软糯的糯米皮在舌尖化开,紧接着,荠材清香和五花肉的鲜香瞬间在口腔里蔓延开来,汤汁饱满却不油腻,荠材清爽中和了肉馅的厚重,一口下去,暖胃又暖心。他又舀了一勺元宵,入口q弹软糯,清甜的滋味在舌尖打转,搭配着咸香的肉馅汤圆,口感层次格外丰富。
王父一边吃着,一边和王母闲聊:“还是咱们龙城的元宵对胃口,种类多,滋味足。不像北方,过元宵大多只吃甜馅的汤圆,个头也,吃起来总觉得不过瘾。”
王母点点头,给王浩添了一勺汤:“可不是嘛,北方过节,讲究的是早饭、午饭清淡,晚饭简单凑活,重点都放在年夜饭上。但咱们南方不一样,尤其是这几年,日子越过越红火,不光年夜饭要丰盛,元宵这种重要的节日,晚饭也得弄得热热闹闹的。”
她顿了顿,细细道:“以前条件不好,只有年夜饭才能凑齐鸡鸭鱼肉,元宵能吃上一碗汤圆就不错了。
现在不一样了,不愁吃不愁穿,节日就是图个热闹、图个吉利,晚饭丰盛点,一家人围坐在一起,热热闹闹地吃一顿,既是庆祝节日,也是讨个来年丰衣足食、阖家安康的好兆头。
再了,南方人讲究‘食不厌精’,不管什么节日,都愿意在吃上多花点心思,把日子过得有滋有味的。”
王浩一边听着,一边细细品味着碗里的元宵,心里暖暖的。
南北习俗虽有不同,却都藏着对团圆的期盼、对生活的热爱,这份藏在烟火气里的温暖,远比美食本身更动人。一碗元宵下肚,暖意漫遍全身,连带着心底的空旷都消散了几分。
饭后,王浩本想帮忙洗碗,却被王母一把推开:“你歇着去,这点活我来就行,你刚练完功,别沾凉水。”
着,便端起碗筷,转身钻进了厨房,水龙头哗哗的流水声很快响起,伴着她轻哼的调,格外有烟火气。
王浩和王父坐在客厅里,一边喝茶,一边聊着,阳光透过窗户洒在身上,惬意又安稳。
王浩本以为,中午吃了丰盛的元宵,晚上大概就是简单弄几道菜,却没料到,王母一进厨房,就再也没出来,时不时能闻到厨房里传来的肉香、鱼香,还有各种调料的香气,勾得人食指大动。
好不容易挨到晚饭时间,王浩跟着父母走进餐厅,一眼便被餐桌上的景象惊住了——长长的餐桌上,摆满了各式各样的菜肴,比年夜饭还要丰盛几分。中间是一盆炖得软烂入味的老母鸡,汤汁浓稠,香气扑鼻;
旁边摆着一盘油焖大虾,色泽红亮,虾肉饱满;还有清蒸鲈鱼、红烧排骨、梅菜扣肉、清炒时蔬,一道道菜肴荤素搭配,色泽诱人,连平日里少见的龙城特色菜,都摆上了餐桌。
餐桌一角,还摆着几碟爽口的凉菜和一碟炸春卷,旁边的汤碗里,盛着温热的银耳莲子羹,甜香四溢。整个餐厅里,弥漫着各种菜肴的香气,暖融融的,格外热闹。
王浩挑了挑眉,满心疑惑地看向正忙着摆碗筷的王母,语气里带着几分好奇:“妈,今这晚饭怎么这么丰盛?比年夜饭还要隆重,是不是有什么好事啊?”
王母手上的动作顿了顿,抬起头看了他一眼,脸上带着几分笑意,语气却故作随意:“什么好事?今不就是元宵吗?元宵也是年的收尾,当然要吃得丰盛点,好好庆祝一下。”
她着,忽然拍了拍脑袋,像是忽然想起什么似的,眼睛一亮:“哦!对了,我倒是差点忘了,17号是你的生日,今年你忙前忙后陪着我们过年、逛江南,也没好好给你过个生日,索性就趁着元宵这个好日子,提前给你过了,省得往后再特意折腾。”
王浩愣了愣,瞬间反应过来,心里一股暖流猛地涌上心头。
他整日忙着陪伴家人、处理琐事,竟连自己的生日都忘了,没想到父母却一直记在心里,还特意借着元宵的机会,给他提前庆生。
不等他开口,王父便从身后的沙发上拎过一个精致的蛋糕盒,笑着递到他面前:“诺,蛋糕也给你买了一个,是你时候最爱吃的黑森林口味,特意让蛋糕店师傅少放零糖,符合你的口味。”
打开蛋糕盒,浓郁的巧克力香气瞬间弥漫开来,漆黑的巧克力外壳上,点缀着新鲜的草莓和奶油花,中间用奶油写着“生日快乐”四个大字,精致又暖心。
王浩看着眼前丰盛的菜肴、精致的蛋糕,又看向父母温柔的眉眼,眼底满是暖意,嘴角不自觉地扬起一抹真切的笑意。
餐桌上的菜肴还余着温热的香气,蛋糕的甜腻混着饭材鲜香漫在空气里,王浩指尖还残留着蛋糕奶油的细腻触感,王母便放下筷子,擦了擦手,看向他轻声商量:“浩,吃完这顿,你送我和你爸回区吧。”
王浩握着勺子的手一顿,抬眼看向母亲,眼底满是疑惑:“怎么了?这别墅里住得不舒服吗?房间够大,也清静,比区里还自在些。”
一旁的王父放下茶杯,接过话头,语气平和地解释:“好房子住着自然舒服,哪有不舒服的道理。主要是从明开始,我和你妈就得回单位上班了,住在这里离单位太远,每来回跑太折腾,还是回区住方便些,早上也能多睡会儿。”
王浩闻言,低头思忖片刻,确实,父母上班的地方离别墅足有半个多时车程,来回奔波确实辛苦,便点头应了下来:“好啊,没问题。正好从明开始,我也要继续闭关修炼,咱们正好一起回去,也省得我再跑一趟。”
王母一听,脸上露出笑意,起身道:“那行,我去把碗筷洗干净,收拾妥当咱们就动身。”
罢,便端起桌上的碗筷,转身走进了厨房,水龙头哗哗的流水声很快响起,伴着碗碟碰撞的清脆声响,在安静的餐厅里格外真牵
客厅里只剩王浩和王父两人,气氛一时有些沉静。王父看着儿子,终究还是忍不住开口,语气里满是关心:“怎么还要继续闭关?年前不是刚闭过关,实力也提升了不少吗?”
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