五月十三的晨光刚扫过院角的黄瓜架，苏烬就举着铲子跑过去——架上的黄瓜挂得满当当！翠绿的瓜身带着白霜，顶花还没谢，阳光照得瓜皮透亮，他伸手想摘，指尖却被瓜藤上的刺扎了下，“哎哟”一声缩回来。
“慢点儿，我来。”墨无殇正好从屋里出来，手里拿着竹篮，他踮脚站在架下，指尖避开刺，轻轻一拧，黄瓜就“啪”地落在手里，递到苏烬面前，“你看，要捏着瓜蒂转，才不会被扎。”苏烬捧着黄瓜闻了闻，清清爽爽的香味钻进鼻子，“比豌豆还香！能腌着吃吗？上次王奶奶腌的萝卜干好脆！”
王奶奶拎着瓷盆走过来，笑着点头：“正好腌黄瓜，配粥最解腻。”刚完，阿月就拎着两个陶罐走来：“我娘腌黄瓜要香醋和新蒜才够味，特意让我送过来！”陶罐一打开，香醋的酸香混着蒜的辛香，飘得满院都是。
沈清辞拿着手札蹲在架边，笔尖勾着苏烬捧黄瓜的模样——他鼻尖沾零白霜，眼睛盯着瓷盆，刺猬蹲在脚边，正用爪子扒拉掉在地上的黄瓜花，先在旁边标上“五月十三，摘脆瓜，备醋蒜，待腌渍”。
王奶奶坐在石凳上，教苏烬洗黄瓜：“要把瓜身上的白霜冲干净，别搓太狠，不然瓜皮会软。”苏烬捧着黄瓜在水盆里轻轻晃，水珠顺着瓜身往下滴，溅在他的布鞋底，凉丝丝的。墨无殇则拿着捕，把黄瓜切成厚薄不均的片——苏烬想试试，结果刀没拿稳，切出的黄瓜片有的厚有的薄，惹得大家笑：“这样才有意思，每口脆度都不一样！”
切好的黄瓜片放进瓷盆里，王奶奶撒上细盐，用筷子拌匀：“先腌半个时辰，把水分杀出来，黄瓜才脆。”苏烬蹲在旁边守着，时不时用筷子翻一下，“什么时候能放醋呀？我都想尝一口了！”
半个时辰后，瓷盆里渗出不少水，王奶奶把香醋和蒜末倒进去，再淋上点香油，筷子搅了搅，瞬间酸香扑鼻。苏烬等不及凉，捏起一片放进嘴里——脆生生的，酸中带咸，还带着蒜的香，“比金银花糕还爽口！”
“先给李奶奶送一碗去！”苏烬捧着瓷碗，脚步轻快地往巷口跑，墨无殇怕他摔着，跟在后面。李奶奶正坐在藤椅上摘薄荷，看见苏烬手里的瓷碗，笑着接过：“这腌黄瓜看着就好吃！”她转身从屋里拿了个布包，里面是晒干的薄荷：“泡在茶里，配腌黄瓜正好解辣。”
回去的路上，遇见张爷爷扛着锄头从田里回来，苏烬赶紧递上腌黄瓜：“张爷爷，您尝尝！”张爷爷咬了片，点头称赞：“脆得很！”他从兜里掏出个纸包，里面是炒好的花生：“配着腌黄瓜吃，越嚼越香。”
回到院里，大家围坐在石桌旁，就着腌黄瓜喝米粥。沈清辞的手札已经画完——画了墨无殇切黄瓜的模样，捕上沾着瓜片；苏烬给李奶奶送腌黄瓜，阿月递醋罐；王奶奶搅瓷盆里的腌黄瓜，张爷爷坐在桌边剥花生，刺猬蹲在桌下，盯着掉在地上的黄瓜片，旁边标着“五月十三，脆瓜腌鲜，醋蒜添味，邻里赠香，爽口暖心”。
苏烬掏出本子，歪歪扭扭地写：“五月十三腌黄瓜！阿月姐带醋蒜，李奶奶给薄荷，张爷爷给花生！黄瓜好脆，配粥真好吃！”画的瓷盆里装着腌黄瓜，旁边是薄荷包和花生纸包，刺猬旁边画了片黄瓜，打了个勾。
傍晚的风带着腌黄瓜的酸香和薄荷的清凉，吹过黄瓜架。苏烬靠在墨无殇身边，嘴里还留着黄瓜的脆劲——原来把新鲜的脆瓜腌成美味，再和邻里分享，这份爽口的甜，比腊肉饭、金银花糕都更让人心里舒坦呢！
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