王瘸子和聂安子对视一眼，都收了笑。王瘸子道：“郎君想建什么样的窑？是跟现在这两座一样，还是改改样式？”
另外个徒弟是钱六，也是手脚麻利的后生，见了陈睿赶紧作揖拜年，袖口还沾着些玻璃料的白痕。
“不必多礼。”陈睿摆摆手，直入正题，“今日来，还有桩更要紧的事——我要你们烧一种新材料，叫水泥。”
王瘸子和聂安子对视一眼，都露出茫然神色：“水泥？是做什么用的？”
“用处大得很。”陈睿捡起根树枝，在地上画了个水渠的样子，“筑坝、修渠、建屋舍，抹上这水泥，干了之后比石头还结实，遇水不化，不怕冻裂。往后咱们建工坊、铺路，全靠它。”
聂安子赶紧掏出个本子，捏着炭笔准备记：“郎君，这水泥用啥子料烧？”
“三样主料：石灰石、煤渣、粘土。”陈睿数着指头，“石灰石要选那种敲开后断面雪白、不含杂质的，砸成核桃大的块；煤渣就是烧煤剩下的渣子，得筛干净，不能有没烧透的煤块；粘土要取那种黄色的胶泥，不含沙子，用水泡开后能和成稠泥的。”
赵二在旁问道：“这三样各占几成？”
“先按石灰石六成、粘土三成、煤渣一成来试。”陈睿道，“具体的比例得烧几窑试试才准，你们先按这个数备料。烧的时候，得把这三样混在一起，加水和成泥团，做成拳头大的疙瘩，阴干几日，等干透了再进窑烧。”
王瘸子拄着拐杖走到料堆旁，看着那堆刚运来的石灰石：“烧这水泥，窑温跟烧玻璃一样不？”
“不一样。”陈睿摇头，“烧玻璃要急火，这水泥得用慢火，窑温不能太高，烧到石料发红但不熔化的程度就行，大概烧六个时辰，烧透了之后取出，再碾碎成粉，就是水泥了。”他顿了顿，补充道，“碾碎的时候要细，最好过筛，筛出的粉末越细，效果越好。”
聂安子在本子上记得密密麻麻，又追问：“建窑的地选在哪？这水泥窑跟玻璃窑一样不？”
“水泥窑不用太讲究，就建在玻璃工坊西边那片荒地上，离原料近。”
陈睿道，“不用建玻璃窑那么精细的耐火砖，用普通青砖砌就行，窑膛做成长条形，能码下那些泥疙瘩就行，底部留通风口，好控火候。”
钱六挠挠头：“郎君，这水泥烧出来咋知道成不成？”
“简单。”陈睿笑道，“取些粉末，加适量水搅匀，抹在两块石头中间，放一日。若是能把石头粘得牢牢的，掰都掰不开，就算成了。”
王瘸子“这东西这么神？”
陈睿：“有大用就是了。你们先选地建窑，把石灰石、粘土、煤渣备足，每样先弄个十石，我过些时日再来指导烧第一窑。记住，备料时仔细些，石灰石别混了土，粘土别掺了沙，煤渣多筛几遍。”
聂安子把本子揣进怀里：“郎君放心，俺这就带赵二去选地，明日就请人砌窑，料的事让师傅盯着，保准错不了。”
钱六也道：“俺这就去的石灰窑问问，看他们有没有干净的石灰石，再去煤场挑些烧透的煤渣，粘土好办，村西头那片坡地就樱”
陈睿点点头，又叮嘱了几句注意安全，便转身往外走。
赵二和钱六抢着替他掀开草帘，王瘸子和聂安子送到工坊门口，看着他往草堂村晒场的方向去了。
村民们才过完年就在整备土地了。
几个村民正扛着锄头在田边清理杂草，见了陈睿都停下手里的活计打招呼。
“郎君过年好啊！郎君来得巧，俺们正合计着今年多种两亩猕猴桃呢。”
村头的树底下，秦老汉蹲在石碾上，“去年的果子卖了不少钱，今年想再扩些，等新坊子建起来，用量更大。”
陈睿笑着点头：“今年还按去年的规矩，够标准的，价格不会有太多变化，你们尽管多种，收果的时候，新坊的验果场就在沣河对岸，运过去方便得很。”
“那可太好了！”旁边的几个妇人凑过来，手里还挎竹篮。
“俺们打算在屋前屋后的空地上种些山楂苗，山楂秋收了也能换钱吗？”
“能，山楂果也能酿酒，可以多种些。”得到陈睿肯定的回答，妇人们都很高兴。
顺着大路往太平村走，那边的景象也差不多。
见了陈睿，村正刘老汉赶紧迎上来：“郎君您等下，我有种子给您看看。”
转身回了家里拿出来一个布袋，从里面抓出一把种子，“这是俺亲戚从蜀中带回来的种子，叫蜀粟，是不占地方，耐旱好种，种山坡上都行，一亩地能打两三石粮。就是不好吃，俺煮了半斤，吃起来喇嗓子，您看有用没有？”
陈睿看了看，这不是高粱吗，回答：“这种子做粮食不怎么合口味，不过最大的用处是酿酒，种子有多少？”
刘老汉：“就不到五斤。这东西真能酿酒？”
“真的，这东西长得高，耐旱产量也不错，又叫高粱，拿来酿酒最合适不过了。数量不多，那得先育种留种，今年就先留种。以后可以多种。您这四五斤也最多就能收五百斤的样子，到明年就能种上百亩，今年好好育种吧！”
“哎呀！早知道能酿酒，俺就不煮了吃了，这浪费了半斤种子。这有郎君的话，咱就放心了。”
陈睿接过刘老汉手里的高粱种子，指尖捻起几粒细看——颗粒饱满，呈红褐色，表皮带着细密的纹路，正是酿酒的好原料。
“这高粱酿酒，酒味醇厚，后劲足，烧春坊正缺这个。”他将种子放回布袋，递还给刘老汉，“您这五斤种子，可别再煮着吃了，得当成宝贝似的育种。”
刘老汉赶紧把布袋揣进怀里，拍了拍衣襟：“那是自然！俺这就找块最肥的地，单独圈起来育种。俺都记下了，保证一粒种子都不糟蹋。”
旁边的村民们听是能酿酒的好东西，都围了过来。
有个年轻后生问道：“郎君，这高粱种出来，真能跟猕猴桃、山楂一样换钱？要是能，俺家那几亩坡地也想种，那边缺水，种别的总歉收。”
“能换钱，而且价错不了。”陈睿道，“烧春坊酿的酒，往后要供宫廷和边贸，用量大得很，单靠别处收杂酒过来也费劲，本地能种，既能省运费，你们也能多份收入。今年先育种，明年太平村要是能种出百亩高粱，我来教你们怎么晾晒、储存。”
刘老汉越听越高兴，拉着陈睿往自家地里走：“郎君您看，这块地是坡地，也在沟渠边上，，是不是适合育高粱？俺明就去翻地，开春就浸种。”
陈睿跟着他走到地头，蹲下身捻了把土，土粒松散，掺着些细沙：“这地合适，排水好，高粱怕涝，就喜欢这样的土。浸种时记着，水温别太高，摸着手不烫就行，泡到种子发胀、露白芽就捞出来，埋的时候别太深，一寸土就够，太深了芽顶不出来。”
又继续道：“育种的事要是有难处，就去找马大人，他管着果酿坊的事，会派懂农事的人来指导。等高粱种成了，太平村不定能成关中的高粱基地。”
交代完要的事，离开太平村，刘伯牵着马，笑道：“郎君您看，这才开春，村里就忙得跟啥似的，往年这时候，大伙怕都还在家猫冬呢。”
陈睿翻身上马。
“日子有奔头，谁还肯闲着。都想把家里的日子过好，只不过苦于没有门路。”陈睿轻轻夹了夹马腹，“各个工坊一开工，村民们就有活干，干活多就挣钱多；山药、猕猴桃、山楂、高粱、水稻、粟米种好了，手里有粮心里不慌，农产品卖了也有钱赚。有钱有粮，这两样凑齐了，日子才能踏实往前过。”
“郎君得在理，不是以前大家不辛苦，以前大家反而更辛苦，一年下来，别剩钱了，还混不饱肚子。郎君来了，才让这两个村子的庄稼人好过了一些。都是托了郎君的福。”刘伯越越激动，越发觉得九深不可测起来。
“刘伯，这下，吃了上顿没下顿的人还很多啊！”陈睿感叹了一句，不再话了。
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