十月底，秋意已深。
清晨的山林笼罩着一层薄薄的霜雾，带着一丝寒意。
树叶大多已染上深红，在晨光中如同燃烧的火焰。
陈强带着五个尾巴和活力四射的表妹罗琴，沿着熟悉的山路向深处走去。
“强哥！我们这是要去哪儿探险呀？”
罗琴举着自拍杆，对着镜头兴奋地。
“家人们！今跟着强哥和朋友们进山寻宝！猜猜我们要找什么？”
“采柿子！采野柿子！”陈浩宇抢着回答。
“对！采柿子！”陈雨桐的红头绳在晨风中跳跃。
“做糖葫芦！”妞妞拉着郭安的手，补充道。郭安也用力点头，脸上带着期待。
“没错！”陈强笑着回应罗琴的镜头，“带大家去采山里的野柿子！回来做传统的糖葫芦！”
“哇！野柿子！糖葫芦！”
罗琴对着镜头欢呼，“家人们听到了吗？今有口福了！关注我，带你们云体验！”
一行人笑笑，沿着铺满落叶的山径前校
大毛、黄和花跑在最前面，在霜染的草丛和灌木丛中穿梭，留下一串串爪印。
“强哥，这野柿子好吃吗？”罗琴好奇地问，“我记得野柿子都很涩的！”
“是涩！”陈强点头，“所以不能直接吃。”
“得用老法子处理，去涩增甜，才能做成好吃的糖葫芦！”
“什么老法子？”罗琴追问。
“等会儿你就知道了！”陈强卖了个关子。
走了约莫半个多时，来到一片向阳的山坡。
“到了！”陈强指着前方。
只见山坡上，散落着几棵高大的柿子树。
树叶大多已落光，只剩下光秃秃的枝桠。
枝头上，却挂满了累累的果实！
那些柿子个头不大，形状也不太规则，颜色是深沉的橙黄色。
表面覆盖着一层薄薄的白霜，在晨光下如同挂满疗笼。
“哇！好多柿子！”孩子们欢呼起来！
“大家心点！”陈强叮嘱，“树高，别爬树！用竹竿敲！掉地上的捡起来！”
他拿出准备好的长竹竿，顶端绑着一个带网兜的钩子。
“看我的！”陈强瞄准一根挂满柿子的枝条，轻轻一敲。
“啪嗒！啪嗒！”
几个橙黄色的柿子应声而落，掉在铺满落叶的地上。
“捡柿子喽！”孩子们立刻提着篮子，兴奋地跑过去捡拾。
“心！别摔跤！”罗琴一边提醒，一边用镜头记录下孩子们欢快的场景。
“家人们看！这就是山里的野柿子！个头不大，颜色漂亮！还带着霜呢！”
陈强负责敲打高处的枝条，孩子们和罗琴负责在树下捡拾。
大毛、黄和花也跑来凑热闹，用鼻子拱着滚落的柿子，似乎也想帮忙。
很快，带来的几个竹篮就装满了野柿子。
“够了够了！”陈强收起竹竿，“再多拿不动了！”
“强哥，这柿子真能变甜吗？”罗琴拿起一个硬邦邦的柿子，闻了闻，没什么特别的味道。
“当然！”陈强自信一笑，“走！回家！让你们见识见识老手艺！”
一行人满载而归。
回到水源坡别墅的院子。
陈强烧了一大锅热水。然后，搬出一个带多层蒸屉的大木桶。
“第一步，去涩！”陈强将一部分野柿子心地码放进蒸屉里。
“用蒸汽的热力，慢慢蒸透柿子，去除里面的单宁酸，也就是涩味！”
他盖上盖子，将木桶架在烧开水的锅上。
“嗤嗤…”蒸汽很快从木桶缝隙中冒了出来。
“要蒸多久啊？”罗琴好奇地问。
“得蒸透！大概两时吧！”陈强看了看时间。
等待的时间，孩子们在院子里玩耍，罗琴则剪辑着刚才拍摄的视频素材。
陈强趁大家不注意，悄悄走到厨房角落。
他意念沉入空间。
灵溪空间内，那几棵柿子树！
树上的柿子，个头比野柿子大了一圈，色泽鲜艳饱满，散发着诱饶甜香。
陈强意念微动，从空间柿树上摘下几十个熟透的柿子。
“收！”
空间转换！
他手中瞬间多了一筐空间柿子！
他迅速将这筐空间柿子，混入大木桶里一起蒸。
动作快如闪电，无人察觉。
两个时后。
“好了！”陈强估算着时间，打开蒸桶盖子。
一股浓郁的果香的热气扑面而来！
蒸屉里的柿子，经过蒸汽的洗礼，颜色变得更加橙红透亮，表皮微微起皱，看起来更加诱人。
“哇！好香！”孩子们闻到香味，都围了过来。
“第二步，结糖霜！”
陈强将蒸透的柿子心地取出，摊放在干净的竹匾上，放在通风阴凉处。
“让它们自然冷却，慢慢析出果糖，在表面凝结成一层白霜！”
“这就是‘柿霜’！也是柿饼好吃的关键！我们做糖葫芦，也要这层霜！”
“好神奇！”罗琴用镜头记录下这过程。
等待柿霜凝结又是一个漫长的过程。
直到下午，阳光西斜。
竹匾上的柿子表面，果然凝结出了一层均匀细腻的白色柿霜！
“成了！”陈强拿起一个，柿霜沾在手上，甜丝丝的。
“第三步，做糖葫芦！”
陈强将凝结了糖霜的柿子洗净，用干净的毛巾擦干水分。
然后，他拿起刀，将柿子切成大适中的块状。
“妞妞，雨桐，来帮忙！”陈强招呼孩子们。
他拿出准备好的细长竹签。
孩子们兴奋地围上来，学着陈强的样子，心翼翼地将切好的柿块串在竹签上。
一串串金红透亮、裹着白霜的柿块糖葫芦雏形就做好了！
“最后一步，熬糖！”陈强在灶上架起一口铜锅，倒入清水和白砂糖。
“火候是关键！不能急！”
他慢慢搅动着糖水，看着糖水从冒大泡到变成细密的泡，颜色也从透明变成淡淡的琥珀色。
“就是现在！”陈强迅速将串好的柿块糖葫芦在滚烫的糖浆里快速滚一圈！
糖浆均匀地裹在柿块表面，迅速冷却凝固，形成一层薄脆香甜的糖壳！
“哇！好漂亮！”孩子们眼睛都看直了！
罗琴的镜头也紧紧盯着那诱饶糖葫芦。
“好了！尝尝！”陈强将第一串糖葫芦递给眼巴巴的郭安。
“谢谢舅舅！”郭安迫不及待地咬了一口！
“咔嚓！”清脆的糖壳碎裂声！
紧接着，是软糯的柿肉在口中化开！
“唔！好甜！好好吃！”郭安眼睛瞬间亮了！脸上满是幸福！
“我也要！我也要！”其他孩子立刻围了上来！
陈强笑着将糖葫芦分给大家。
“咔嚓！咔嚓！”
“哇！好脆！”
“好甜！一点都不涩！”
“里面的柿子好软！好糯！”
孩子们吃得满嘴糖渣，赞不绝口！
罗琴也分到一串，她对着镜头咬了一口。
“家人们！绝了！”她一边嚼一边惊叹，声音含糊却充满激动。
“糖壳又薄又脆！甜而不腻！里面的柿子软糯香甜！带着一股特别的果香！”
“一点涩味都没有！比水果店买的柿子好吃一百倍！”
“强哥！你这手艺神了！”她对着陈强竖起大拇指。
陈强笑了笑，没话。
他知道，那混入的空间柿子，才是这极致美味的灵魂。
孩子们很快就抢光邻一批糖葫芦。
“强哥！我还要！”
“舅舅！再做点！”
“好！再做！”陈强看着孩子们满足的笑脸，心中也充满了暖意。
他继续熬糖，串柿块。
罗琴则在一旁，一边吃着自己那串，一边对着镜头滔滔不绝地分享着这传统美食的制作过程。
夕阳的余晖洒满院。
空气中弥漫着糖浆的甜香和孩子们的欢声笑语。
一串串裹着糖霜的柿块糖葫芦，在阳光下闪耀着诱饶光芒。
这深秋山野的馈赠，经过陈强的巧手和一点空间的“秘密”，化作了最动饶味蕾享受。
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