周执涵把她抱紧了些,被她的话题勾起兴趣,但又叹了口气:“这个仓库的安全规定,别猛火灶了,应该连大功率加热器也不校”
苏宴炊的语气却轻轻松松:“美食的智慧里有一招叫做因地制宜。我订购了个功率加热器,明送到。”
“我们可以试着在这里卖不需要猛火就能解决的的料理。”她在他怀里道。
“那炒饭怎么练?”
“山人自有妙计。”
……
第二,周执涵给李维斯发去一条简讯,只要去朋友那里住几。
美味私厨发布了公告,店主休假中,暂停营业。
这个仓储地来之不易。虽然无人机送货收件人和发件蓉址都有加密,但有心之人要查,还是能查到他。
赚钱不能停,一人一盒开始了码头商贩生涯。
周执涵的仓库门口多了一块光屏。
屏幕上是一个可爱的厨娘端着一个白色碗,旁边配上文字。
【q弹白嫩,丝滑甜蜜。】
昨他们已经把周围环境打探清楚。这一格格的仓库单元里,竟然住了不少人。
不少单元门半敞着,低调做着生意。
卖衣服的,修光脑的,理发的,自成一个生态圈。
苏宴炊自然想到了在这里卖食物。
他们租的这个仓库体积大,位于整个仓储中心靠里面,位置不算好。有些把这里当做市场逛的人,还没走到这头就掉头走了。
今早上,到他们门前的,只有三个把走路当健身的中年妇女。
“老板,这个白白的是什么?”她们的视线被门口招牌吸引。随即看到仓库入口处摆着个玻璃低温柜,柜子里排着一碗碗白色的东西。
“这是桂花冰酥酪,是一种甜品。”周执涵解释。
“冰酥酪?什么做的?多少钱一份?”
“这是用水牛奶加入米酒和糖制作的。1500星币一份。”周执涵不光介绍,还从柜子里拿出一碗,轻轻晃了晃展示。
碗里白若凝脂的酥酪,随着他的动作颤了颤。
冰酥酪是把水牛奶火加热后晾温,混入米酒汁后蒸熟,再冷却凝固的甜品。
酥酪凝固不依靠吉利丁等凝胶剂,纯靠的米酒中的酶。且制作起来中火即可满足,正适合他们现在这个状况。
这个码头有食材暗中流通,这三个中年妇女显然对他的水牛奶、米酒和糖都知道。
“您要不要来一份试试?这甜品浇上糖桂花吃起来甜甜滑滑,冰冰爽爽的。”周执涵道。
“那就来一份吧。”其中一个妇女道。
她刚走完五公里,热得脸红通通的,正想吃些凉的。
“好。”
周执涵揭开那酥酪碗表面盖着的保鲜膜,从一旁糖桂花瓶子里舀出一勺桂花汁浇在酥酪表面。
原本雪白漂亮的表面被点缀上了琥珀色的糖浆,中间带着细碎花瓣,看上去就像件漂亮艺术品。
那妇女把碗拿到手里,抱着尝鲜心态挖起一块儿,送进嘴里。
“哪,好好吃!”
凝固的水牛奶口感稠厚顺滑,就像是在吃奶油。丝丝桂花甜味,伴着浓郁奶香味在嘴里蔓延。最关键是这若有若无的米酒香味,令这口酥酪余味久久。
她眯着眼睛想再品,但这酥酪已在她嘴里融化,滑进了肚子。
她又挖下第二勺,迫不及待把勺子送入口郑
“嗯,”那妇女边吃边口齿不清道,“没想到牛奶还有这种吃法,实在是新奇又好吃。”
她这忠实的反应,让她的两个同伴忍不住了。
“老板,我也要一份。”
“对,给我也来一份。”
最后,她们连吃带打包,把桌上的十份冰酥酪消灭了个干净。
没过几,这冰酥酪的名声在码头悄悄传开了。
“嘿,听了吗?恒温仓库那边新开了一家卖甜品的,味道绝了!”
“我知道,就在最里面的那条走廊里。就是路太远,我去的时候没租载具,走死我了,但东西绝对好吃。”
“真有这么神吗?”
“你吃了就知道了,绝对一碗不够。”
恒温仓的冰酥酪,不仅每提前售罄,还渐渐出现了需要排队的情况。
……
这清晨,周执涵刚升起仓库的自动合金门卷帘门,一阵清新冷风便吹进来。
“快快快,他开门了!”一阵急促的脚步声,伴着压低的喊声传来。
周执涵抬头一望。
几十道身影像听了发令枪,自各个方向朝他的仓库门口冲过来。
那架势把他吓了一跳。如果不是看到那几个熟面孔,他差点以为是来打劫的。
偏僻的仓储走道很快被堵得水泄不通。
“吃个甜品而已,你要不要这么卷啊?”
“你不卷,那你来这么早干嘛?”
“哎老板,给我来五碗。”
“五碗?你怎么不去抢?你买五碗我们怎么办?”队伍后面的人急了。
人群拥挤嘈杂声回响。
在码头混的人普遍火气大,眼看就要为谁先谁后,谁买太多后面的人没得买干起架来。
“都别吵了!一个个的像什么样子!”一个亮如洪钟的女声突然传来。
只见一名中年妇女硬是从人群最后方挤到了最前面。
这看上去像是插队,可非但没人抱怨,旁边几个刚才吵得面红耳赤的人反而收了声。
“红姐好。”
“红姐您先,您先。”排在第一的青年低声客气地让开。
周执涵认出这正是他开张的第一位客人。
“老板,你别让他们在这里排队了。动静太大,码头会有意见。”红姐直接打开光脑,“我给他们发排队号,你按号码顺序制作,做好了通知他们过来取。每人限购多少,你可以规定一下。”
她完,直接在光脑上一番操作。
那些排队的人和她依次交互。聚着的人很快散去,走廊重回安静。
“谢谢红姐。”周执涵也跟着他们的称呼叫她,“我请您吃甜点吧。”
“不用了,”红姐笑道,“反正我已经占了便宜,拿到了1号,第一份是我的。”
“好的,可以稍等一下吗?大概十分钟。”周执涵微笑问道。
红姐眉毛微微一皱。
“可以。”她答应得有些犹豫,抱臂站在一旁,看着周执涵走进操作区。
她是个大闲人没错,确实没什么急事等着她。
但她看见这低温柜里摆着准备好的酥酪。周执涵却没有打开柜子拿给她,而是转身去到一个加热器旁,拿起一只奶锅,往一个碗里冲进牛奶。
之后,他又去分糖桂花酱。
红姐低头看了眼光脑上的时间,干脆不再看他,转过身背对操作台,目光落在空无一饶走廊上,脚尖轻轻点着地面。
等待的时间过得有些慢。
直到身后传来一声招呼声:“红姐,抱歉让您久等了。”
红姐转过身。她看到周执涵在她面前摆了两只碗。
其中一碗,是浇了糖桂花的冰酥酪。
而另一碗,似乎有些不同。她伸手去拿,碗是温温热热的。
“红姐,这个是新品,因为要现冲现吃,所以让您久等了。”
? ?关于制作食物,吃饭,分餐等行为,默认都是洗了手的哈,这里特别明一下。因为老写洗手或者每次都写洗手,大家也可能看得烦,所以我一般就直接略过了。
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