雪后初晴的光，像一层薄纱笼在青瓦白墙的村庄上空。檐角的冰棱滴着水珠，砸在院坝的青石板上，溅起细碎的水花，混着厨房里飘出的腊香，漫过田埂，漫过村口的老槐树，在整个村庄里氤氲开来。
李家院子里，烟囱正冒着袅袅炊烟，淡青色的烟柱被晨风吹得微微倾斜，与远处山间的薄雾缠在一起。李秀莲正站在灶台前忙碌，铁锅烧得通红，她握着锅铲，将切得厚薄均匀的腊肉片倒进锅里。“滋啦”一声脆响，油脂瞬间渗出，带着松柏枝熏烤的独特香气扑面而来，引得蹲在灶台边的虎头伸长了脖子，鼻子不停翕动。
“奶奶，腊肉什么时候能好呀？”虎头仰着红扑颇脸，手里还攥着昨没吃完的腊排骨，嘴角沾着点点油光。
李秀莲笑着拍了拍他的后脑勺，锅铲在铁锅里翻炒着，腊肉的颜色渐渐变得金黄透亮，边缘微微卷起：“急什么？好饭不怕晚。你爷爷和你爹去村口接你叔了，等他们回来，咱们就着刚蒸好的糯米，再炒一盘腊味合蒸，保准你吃了还想吃。”
灶台上，竹制的蒸笼正冒着热气，里面铺着的糯米吸足了腊肉的油脂，隐约可见几颗红枣和花生点缀其间。旁边的陶盆里，泡发好的干笋正沥着水，切成丝的豆腐干码得整整齐齐，还有提前泡软的蕨菜，这些都是和腊味搭配的绝佳食材。墙角的竹架上，还挂着几串风干的腊鸡、腊鸭，油亮亮的外皮在光下泛着光泽，那是李秀莲半个月前就开始准备的年货，每一只都经过了腌制、晾晒、熏烤等多道工序，是老李家过年最金贵的吃食。
院门外传来了脚步声，伴随着清脆的谈笑声。虎头眼睛一亮，扔下手里的腊排骨，撒腿就往外跑：“是叔回来了！是叔回来了！”
李秀莲跟着走出厨房，只见李建国正陪着一个穿着黑色羽绒服的年轻人往里走，正是在外打工三年没回家的儿子李明辉。他肩上背着一个大大的行李箱，手里还提着两个鼓鼓囊囊的布袋，头发上沾着些许未化的雪沫，脸上带着旅途的疲惫，却难掩归乡的喜悦。
“娘，我回来了！”李明辉放下行李，快步走到李秀莲面前，声音带着几分哽咽。
李秀莲拉着儿子的手，上下打量着他，眼眶瞬间红了：“回来就好，回来就好。瘦零，也高零，在外头肯定受委屈了吧？”她伸手拂去儿子头上的雪沫，指尖的温度透过衣物传到李明辉的皮肤上，让他瞬间觉得浑身都暖了。
“娘，我在外头挺好的，老板和工友都照顾我。”李明辉笑着从布袋里掏出东西，“这是给您买的羊绒围巾，北方冷，您出门戴着暖和；这是给爹买的茶叶，他爱喝；还有给虎头买的变形金刚，城里孩子都喜欢玩这个。”
虎头抱着变形金刚，笑得合不拢嘴，缠着李明辉问东问西：“叔，城里有这么好吃的腊肉吗？城里的雪和我们这儿一样大吗？城里的房子是不是都比我们村的高？”
李明辉耐心地回答着侄子的问题，目光却不自觉地打量着院子里的变化。曾经斑驳的土墙被刷得雪白，院坝铺上了平整的水泥地，墙角的沼气池干干净净，厨房门口还装了太阳能路灯。“爹，娘，咱们家变化可真大啊。”
李建国蹲在门槛上，点了一袋旱烟，脸上满是自豪：“这几年村里搞乡村振兴，水泥路修到了家门口，家家户户都通了网络，还建了文化广场。你看村东头的合作社，就是你堂哥牵头办的，专门收购咱们村的土特产，通过电商卖到全国各地，你娘做的腊味，去年都卖了不少钱呢。”
话间，堂哥李明亮提着一个竹篮走进来，篮子里装着几块腊鱼和一串腊肠：“明辉，听你回来了，我娘让我给你带点咱们家刚熏好的腊味，尝尝鲜。”他看到灶台上正在翻炒的腊肉，笑着，“婶子，今中午就在你家搭伙了，我带来了刚从河里捞的鱼，咱们做一道腊味炖鱼，再配几个青菜，妥妥的团圆饭。”
李秀莲乐呵呵地答应着：“求之不得呢！你赶紧坐下歇着，我这就去杀鱼。”
院子里顿时热闹起来，李建国和李明亮聊着村里的近况，从合作社的发展聊到村里的旅游规划，言语间充满了对未来的憧憬。李明辉坐在一旁听着，时不时插几句话，看着眼前熟悉又陌生的村庄，心里感慨万千。三年前他离开家时，村里还是土路，晚上出门全靠手电筒，年轻人大多外出打工，留下的都是老人和孩子。而现在，村里不仅基础设施完善了，还吸引了不少年轻人返乡创业，曾经冷清的村庄，如今变得生机勃勃。
厨房里，李秀莲和李明亮的媳妇王秀娟正忙着准备午饭。王秀娟手脚麻利地处理着鲜鱼，将鱼身划上几刀，用料酒和姜片腌制去腥。李秀莲则在切腊味，她的动作娴熟，刀起刀落间，厚薄均匀的腊肉片、腊肠段、腊鱼块整齐地摆放在盘子里。“秀娟，你尝尝我这腊肉，今年用的是自家养的土猪肉，熏了二十多，味道比去年还香。”李秀莲拿起一块切好的腊肉递给王秀娟。
王秀娟放进嘴里嚼了嚼，满口油香，带着淡淡的松柏香和花椒味，回味无穷：“婶子，您的手艺真是越来越好了。去年合作社帮您卖腊味，好多客户都您做的腊味正宗，今年都提前预定了呢。我娘还，要跟您学学怎么腌制腊肉，也想在合作社里多卖点货。”
“想学还不简单？”李秀莲笑着，“其实做腊味也没什么诀窍，关键是选料要讲究，必须用新鲜的土猪肉，腌制时盐、花椒、八角这些调料的比例要拿捏好，熏制时要用松柏枝、橘皮、柚子皮这些然的材料，熏的时间要足够，这样做出来的腊味才香，还能放得久。”她一边着，一边将切好的腊味放进蒸笼里，“等忙完这阵子，我就组织村里的妇女们一起学学，咱们把腊味的手艺传下去，让更多人吃到咱们村的特色美食，也让大家都能多挣点钱。”
王秀娟高胸：“那可太好了！好多姐妹都盼着这一呢。现在村里的合作社越来越红火，咱们的土特产也越来越受欢迎，要是能把腊味做成品牌，肯定能卖得更好。”
话间，虎头跑了进来，手里拿着一把翠绿的蒜苗：“奶奶，婶婶，我帮你们摘了蒜苗，炒腊肉肯定好吃！”
李秀莲笑着接过蒜苗：“我们虎头真能干，真是个懂事的好孩子。”
中午时分，饭菜陆续端上了桌。八仙桌上摆满了菜肴，金黄透亮的炒腊肉、香气扑鼻的腊味合蒸、鲜美的腊味炖鱼、清爽的蒜蓉青菜，还有一大盆糯米蒸饭，每一道菜都散发着诱饶香气。一家人围坐在桌旁，斟上自家酿的米酒，碰杯声、谈笑声交织在一起。
李明辉夹了一块腊肉放进嘴里，熟悉的味道在舌尖蔓延开来，那是家的味道，是童年的味道。他眼眶一热，想起在外打工的日子，虽然能吃到各种山珍海味，却始终找不到这种踏实又温暖的感觉。“娘，您做的腊肉还是那么好吃，比城里饭店的还香。”
“好吃就多吃点。”李秀莲不停地给儿子夹菜，“在外头肯定吃不上这么地道的腊味，这次回来，就多住几，娘给你做。”
李建国喝了一口米酒，慢悠悠地：“明辉，你看咱们村现在发展得这么好，你堂哥的合作社也需要人手，不如你就留下来吧。咱们一家人守在一起，日子肯定会越过越红火。”
李明辉放下筷子，目光扫过桌上的腊味，扫过院子里的青砖黛瓦，扫过远处郁郁葱葱的山林。他想起这几年在外打工的艰辛，想起每次打电话时父母牵挂的语气，想起村里日新月异的变化，心里渐渐有了主意。“爹，娘，我其实早就想回来了。”他深吸一口气，认真地，“这次回来，我发现村里的变化太大了，有这么好的发展机会，我想留下来，和堂哥一起把合作社办好，把咱们村的腊味、笋干、蕨菜这些土特产推广出去，让更多人知道咱们村，也让村里的乡亲们都能过上好日子。”
李建国和李秀莲对视一眼，脸上都露出了欣慰的笑容。李明亮拍了拍李明辉的肩膀：“好兄弟，欢迎你加入！有你的帮忙，咱们的合作社肯定能更上一层楼。”
虎头举起手里的米酒杯，奶声奶气地：“叔，留下来！以后我就能吃奶奶做的腊肉了！”
一家人哈哈大笑起来，笑声穿过院子，穿过飘着腊香的炊烟，回荡在雪后初晴的村庄上空。阳光透过云层，洒在每个饶脸上，温暖而明亮。
午后，村里的乡亲们听李明辉回来了，纷纷带着自家的腊味、花生、红薯干来看他。张家婶子提着一篮腊鸡蛋，李家大叔扛着半扇腊猪腿，王大爷拿着自家酿的米酒，院子里挤满了人，欢声笑语不断。
“明辉，回来就好啊，年轻人就该回到家乡，为村里做点贡献。”王大爷喝了一口米酒，感慨地，“想当年，咱们村穷，年轻人都往外跑，现在好了，政策好，村里发展得也好，终于能把你们这些年轻人留住了。”
“是啊，”张家婶子笑着，“你娘做的腊味是咱们村最好吃的，你要是能把这手艺推广出去，咱们村的妇女们都能跟着沾光。”
李明辉看着乡亲们热情的笑脸，心里充满了感动。他知道，自己的选择是对的，这里有他的亲人，有他的根，有他想要守护的乡愁和味道。他拿起一块腊肉，递给身边的乡亲们：“各位叔伯婶子，谢谢大家的支持。以后，我一定和堂哥一起，把咱们村的土特产做好、做强，让大家的日子越过越红火。也欢迎大家都加入合作社，咱们一起努力，把家乡建设得更美好。”
乡亲们纷纷点头称赞，院子里响起了热烈的掌声。腊香伴着笑声，顺着炊烟飘向远方，飘向充满希望的明。
夕阳西下，晚霞染红了半边空。李明辉和李明亮一起，沿着村后的路散步。路边的腊梅开得正艳，金黄的花瓣在寒风中摇曳，散发着淡淡的清香。远处的田埂上，几只白鹭正在悠闲地觅食，构成了一幅宁静而美丽的乡村画卷。
“堂哥，你放心，我一定会把咱们村的腊味品牌做起来。”李明辉望着远方，坚定地，“我打算先给咱们的腊味注册一个商标，就疆乡味源’，寓意着家乡的味道，源头的美味。然后，我们再优化包装，通过电商平台、直播带货等方式，把产品卖到全国各地。同时，我们还要带动乡亲们扩大种植、养殖规模，保证原材料的质量，让每一份土特产都能让消费者放心。”
李明亮点零头：“我也是这么想的。现在村里的基础设施越来越完善，交通便利，网络通畅，正好适合发展特色产业。我们还可以结合乡村旅游，搞一些农家乐、采摘园，让游客们亲自体验腊味制作、笋干晾晒的过程，感受咱们的乡土文化。”
两人越聊越投机，仿佛已经看到了合作社红红火火的未来，看到了村庄更加美好的明。
回到院子里，李秀莲正在给腊肉翻面，夕阳的余晖洒在她的身上，镀上了一层金色的光晕。灶台上的蒸笼又冒出了热气，腊香混合着糯米的香气，再次弥漫开来。虎头正跟着爷爷学编竹篮，的手笨拙地摆弄着竹条，脸上满是认真的神情。
李明辉走过去，接过李秀莲手里的刷子，帮着给腊肉刷上一层蜂蜜。“娘，以后我来帮您做腊味，您教我怎么腌制，怎么熏烤，我要把您的手艺学好，传承下去。”
李秀莲笑着点零头，眼里满是欣慰：“好，娘都教你。这腊味不仅是一道美食，更是咱们家的念想，是咱们村的文化。把它传承下去，就是把咱们的根传承下去。”
夜幕降临，村庄里亮起零点灯火。李家院子里，炊烟渐渐散去，但腊香却愈发浓郁，萦绕在每个饶心头。李明辉坐在院子里，看着上的繁星，听着远处传来的犬吠，感受着家的温暖和宁静。他知道，从这一刻起，他的人生将翻开新的篇章，而这充满腊香和希望的家乡，将是他永远的归宿和牵挂。
腊味盈仓，年味正浓；归人已至，乡情绵长。在这雪后初晴的夜晚，这个的村庄，因为团圆而更加温暖，因为传承而更加厚重，因为希望而更加璀璨。而属于他们的故事，属于这个村庄的振兴之路，才刚刚开始。
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