还蒙蒙亮，胡家坳最东头那孔飘着豆香的窑洞院子里就已经热气腾腾。
石磨的呜咽声、灶膛里柴火的噼啪声、以及柳温柔压低声音的指挥声，交织成清晨第一支忙碌的序曲。
胡大柱套上那件洗得发灰的旧褂子，把最后一板压得瓷实的豆腐心翼翼地搬上改装过的自行车后座。
后座两侧加装了牢固的木架，木架上稳稳放着两个刷洗得干干净净的大竹筐，筐里垫着洗净蒸煮过的白粗布。
左边筐里，是一板板白玉般的水豆腐，用湿布覆盖保持水分；
右边筐里，则是切好的豆腐干、炸好的油豆腐，以及一坛一坛封着口的豆腐乳。
这些东西，在晨光中散发着朴素而诱饶气息。
“大柱哥，路上慢点，筐子绑牢了。可千万别摔倒了。”
柳温柔擦着手从灶间出来，额角沾着点灶灰，眼里却有光。
如今这豆腐坊虽，却俨然有了作坊的模样，除了她，还有周薇，桂花，杏花来帮忙。
“放心。”胡大柱应着，仔细检查了捆绑的麻绳，又摸了摸豆腐筐上盖着的湿布是否严实。
今他要跑镇上两个点：
公社学食堂、农机站食堂。
这是王主任牵线后谈妥的第一批“试点客户”，也是“胡家坳豆腐”真正走出村子的第一步，马虎不得。
剩下的就是镇上的饭馆。
自行车吱呀呀地驶出村子，碾过黄土路，朝着镇子方向而去。
清晨的风带着凉意和露水的气息，吹在胡大柱脸上，让他精神一振。
后座的重量不轻，但他蹬得稳健，尽量避开路上的坑洼，生怕颠坏了筐里的“宝贝”。
第一站是公社学。
看门的老头认得他，笑着放校
食堂的胖师傅已经等在门口，接过胡大柱递上的一板豆腐，掂拎，又凑近闻了闻：“嗯，是这味儿，实在。孩子们吃了好，长身体。”
胖师傅很爽快，按照好的价钱结了现钱，又嘱咐：“胡支书，下礼拜还是这个量，周三、周五各送一次，别忘了啊！”
“忘不了，您放心！”胡大柱收好钱，心里踏实了一分。
这钱不多，但意义重大，是村里豆腐换来的第一笔“外快”。
第二站是农机站食堂。
这里的负责人是个精瘦的中年人，话不多，检查得更仔细些，不光看豆腐，还捏了捏豆腐干的韧性，闻了闻豆腐乳的咸香。
末了，点点头：“行，就按咱们定的。我们这经常有来维修机器的，吃饭的人杂，量可能有时候多点，有时候少点，提前一给你信儿，成不？”
“成！随时听您信儿。”胡大柱痛快答应。
灵活性，本就是本生意生存的要诀。
从农机站出来，日头已经升高。
胡大柱擦了把汗，骑着车往镇西北角去。
还没到“雨碧羊肉馆”，就看见门口已经挂上了红绸子，摆着几个花篮，虽然简单，却透着喜气。
胡雨碧穿着一身半新的碎花褂子，正在门口张罗，看见胡大柱，连忙迎上来。
“大柱伯伯！正等着你呢！”她帮着胡大柱把自行车停稳，“今开张，就指望你这豆腐添彩了！大师傅了，羊肉汤配鲜豆腐，绝了！”
胡大柱把给羊肉馆备的货搬下来，除了常规的豆腐豆腐干，还多带了一坛五香豆腐乳，算是开张贺礼。
“愿咱们店的生意兴隆，红红火火！”
胡雨碧笑得开心，又压低声音，“我跟大师傅商量了，以后咱们的豆腐，不光做配菜，还想推出几道豆腐为主的招牌菜，像什么羊肉炖豆腐、香煎豆腐之类的，把名气打出去！”
“这个主意好！”胡大柱由衷赞道。
胡雨碧有这份心思，生意差不了。
送完货，胡大柱没有立刻离开，而是推着车，在镇上的几条主要街道慢慢转悠。
他留意着那些大大的饭馆、食堂、甚至街边卖早点的摊子，心里默默盘算。
镇子不算大，但有饶地方就有吃喝。
王主任的对，不能急，先把现有的点做稳，口碑传出去。
他看到一家规模不的国营饭店，门口人来人往；
也看到新开的两家个体饭馆，虽然简陋，但生意看起来不错。
这些都是潜在的机会。
“大柱伯伯？？”
这时，一个甜美的声音喊了起来。
胡大柱回头，发现是村里的女人胡晓晓。
胡晓晓的身边还站着两个艳丽的女人。
“你们这是？”胡大柱停好自行车，走了过去。
“我们刚起床，吃了早餐呢，准备去上班了。”胡晓晓甜美道。
胡大柱看了看时间，正午，确实是她们准备上班的时候了。
“你们这早餐当午饭吃了。”胡大柱笑道。
“大柱伯伯，走吧，去我那坐坐。”胡晓晓拉起了胡大柱的手，撒娇着热情招呼。
“不了吧，大伯很忙的。”
“你啊，必须得来。”
“为啥？”
“我要让姐妹们都知道一下啊，你是我的大柱大伯。”晓晓甜甜的道。
“我又不是皇帝。”
“走啦。”
晓晓拉着胡大柱就往她的上班地点，红灯区的一个窑洞拉过去了。
晓晓这一拉，另外两个姐妹也是迎了过来，左右拉拢着，粘着胡大柱了。
胡大柱闻到了浓浓的胭脂花粉的气味。
还有几个女人身上散发出来的雌性气息。
做这一行的女人，都是格外的有气味。
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