再好吃也不能抢了人家的生意啊，不然这姑娘发起了狠，怕是不交好了。
林眠眠刚把最后一张饼胚烙好递出去，低头一看案板，竹篾上的包子皮空了，装饼胚的篮子也见磷。
只剩馅料盆里还留着半碗菠菜肉馅，绿的菜，红的肉混在一起，看着新鲜极了。
“大家，今的菠菜饼菠菜包子都卖没了，想吃的明再来吧”。
“得，今算是卖空了，我媳妇吃了这个还想吃，我是紧赶慢赶的还是没赶上，明再来吧”。
一群人有些遗憾的离开了。
林眠眠拿起布巾擦了擦沾着面粉的手，刚要收拾案板，旁边伸过来两只粗粝的手，手里托着三块嫩生生的豆腐。
白嫩嫩的像刚剥壳的鸡蛋，还冒着点温乎气。
“眠眠丫头，拿着”。
林眠眠抬头一看，是卖豆腐的大叔，双手捧着豆腐递给她。
大叔虽是看着快六十的年纪，但是眼睛亮堂堂的，满是真诚，像捧着稀世珍宝一般。
林眠眠连忙接了过来。
“谢谢您了”。
大叔笑的高兴。
“今你这摊儿忙，我看你连口水都没顾上喝，这豆腐拿回去熬个汤，配你那点肉馅正好”。
大叔眼睛往林眠眠的馅料盆里看了一眼，一脸认真的提建议。
“你那点馅别浪费，和点面粉捏成丸子，跟豆腐一起炖，鲜得很，你回去试试”。
林眠眠笑着点头，“哎，听您的，下次我烙饼，多给您留两张热乎的”。
“不用不用，你这饼卖得好，我可不能占你便宜”。
豆腐大叔着，伸手帮她把铁锅从支架上卸下来。
“我帮你抬到下面，这锅沉，放上面推着费劲”。
林眠眠心把豆腐心地放进竹筐里，把油壶，盐罐往推车挂钩上挂。
“大叔，那我回去了”。
“好嘞，那我也回去了”。
豆腐大叔推着空了大半的豆腐车往家走，脚步都比平时轻快了些。
他一只手抓着车把，另一只手不住地往怀里摸。
推着车子走了好一道，终于在镇边看到自己家，刚到家门口，就见老婆子正坐在门槛上择菜，见他回来，抬头笑。
“今咋回来的晚零”。
着站起身要帮忙，一看豆腐，有些惊喜。
“今卖了这么多呢”。
大叔把豆腐车往墙根一靠，三步并作两步走过去，献宝似的从怀里掏出菠菜饼。
“今旁边来个姑娘，卖的饼生意特别好，连带着我这豆腐卖的也好，那姑娘心善，还送了我两张饼呢，这是精面的，里面还有肉馅呢”。
那慈祥的老婆婆愣了一瞬，“哎呦，那你没送两块豆腐啊，这饼可精贵啊”。
“送了送了”。
那老婆婆点点头，“那就行，一会我看看家里有什么新鲜的，明你给姑娘带过去尝尝”。
“行，你先尝尝，我一直放怀里，还有点温和呢”。
老婆婆放下手里的菜，心翼翼地接过菠菜饼，指尖触到饼皮还带着点余温。
“你也吃”。
她轻轻掰了一块放进豆腐大叔的嘴里，大叔眼睛瞬间亮了。
“这饼子真好吃，面发得软和，菜肉馅鲜得冒汁儿，怪不得跟前排了这么多的人，我这豆腐都比平时多卖了一板”。
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“娘，回来了回来了，快进屋吧，今有大叔送了豆腐呢，咱们吃豆腐”。
林眠眠大老远就看见周老太扒着门等她了。
看见林眠眠回来了，周老太也算是松了一口气，这眠眠每忙活，她也帮不上啥忙，干着急。
林眠眠忙了一，肚子早就饿了，回来歇了口气，挽起袖子就往灶房钻。
周老太已经提前烧了一锅水，林眠眠先把那半碗菠菜肉馅倒进陶盆，又从面缸里舀了两勺白面，正好能把肉馅裹住。
顺着一个方向搅肉馅。面粉刚加进去时，肉馅还散着，搅了十几下，渐渐变得黏糊糊的，能拉出细细的丝。
又滴了两滴香油，接着搅。
“这肉馅得搅上劲，丸子煮出来才弹牙，嘿嘿”。
林眠眠感觉自己的口水都快流下来了。
等肉馅搅得油亮黏手，她洗了洗手。
舀起一勺温水，往盆里慢慢加，边加边搅，搅到肉馅摸着软乎乎的，像棉花团似的，才停手。
看着眠眠忙着，周老太也慢慢的起身想帮忙。
“娘，你怎么起来了”。
“我觉得这头好多了，我给你帮帮忙”。
林眠眠凑近看了看周老太的头，什么也不让帮忙。
“娘，等明我找木匠打两个板凳，到时候我做饭，你在旁边跟我作伴”。
把周老太扶进屋之后，林眠眠美滋滋的开始切豆腐，都切成块，白嫩嫩的豆腐块泡在清水里，防止碎掉。
等水稍微烧开，往锅里加了半勺盐，又撒零胡椒粉，然后左手抓着肉馅一挤，一个圆滚滚的丸子就好了。
林眠眠把丸子一个个放进锅里，刚下锅的丸子沉在锅底，煮了没一会儿，就慢慢浮了起来。
又用勺子轻轻推了推，防止丸子粘锅底，把切好的豆腐块倒进去。
等锅里的丸子都浮透了，豆腐也吸足了汤汁，林眠眠抓了一把虾皮撒进去，又把洗干净的葱花切成碎末，撒在汤面上。
瞬间，锅里的香味就炸开了，有肉馅的鲜，豆腐的嫩，虾皮的咸鲜，还有葱花的清香，热气裹着香味直往上冒。
“娘，尝尝咸淡！”。
林眠眠舀了一勺汤，吹凉了跑到屋里递到周老太嘴边。
周老太喝了一口。
“鲜！太鲜了！比之前炖的母鸡汤还鲜！”。
林眠眠听了笑眯了眼，又舀起个丸子递过去。
“娘，再尝尝这丸子，我搅了好半劲呢”。
周老太咬了口，丸子弹得很，鲜汁一下飙出来，她连连点头。
“这肉馅鲜得很，配着豆腐吃，一点都不腻！”。
“行嘞，那咱们开饭！”。
林眠眠高心不行，之前的阴霾一扫而空。
反正在哪都是她一个人生活，要是在这古代农村，支个摊子，在家悠闲的吃美食，她更高兴呢。
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