太拉着诗诗的手，非要请我们吃客家酿豆腐：“姑娘，多亏了你啊。这些人来闹，我都快撑不住了。”
老太太的家在土楼角落，屋里摆着老式的八仙桌，酿豆腐端上来，豆腐里塞着肉馅，蒸得香喷喷的。诗诗夹了一块，烫得直吹，却停不下来：“比福建的橄榄还入味！这豆腐是不是用红糖做的？”
老太太笑着点头：“咱客家菜就爱放糖，吃着甜滋滋的，日子才甜嘛。”
下午，我们去看土楼的建造工艺。工匠们正在修补外墙，用黄土、红糖、糯米混合着，像和面似的，诗诗也上去帮忙，结果弄得满身泥巴，像只花猫。
从土楼出来，我们去吃佛跳墙。陶罐里炖着海参、鲍鱼、鱼翅，香气能飘出半条街。诗诗舀了一勺，鲜得直咂嘴：“怪不得佛都要跳墙，太好吃了！比新疆的抓饭还鲜！”
老板笑着：“这佛跳墙要炖三三夜，少一分钟都不行，就像你们江湖人练功，得有耐心。”
在福建待了几，我们跟着客家妇女学做笋干，诗诗把笋切得歪歪扭扭，被阿姨们笑话；我们去了武夷山，看九曲溪的竹筏，听艄公唱山歌，诗诗还学了句客家话“食饭”（吃饭），见人就，逗得大家直笑。
离开福建那，客家大叔给我们装了满满一袋子铁观音和肉脯：“路上喝，这茶能提神，肉脯能填肚子。”
诗诗抱着袋子，趴在马车上看土楼渐渐远去，圆形的屋顶在夕阳下像个金元宝。“福建真好，”她叹了口气，“连房子都是圆的，团团圆圆的。”
“下一站去哪？”灵月问。
诗诗翻着地图，突然拍手：“听台湾的日月潭特别美，还有蚵仔煎，我们去台湾吧！”
“好啊，”我笑着，“去看看宝岛的风光，再尝尝海的味道。”
白老坐在马车里，望着窗外的茶山，慢悠悠地：“从北到南，从东到西，这江湖路啊，就像这土楼，兜兜转转，终究是要团圆的。”
马车驶离土楼群，青山在身后越来越远，但铁观音的清香和酿豆腐的暖意，却像印在了心里。江湖路就是这样，刚在土楼里帮了老太太，转眼又想着去看日月潭，永远有新鲜的风景，永远有品不完的滋味。
毕竟，这有土楼的团圆，有功夫茶的醇厚，有佛跳墙的鲜美江湖，我们才刚尝到点客家的温情呢。
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