沈长青是八厂的厂长,同样也是这个厂子的创始人。
这十多年来,他们厂里尝试做过很多东西。
很可惜,没有一个东西是做起来聊。
而且每一次都要亏损很大,也就导致了上头对他们越来越不满。
原本厂里也有个四五十饶。
其他的工人一看,好家伙,这厂子根本就不会有什么希望。
又是一个个找关系调任到其他厂里去了。
一直到现在,他们厂里就剩下了这么十来个人。
他们也不怎么和外面的人搞关系,每都在自己厂里做自己的事情。
这会,沈长青就带着几个工人,正在破破烂烂的厂房里协商着什么东西。
一群人围在一起。
“厂长,咱们去年还在想着做化工的,今年忽然一下又想要做辣椒酱。”
“这跨度是不是太大零,咱们能搞吗?”
边上,一个厂里职工忍不住讲了句。
其他几个人,心里其实也是这么想的,只是看他们厂长这么干劲满满的。
都在边上不好意思讲。
沈长青戴着一个解放帽。
身上的解放装上还有些地方有补丁。
在本县这些国营厂厂长里面,没有一个有他这么寒酸的。
看了一眼他们:“别管那么多,我们干就是了。”
“搞化工的话,我们厂里现在什么条件,什么水平,难道你自己心里不清楚啊。”
“辣椒酱这东西,成本低。”
其他人你看着我,我看着你,眼神交流,都没有讲话。
包括边上一个叫梁益民的老馆子,也一脸无语的望着他们厂长。
他是他们厂里食堂的厨师。
当然了,现在厨房基本上也倒闭了,就这么十来个饶饭菜。
也基本上没有什么讲究的。
这辣椒酱是他自己没事,在厨房里琢磨出来的玩意儿。
主要是为了给大家下饭用。
没想到,一个年过了之后,他们厂长突然找他们商量。
要不,我们做这种辣椒酱?
梁老倌做的这种辣椒酱我们都喜欢吃,拿到外面卖的话,搞不好也能够赚钱。
就这样,他们厂长去年还雄心壮志计划了一番的东西。
今年就马上丢了个精光。
其实他们也习惯了。
他们厂子为啥这么多年了一点起色都没?
就是因为他们厂长喜欢折腾。
今年准备干这个,明年准备干那个,像个怪人一样。
有点像是捡了西瓜丢了芝麻。
有一个年轻点的男同志看他这么认真。
憋不住了:“厂长,去年国营厂长大会上,你还在大会上要干化工的。”
“上头的领导也对你充满了期待,我们突然一下卖这玩意儿,是不是……”
“别废话!”
“梁老倌,好了?”
“嗯,好了。你们尝尝吧,看看是不是这个味道。”
梁益民心里微微叹了口气。
感觉就像是儿戏一样。
我闲来没事在厨房里琢磨出来的东西,真拿出去能卖钱?
但他们厂长热情这么高涨,他也只能照做。
把锅子从一个煤炭灶上拿开。
放在桌子上后,其他人拿着筷子尝了下。
都是这个味道。
可唯独沈长青啧吧着嘴巴,总觉得哪里不对劲。
程东这时候也到了后面
他也没有客气,拿着筷子尝零。
入口的一瞬间,好像自己的记忆闸门,一下子被打开了一样。
这东西在他的前世八四年,一上市之后马上就爆红了他们本县。
家家户户都会家里备用一点。
能炒菜,吃馒头的时候沾一点,特别带劲。
甚至拌点白米饭都不需要其他菜了。
所以陪伴了很多人一段时光。
这就是老品牌,老物件的威力。
只不过很可惜,过了几十年之后,很多东西都开始急功近利。
改变了原来的配方,味道变了。
程东吃零后,细细品味着。
开口道:“我觉得,可以提升一下辣椒味。”
“不是辣度,是辣椒味,应该要换一个辣椒品种。”
十来个人全都齐刷刷的回头看向了程东。
全都顿了下。
“这伢子(伙子)是谁啊。”
“不认识啊,怎么跑我们厂房里来了。”
“是你们谁家的亲戚?”
正聊着事情呢,突然出现了这么一个外人,换水心里都觉得古怪。
你望着我,我望着你,全都在摇头不认识。
程东刚准备自我介绍,那头一直冥思苦想的沈长青忽然望着他。
“伢子(伙子),你继续讲讲你的想法,我听着。”
似乎并不在意程东是哪里冒出来的。
性格确实有点古怪的一个人。
换做是三厂那些人,早就已经被人给轰出去了。
程东点零头;“这味道确实特别好,可我认为味道有点窜了。”
“比如,盐味就占了主导。”
“既然是辣椒酱,我认为辣度要提起来,辣椒的香味要提起来。”
“其他的什么盐味之类的,那是其次。”
“所以如果换成黄贡椒来做的话,刚刚好可以弥补。”
“还有,这辣椒应该要碾磨的更碎,要碎到像是吃糊糊一样。”
“那样口感就不会有辣椒皮的粗糙,反而糯糯的,这样也更加有利于销售。”
碾磨这一道工艺,前世的时候,三厂自己调整了。
只不过是在他们卖火了之后,老百姓反馈,他们才开始调整。
也正是因为那一次调整之后,他们的产品马上卖向了全国。
其他人一听程东这么讲, 突然觉得是这么一个道理。
包括那个梁老倌。
声讨论着。
沈长青手指捏着下巴,皱眉想了很久,随后对梁益民。
“梁老倌,你再试试这个伢子给的建议。”
“行,我尝试下。”
随后,沈长青抬头望着程东:“请问,你是?”
程东:“我是程记干货的程东,沈叔,你叫我东伢子就好了。”
沈长青一听是这名字,突然觉得有些不太好有意思。
其他人也都古怪的看了他一眼。
气氛尴了会后,沈长青叹了口气:“你来我办公室,我们聊聊。”
“校”程东跟在了后头。
十多分钟之后,他们坐在了边上简陋的办公室内。
沈长青大概讲了下他突然拒绝和程东见面的原因。
不是三厂。
是因为他们国营厂上头一个相关部门的领导。
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