陆海山了这话之后，陆远平也觉得的确是这个道理。
一头大野猪如果掉到陷阱里面都不好弄出来，更别是一头大野牛了。
一头成年的草原红牛，少都得有 800 斤了。
两个人都不是大力士，是绝对不可能将八百斤的野牛给拖上来。
陆海山忽然想着，野牛的繁殖日期是八九月，这个时候是初冬，牛刚刚出生没多久，还跟在母牛的屁股后面。抓大牛不好抓，但是可以抓一些牛啊。
只要能够把牛抓到，那么就能够吸引大牛的注意。
到时候就可以想办法让其中一头母牛脱离牛群，然后再想办法用绳索以套的方式将牛给抓到，那不就行了吗。
陆海山问道：“如果我们能够想办法将一头单独的母牛给吸引出来，那是否能够有办法抓到？”
陆远平想了一会儿道：“如果让一头牛单独脱离牛群，吸引到咱们预定的位置，我有把握将这头牛给抓到。可是怎么才能够吸引一头牛单独出来？牛都是结对而行的，很难将其中的某一头牛吸引出来吧。”
陆海山笑着道：“爸，这你就放心吧，我有办法。现在正是一些牛出生的时候，我们只要想办法将一头牛给捉到，那么母牛就肯定会跟着来。咱们只需要想办法捉住牛就行了。”
陆远平很是激动的道：“这个办法好啊！大牛捉不到，但是捉牛还是有办法。比如在牛的必经之路上设置一些比较的陷阱，或者是设置一些恰好适合牛的套子。这样既能捉住牛，也不会引起大牛的恐慌。”
父子两人就这样决定下来。
一会儿吃饱了喝足了，就先去看看草原红牛的栖息地，然后把这些牛的必经之路给找到，接着设置陷阱。
就在这个时候，陆海山忽然看到自己的鱼竿弯成了一个巨大无比的弓。
这个景象是钓鱼佬最喜欢的了。
陆海山直接将红薯放在地上，飞奔向鱼竿。
他高高地将鱼竿扬起。好家伙，这重量真爽！最起码有二十多斤。
陆海山赶紧蹲在地上，将鱼竿用力地立在地上。
只听见鱼线在湖里面疯狂地拉扯，传出呼呼的声音。
陆海山和大鱼搏斗了很长一段时间，弄得满头大汗。
让鱼脱了好几次力之后，鱼这才安静下来。
陆远平也赶紧来到湖边，准备抓鱼。
可惜缺少一个渔网，要是能够有个大的抄网那就好了。
“上来了，上来了。”
陆远平拉着鱼线，费了九牛二虎之力，将鱼提了起来。
随后双手将鱼抱起来。
陆海山也放下鱼竿，赶紧帮忙。
这鱼身形圆肥，一看就不是翘嘴鲌。
是青鱼！
大青鱼！
陆远平也是兴奋啊！
青鱼的单价虽然不如翘嘴鲌，但是青鱼的体积大、重量重啊！
一条青鱼至少都得有二三十斤，有些大的还能够上百斤。
就算是五毛钱一斤，如果三十斤，那也是十五块钱。
父子两人好不容易总算是将大鱼弄起来之后，躺在地上大口大口地喘着气。
陆海山道：“这鱼要是都这么大，没有牛车我们可没有办法拿回去。”
陆远平抱着鱼哈哈大笑道：“以前咱们二大队有个红星水库，水库里面就有这种大鱼。后来连续的干，别是大青鱼了，就算是一条鲫鱼都没有了。”
起以前的往事，陆远平也是慢慢回忆。
两个人这一次来是要先套一头草原红牛，所以这条大鱼暂时拿不回去，准备把鱼给吃了再。
青鱼比起鲫鱼或者鲤鱼、草鱼有个最好的地方：那就是青鱼内脏的脂肪很厚。
肉的脂肪含量能够达到 5% 左右，而内脏的脂肪含量高达 20% 以上，比猪肉的还要高。
况且青鱼越大，内脏越多。
在这个时代，大部分人都是缺乏荤腥。
每次买猪肉，所有人都要选择肥肉而不是瘦肉，这就已经很明问题了。
青鱼既能够补充蛋白质，又能提供足够多的脂肪。
要是能够拿到市面上去卖，绝对能够大赚一笔。
陆海山和陆远平两人一起协作，把青鱼给杀了。
取了其中最好的几块肉以及内脏脂肪，在炭火上烤着吃。
青鱼的肉比起翘嘴鲌的肉，又是另外一种口感和味道。
因为鱼的体积很大，所以肉质更像是猪肉或者牛肉的味道。
再加上鱼刺也很少，吃起来能够有很大的饱腹感和满足福
不像鲫鱼或者鲤鱼，得心翼翼地吃 —— 吃这两类鱼主要是吃个鲜，吃鱼肯定是吃不饱的。
鱼肉吃完了，接下来就是鱼白和鱼肝。
陆海山可是处理鱼的一把好手，在处理鱼内脏时，心翼翼地将鱼的苦胆去除了，所以鱼白和鱼肝根本就没有苦味。
鱼白其实就是雄鱼的生殖器官之一，烤熟之后肥美无比，满满的脂肪。
入口之后就像是吃了一大口奶油，焦香味和一点点的甘甜，让人无比满足。
鱼肝同样如此，香美可口，极大地刺激了味蕾。
两人吃了鱼白、鱼肝，再吃了几块鱼肉之后，基本上都饱了。
还剩下这么多的鱼和内脏，两个人也有办法处理。
反正冬，在草原这边食物也能存放很久。
陆海山用枯枝和干草，做了好几个简易的箩筐，将鱼肉和内脏切成块分开后，装到箩筐之中，然后将箩筐分别挂在草原附近的树冠上。
这样就能保证这些鱼肉和鱼内脏不会被食肉动物猎取。
当然，这些鱼肉和内脏可不是留着吃的，而是等后面用渔网捕鱼的时候当作诱饵。
两人稍作休息一个时之后，准备再一次出发去寻找牛群。
冬季的牛群会向着水草丰富的地方转移，两个人便沿着河边走，寻找着动物的脚印。
这一次父子俩都带了足够多的干粮，在荒郊野外呆一个星期都没问题。
一边走着，陆海山也拿着随身携带的笔记本和笔，画着地形图，这样自己下一次过来的时候就会方便很多。
而此时，在另一边的二大队，出事了。
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