那个戴眼镜的年轻研究员抬头：“有数据支持吗？味型偏好与环境的相关性？”
“我没有数据。”谭晓晓老实。
“但我有经验。在北大荒，冬最受欢迎的是酸菜白肉，油厚味咸。夏大家想吃拍黄瓜，酸辣爽口。这不是我一个人这样，所有人都这样。”
她顿了顿：“如果你们需要数据，可以做实验。让战士在不同环境下试吃不同味型的食品，记录他们的喜好和身体反应。”
陆霆骁开口了：“这个思路值得尝试。我们可以设计一个对照实验：同一款能量棒，做成咸鲜、酸辣、香辣、甜咸几种味型，在不同气候条件下进行测试。”
讨论热烈起来。研究员们开始设计实验方案，争论该分几个环境类型，如何控制变量，用什么指标评价。
谭晓晓安静地听着。有些术语她听不懂，但核心的意思她明白：他们接受她的想法了。
会议结束时，陆霆骁对谭晓晓：“你能不能……帮我们设计几款样品？就按你的，不同味型。”
谭晓晓点点头：“我试试。”
接下来的一个星期，谭晓晓的厨房变成了实验室。
“寒带咸鲜型”她用了虾皮粉、海带粉、少许花椒粉，油脂用猪油和芝麻油混合，做出来的饼干咸香浓郁，回味悠长。
“热带酸辣型”以柠檬粉、辣椒粉、姜粉为主，加了少许糖平衡酸味，油脂用清淡的花生油，口感清爽。
“高原香辣型”侧重辣椒和胡椒的复合辣味，能刺激身体发热，质地做得更酥软，容易咀嚼吞咽。
她还做了个“通用基础型”，就是现在的标准口味，作为对照。
每款都做了批量，用油纸仔细包好。陆霆骁带回研究室，进行初步的感官评定。
结果出乎意料地好。
研究室的同事们盲测后，普遍认为这些不同味型的样品比标准型“更有食欲”，尤其是在模拟相应环境条件（如低温室、高温室）下测试时。
更大的突破在随后的野外试验郑
研究室联系了正在不同地域训练的部队：北疆的寒区演习、南方的丛林训练、青藏高原的适应性驻训。
每个点都送去四款样品——标准型和谭晓晓的三款特制型。
反馈陆续回来。
北疆的战士在零下二十度的雪地里，最偏好“咸鲜型”：“吃起来有劲儿”“像热汤面的味道”“吃完身体暖”。
南方丛林的战士在闷热潮湿中，最喜欢“酸辣型”：“开胃”“吃了不腻”“出汗后吃这个舒服”。
高原的战士则对“香辣型”评价最高：“辣得痛快”“吃了精神”“比压缩饼干好咽”。
数据汇总到研究室时，所有人都振奋了。差异显着——不是细微差别，是明显的偏好倾向。
谭晓晓的“味觉密码”理论，第一次有了扎实的数据支撑。
十月中的一次项目评审会上，陆霆骁团队汇报了这个新方向。总部来的专家仔细审阅了实验设计和数据，提了很多问题，但最终结论是肯定的：
“从人本需求出发，逆向设计食品味型，这个思路有创新性。”
“初步数据也支持环境与味型偏好的相关性。建议继续深化研究，建立完整的‘环境-味型’对应体系。”
项目获得了追加经费，正式名称定为“战场环境适应性野战食品体系研究”。
谭晓晓被聘为项目的“特殊顾问”，虽然没有正式编制，但名字写进了项目组名单。
那晚上，陆霆骁带回了一份红头文件的复印件。谭晓晓看着自己的名字印在“特聘顾问”后面，手指轻轻抚过那些铅字。
“这下你真成‘科研人员’了。”陆霆骁笑着。
谭晓晓摇摇头：“我就是个做饭的。”
“做饭做到能指导军事科研，全国也没几个。”陆霆骁认真地。
“晓晓，你打开了一扇很重要的门。以前我们总想着怎么让食品更‘科学’，却忘了最根本的——人想吃，才是第一步。”
谭晓晓想起在北大荒食堂，王秀英常的一句话：“饭做得再好看，没人动筷子，就是白搭。”
原来这个朴素的道理，在这么高深的地方也一样适用。
周三的“美食沙龙”上，谭晓晓把这个故事简单讲了讲。张阿姨、李嫂、孙姐都听得入神。
“就是，你做的那些饼干，要上战场了？”孙姐问。
“还在试验阶段。”谭晓晓，“离真正配发还远。”
“那也很了不起了！”张阿姨拍手，“咱们院儿里出了个军事科研顾问！”
李嫂难得地笑了笑：“晓晓，你这手艺，真是用到正地方了。”
谭晓晓也笑了。她想起第一次进研究室时的紧张，想起那些看不懂的数据图表，想起自己用最朴素的厨房经验，竟然真的帮上了忙。
食物连接人——这个道理，她从北大荒食堂悟到，在北京大院实践，现在，竟然用在了最严肃的军事科研上。
也许，这就是食物的力量。最普通，也最深刻。能温暖一个家，也能支撑一支军队。
夜深了，谭晓晓站在阳台上。花盆里的京西稻已经抽穗，沉甸甸的。北大荒的植株也还茂盛，两片土地的记忆在这个的空间里共存。
就像她的路，从黑土地到北京城，从三尺灶台到科研会议室。每一步都走得踏实，走得坚定。
因为她始终记得：不管在哪里，不管做什么，核心都是一样的——做出让人愿意吃、需要吃、吃了有力量的食物。
这个简单的信念，带她走过千里，还将带她走得更远。
月光下，她轻轻摸了摸稻穗，转身回屋。
明，她还要去食堂，还要做饭，还要研究新的味型配方。
日子一过，事情一件件做。
就像种子一点点长，终会成穗，终会结果。
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