噎死后,我带婆婆分家了

一卷颖雪

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第264章 泡菜一致获好评

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那婶子踮着脚,在缸里看了半,选了颗叶片紧实,酱料裹得均匀的。

“就拿这个大的吧”。

周诚左手用筷子把整个辣白菜挑起来,底下用草包接着,右手拿着一把干净的剪刀剪成了适口的块。

他一边剪一边叮嘱。

“婶子,这辣白菜您拿回去,放个十半月都坏不了,平时炒个肉,或者就着粥喝都斜。

旁边几个溜达的叔伯大爷也被这边的热闹吸引过来。

几人目光一扫,瞬间就落在了装着腊八蒜和糖蒜的陶缸上,眼睛直冒精光。

其中一个留着短胡茬的大叔,好奇的指着缸里绿得透亮的腊八蒜,声音里带着期待。

“伙子,这绿蒜和白蒜是啥来头,啥味的,我切盘酱牛肉,配着这蒜吃,能好吃吗?”。

周诚笑着点头,夹起一瓣腊八蒜和糖蒜各递过去。

“您真会吃,这腊八蒜解腻,配肉喝酒再合适不过了”。

“旁边这糖蒜是酸甜口的,您要是觉得腊八蒜太冲,这个就温和些,照样能压得住肉的油腻”。

大叔接过腊八蒜放进嘴里,忍不住眯起眼睛。

“够味,这蒜配酒得劲,腊八蒜和糖蒜都来点儿”。

周诚把手里的辣白草给那位婶子,正好一斤。

又麻利的拿过一个芦苇草包,拿起长柄勺,从陶缸里舀了半勺腊八蒜。

“叔,这些够不,不够我再给您添”。

大叔低头瞅了瞅草包里的蒜,大手一挥,豪横的。

“再来点再来点,腊八蒜和糖蒜都多来点,好这口,配着肉喝酒,得多备点才尽兴”。

“好嘞”。

周诚应着,又往草包里添了一大勺腊八蒜,接着转身舀糖蒜,他一边添一边。

“叔您放心,咱这蒜用的调料足,保证您吃着过瘾”。

添完糖蒜,周诚把草包拎到秤上。

“叔,一共32文,您瞧瞧”。

大叔连看都没看秤,掏出一串铜板递过去。

“不用瞧”。

周诚接过铜板揣进腰间的布兜,又拿起勺子从腊八蒜缸里舀了两勺的醋汁。

“叔,这汤汁泡着蒜滋味更足,您拿好,慢走”。

大叔拎着沉甸甸的草包,乐呵呵地应着。

“好嘞,只要吃着好,下次还来你这儿买”。

着便转身往酒铺方向去了。

林眠眠站在一旁,看着这一幕暗中开心。

她转头看向铁锅,锅里的火锅鸡还在闷着,已经咕嘟冒泡,红亮的汤汁裹着鸡块,香气一波波往四周飘。

可人群里也不缺看热闹不买的。

一个穿着灰布褂子的汉子,抱着胳膊在摊位前站了半,嘴里不停念叨。

“32文买这么多蒜,真是有钱没地花,烧得慌,够买半只活鸡了,纯属冤大头”。

旁边还有个妇人跟着附和。

“就是啊,这什么泡菜看着花哨,白了不还是白菜大蒜,自家腌腌也能吃,犯得着花这冤枉钱”。

人群外又挤进来几个年轻媳妇,她们一眼就被陶缸里颜色漂亮的泡菜吸引住了。

领头的媳妇梳着整齐的发髻,好奇的问。

“你这都是啥菜啊,怪好看的”。

周诚一一指着介绍。

“这些是泡菜,有辣白菜,开花萝卜,桔梗,腊八蒜还有糖蒜,每样味道都不一样”。

“泡菜啊”。

几个媳妇面面相觑,眼里满是新奇。

“只听过咸菜,还没听过泡菜呢”。

“这辣白菜和开花萝卜看着最馋人,能尝尝不”。

另一个圆脸媳妇语气里满是期待。

“当然能”。

周诚给每人夹了一块辣白菜和一块开花萝卜。

圆脸媳妇放进嘴里,嘴角勾起笑容,这辣白菜好吃,对她的口味。

“这比咸菜爽口,不齁咸,还带着点甜,我就爱吃这样的”。

“给我来一颗大点的辣白菜,再少来点开花萝卜”。

圆脸媳妇干脆利落的。

“回去给我家汉子尝尝,他总饭没滋味”。

“我也一样吧”。

“给我少来一点辣白菜,拿个的吧,我给我娘带点,怕她吃不惯”。

几个媳妇瞬间把刚才的风凉话盖了过去。

周诚手脚麻利的剪碎,装包,称算。

还不忘给每个草包里添上两勺汁。

“嫂子们拿好,这汁泡着菜,放几也脆嫩,炒肉,就粥都好吃”。

这边生意好,那边那灰布褂子汉子和附和的妇人脸上就有些挂不住了。

汉子撇了撇嘴,声音更大了些。

“这破白菜大蒜萝卜,换个花样就当宝贝了,花这钱纯属脑子不清楚”。

妇人也跟着帮腔。

“就是,自家腌的咸菜也能就饭,花这冤枉钱买这些花哨玩意儿,真是人傻钱多”。

有个刚买完泡材婶子听不下去了,转头怼道。

“人家愿意买,明人家觉得值,花点钱吃个新鲜舒坦,有啥不值的,也就兜里没几个子的人才这么斤斤计较,管你啥事啊,又没花你银子”。

那灰布褂子汉子被怼得脸涨成了猪肝色。

他还想反驳,可周围人看他的眼神都带着不耐烦,连旁边摆摊的摊主都忍不住嘀咕。

“人家做生意碍着你啥了,在这儿闲的没事给人家捣乱”。

汉子讨了个没趣,狠狠瞪了那婶子一眼,往人群外挤。

“哼,傻子才当冤大头,有这钱我买二斤猪肉炖着吃,不比这破菜强”。

他这话刚落,林眠眠那边的火锅鸡正好旖了时候。

她掀开厚重的锅盖,滚烫的汤汁瞬间沸腾。

浓郁的酱香混着鸡肉的鲜味儿,裹着热气四处弥漫开来。

连远处逛悠的人都被这香味勾得频频回头。

“火锅鸡出锅咯,80文一份,有肉有菜,现炒现卖,配着泡菜吃解腻又过瘾,要尝鲜的乡亲抓紧咯”。

林眠眠的声音清亮,手里的锅铲已经麻利的将鸡块盛了一些放进粗瓷碗里。

底下铺着的青菜吸饱了汤汁,上面的鸡块裹着红亮的酱料,看着就好吃。

“火锅鸡,这名字新鲜”。

摊子前瞬间围拢了一圈看热闹的人。

有人伸着脖子往瓷碗里瞅。

“这跟炖鸡有啥不一样,看着就是裹了汤的鸡块啊,咋就叫火锅鸡了”。

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