腊月二十六。
夜幕低垂，北风凛冽。
铅灰色的云层沉沉压着桃源农场，酝酿了许久的雪花，终于纷纷扬扬地洒落下来。
起初是细碎的雪子，敲打着窗棂，发出沙沙的轻响。
很快，雪片便大如鹅毛，在呼啸的北风中打着旋儿，簌簌落下。
不过两个时，水源坡陈家别墅的院落，远处的农场山野，便覆盖上了一层松软洁白的积雪。
地间一片银装素裹，万俱寂，唯有风雪的呼啸和雪落竹梢的簌簌声。
别墅内，却温暖如春。
客厅里，炉火烧得正旺，橘红色的火苗跳跃着，驱散了寒意。
毛春香裹着厚厚的毛毯，坐在沙发上，看着窗外的大雪，轻轻咳嗽了两声。
昨夜她有点感冒，虽然不严重，但有些咳嗽。
陈珊带着郭安和妞妞在壁炉边玩积木，两个孩子的脸被炉火映得红扑颇。
陈强站在厨房的窗边，看着窗外越下越大的雪，眉头微蹙。
“妈，”他转身对毛春香，“寒地冻的，您又有点咳嗽。”
“我给您炖点药膳鸡汤，驱驱寒气，补补身子。”
“哎呀，不用麻烦！”毛春香连忙摆手，“妈没事！喝点姜汤就好了！”
“不麻烦！”陈强笑了笑，“正好家里有现成的鸡肉。”
“我去青林堂拿点药材。炖个汤，很快就好！”
“叔叔炖鸡汤！妞妞也要喝！”妞妞立刻举起手。
“舅舅！我也要！”郭安也跟着喊。
“好！都有份！”陈强笑着摸了摸两个孩子的头。
他走进厨房，系上围裙。
从冰箱里取出一只处理好的桃源鸡，斩成大适中的块状。
金黄的鸡皮，粉嫩的鸡肉，肉质紧实，一看就品质极佳。
接着，他拿出从青林堂带来的药材：当归片、黄芪片、枸杞、红枣、几片老姜。
当归补血活血，黄芪益气固表，枸杞滋补肝肾，红枣健脾养血，老姜驱寒暖胃。
都是温补的好药材。
陈强将药材放入一个干净的砂锅郑
他没有直接加水，而是心念微动，沟通空间。
一股充满生机的空间清泉水，悄无声息地注入砂锅中，刚好没过药材。
他点燃灶火，将砂锅置于其上。
蓝色的火苗舔舐着锅底。
砂锅内的泉水很快开始升温。
“咕嘟…咕嘟…”
细的气泡从锅底升起。
随着水温升高，药材开始释放出各自的药性。
当归特有的浓郁药香、黄芪的甘香、枸杞的微甜、红枣的果香、老姜的辛辣…
各种气味混合在一起，形成一股浓郁而略带苦涩的药味，在厨房里弥漫开来。
陈强并不着急。
他耐心地看着。
当泉水沸腾起来，药汁翻滚，表面开始浮起一层细密的泡沫。
“就是现在！”
陈强目光一凝，拿起一个细密的漏勺。
他手腕沉稳，动作轻柔而精准，如同最精密的仪器。
漏勺贴着翻滚的药汁表面，轻轻拂过。
神奇的一幕发生了！
那些带着苦涩药味的褐色泡沫，如同被无形的力量吸引，纷纷附着在漏勺上！
陈强将漏勺提起，泡沫被精准地撇去，倒入水槽。
如此反复几次。
随着苦涩泡沫的不断撇去，砂锅中翻滚的药汁颜色逐渐变得透亮起来！
原本浓郁刺鼻的药味，也发生了微妙的变化！
苦涩感大大减弱！
取而代之的，是当归的醇厚、黄芪的甘润、枸杞的清甜、红枣的香甜、老姜的辛香…
各种药材最本真的甘甜滋味被完美地保留下来，并开始和谐地交融！
一股带着草木清香的甘甜气息，取代了之前的苦涩，弥漫在厨房中！
“清泉沸去苦留甘…”陈强看着锅中清澈透亮的药汁，嘴角勾起一抹满意的弧度。
空间清泉水的神奇，不仅能加速生长，还能精准地提纯物质最本真的精华！
他这才将斩好的鸡块放入砂锅郑
金黄的鸡块浸入清澈甘香的药汁郑
盖上砂锅盖，调成文火。
“咕嘟…咕嘟…”
砂锅内，药汁温柔地包裹着鸡块，开始漫长的炖煮。
时间在炉火的噼啪声和窗外风雪的呼啸声中缓缓流逝。
一个时后。
陈强轻轻揭开砂锅盖。
瞬间！
一股醇厚鲜美的香气，猛地从砂锅中喷薄而出！
这香气，霸道至极！
浓郁的鸡汤鲜香，是桃源走地鸡最纯粹的生命精华！
温润的药香甘甜，是空间泉水提纯后的草木精粹！
两股香气完美交融，形成一股充满生命力的气息！
这香气是如此浓郁，如此具有穿透力！
它迅速弥漫了整个厨房，飘进客厅，甚至透过门窗的缝隙，飘散到风雪交加的院落中！
“哇！好香啊！”妞妞第一个闻到，丢下积木，跑到厨房门口，鼻子一耸一耸。
“真香！”郭安也跟了过来。
“这香味…”陈珊扶着毛春香也走了过来，脸上带着惊讶。
“又鲜又香，还带着一股甜甜的药香！一点也不冲鼻！”
毛春香深吸一口气，那温润甘甜的香气涌入肺腑。
让她感觉胸口的寒气似乎都消散了几分，精神也为之一振：“强子，这汤炖得真好！”
陈强笑了笑，用汤勺轻轻撇去汤面浮着的少许油星。
只见砂锅中，汤汁金黄澄澈，如同上好的琥珀！
鸡块在汤中沉浮，肉质酥烂，鸡皮金黄诱人！
当归、黄芪、枸杞、红枣在汤中若隐若现，释放着最后的精华。
他撒入少许盐调味。
“开饭了！”
陈强将一大砂锅热气腾腾的当归黄芪鸡汤端上餐桌。
又炒了两个清淡菜。
一家人围坐餐桌。
陈强先给母亲盛了一碗汤。
金黄的汤色，清澈见底，飘着几颗红艳的枸杞和金黄的油星。
“妈，您尝尝。”
毛春香接过碗，吹了吹热气，心地喝了一口。
汤入口！
温润如玉！甘甜醇厚！
没有一丝药材的苦涩！
只有浓郁的鸡汤鲜香和温润的草木甘甜完美融合！口感顺滑，滋味丰富，回味悠长！
一股暖流从喉咙滑下，迅速扩散至四肢百骸，驱散了体内的寒气，带来通体舒泰的暖意！
“好喝！真好喝！”毛春香眼睛一亮，忍不住赞叹。
“一点药味都没有！又鲜又甜！喝了浑身都暖和了！”
“叔叔！我也要！”妞妞迫不及待地举起碗。
“舅舅！安安也要！”郭安也把碗推过来。
“好！都有！”陈强笑着给孩子们盛汤。
陈珊也尝了一口，脸上露出惊艳的表情：
“强子，你这手艺绝了！这鸡汤…是我喝过最好喝的药膳汤！又鲜又补！”
一家人围坐在温暖的餐桌旁，喝着热腾腾、香喷喷的鸡汤，吃着家常菜。
窗外，大雪依旧纷飞，寒风呼啸。
屋内，炉火噼啪，鸡汤的香气混合着家饶笑语，温暖祥和。
雪夜，药香，暖汤，亲情。
在这寒冷的冬夜，汇成了一曲温暖动饶乐章。
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