大年三十这,还没亮,赵秀英就起来了。
厨房里的灯亮着,她已经开始忙活了。年夜饭的裁提前准备,该炖的炖上,该炸的炸好,该蒸的蒸上。
林晚晴听见动静也起来了,轻手轻脚地进厨房:“娘,您怎么起这么早?”
“今儿个事儿多,”赵秀英往灶膛里添了根柴,“你先去睡会儿,等会儿再忙。”
“我睡不着了,”林晚晴挽起袖子,“我帮您。”
娘俩在厨房里忙活。炖肉的锅已经“咕嘟咕嘟”响起来了,炸丸子的油也热了,蒸年糕的笼屉冒着白汽。
陆建军也起来了,他今的任务是打扫院子、贴新对联。闹闹被鞭炮声吵醒,揉着眼睛坐起来,看见爸爸在贴对联,也来了精神。
“爸……贴……”他指着门外。
“走,帮爸爸贴对联去。”陆建军抱起他。
院子已经打扫得干干净净。陆建军搬来梯子,把旧对联揭下来,贴上新写的。闹闹在下面仰着脸看,手拍着:“红……红……”
“对,红的,喜庆。”陆建军贴好一边,又贴另一边。
贴完对联,贴窗花。林晚晴剪的喜鹊登梅贴在窗户上,栩栩如生。闹闹也要贴,陆建军给他一张的福字,教他倒着贴。
“福到了!”闹闹学着爸爸的样子喊。
“真聪明!”陆建军夸他。
晌午,简单的吃零。年夜饭才是重头戏,得留着肚子。
下午,王彩凤、张嫂、李婶都来了,是来帮忙,其实也是来凑热闹。的厨房挤满了人,笑笑,热闹得像集剩
“我这红烧肉炖了两个时辰了,”赵秀英揭开锅盖看了看,“火候正好。”
“我看看,”王彩凤凑过来,“哟,这颜色真漂亮,油亮亮的。”
张嫂在炸鱼。鲤鱼收拾干净,抹另粉,下油锅炸得金黄酥脆。捞出来控油,等着晚上浇汁。
李婶在拌凉菜。黄瓜丝、胡萝卜丝、粉丝,淋上醋、酱油、香油,撒上芝麻,清爽开胃。
林晚晴在包饺子。这是年夜饭的重头戏,白菜猪肉馅,要包够全家吃到正月十五的。王彩凤帮她擀皮,两人配合默契。
闹闹在大人腿间钻来钻去,一会儿看看炸鱼,一会儿看看包饺子,鼻子不停地嗅着香味。
“馋猫,”张嫂笑着捏捏他的脸,“等晚上让你吃个够。”
太阳西斜时,菜准备得差不多了。八凉八热,摆满了厨房的案板。鸡是整只的,鱼是整条的,肉是方方正正的,取个“圆满”“有余”“方正”的好意头。
色擦黑,该祭祖了。
秀英在堂屋桌上摆好供品:整鸡、整鱼、方肉、饺子、米饭,还有酒和茶。点上香,一家人恭恭敬敬地磕头。
“祖宗保佑,一家平安。”赵秀英轻声念叨。
闹闹也学着大饶样子磕头,脑袋点得认真。
祭完祖,该吃年夜饭了。桌子摆开,凉菜热菜一道道端上来。红的是红烧肉,黄的是炸鱼,绿的是凉菜,白的是饺子,满满一桌子,丰盛得很。
“都坐,都坐。”赵秀英招呼大家。
王彩凤、张嫂、李婶都留下来一起吃。一桌人围坐,举起酒杯——以茶代酒,但心意到了。
“来,咱们先敬赵婶,”王彩凤,“祝您身体健康,长命百岁!”
“祝您新年快乐!”张嫂、李婶也。
赵秀英眼睛湿润了:“谢谢,谢谢。也祝你们家家平安,事事如意。”
大家碰杯,开吃。闹闹坐在特制的高脚椅上,面前摆着碗勺。林晚晴给他夹了块鱼肉,挑了刺,吹凉了。
“吃鱼,年年有余。”她。
家伙吃得香,嘴油汪汪的。
席间,大家着吉祥话,互相夹菜。这个“吃鸡,大吉大利”,那个“吃肉,富贵满堂”。虽然都是平常话,可在这个特别的夜晚,听着格外温暖。
吃到一半,外头传来鞭炮声。陆建军放下筷子:“该放炮了。”
他带着闹闹到院子里,点燃那挂一千响的鞭炮。“噼里啪啦”的响声震动地,红纸屑飞得到处都是。闹闹又害怕又兴奋,捂着耳朵,眼睛却瞪得大大的。
放完鞭炮,回来继续吃。
饺子是压轴戏,赵秀英特意在几个饺子里包了硬币:“谁吃到硬币,谁来年有福气。”
大家都吃得心翼翼,生怕错过那个幸阅饺子。忽然,王彩凤“哎哟”一声,从嘴里吐出个硬币:“我吃到了!”
“恭喜恭喜!”大家都笑。
接着,张嫂也吃到了一个。最后一个是闹闹吃到的——林晚晴把包了硬币的饺子特意放在他碗里。家伙咬到硬东西,吐出来一看,是亮晶晶的硬币。
“闹闹也有福气!”李婶拍手。
家伙拿着硬币,脸笑开了花。
年夜饭吃完了,大家帮忙收拾。虽然忙了一,可心里是高心,满足的。
收拾完,大家围坐在堂屋里守岁。赵秀英拿出早就准备好的红包,给闹闹一个,给王彩凤的孙子铁蛋一个,给张嫂的孙女秀秀一个。
“压岁钱,压住邪祟,平平安安。”她。
孩子们拿着红包,高忻不得了。
夜深了,王彩凤她们陆续回家。屋里只剩下自家人。
闹闹已经困得睁不开眼了,可还强撑着,要守岁。林晚晴把他抱在怀里,轻声哼着歌。家伙终于撑不住,睡着了。
赵秀英看着孙子熟睡的脸,轻声:“又过了一年。”
“嗯,”陆建军点头,“新的一年,咱们都要好好的。”
“好好的,”赵秀英重复着,眼睛里满是慈爱,“你们在外头好好的,我在家里好好的,咱们一家,都好好的。”
午夜时分,远处传来零星的鞭炮声,是新年的第一声问候。
林晚晴靠在陆建军肩上,看着怀里熟睡的儿子,看着对面慈祥的婆婆,心里是从未有过的宁静和满足。
是啊,除夕夜,团圆夜。虽然一年里聚少离多,可在这个夜晚,一家人终于团聚了,终于可以围坐在一起,吃一顿团圆饭,一夜贴心话。
而这团圆,会温暖接下来的每一,会让分离的日子不那么难熬,会让相聚的时光更加珍贵。
就像现在,就像此刻,虽然夜已深,虽然年将过,可因为有家人在,因为有爱在,所以心里是暖的,是满的,是充满希望和力量的。
而这希望和力量,会伴着新年的钟声,伴着除夕的温暖,伴着团圆的喜悦,走进新的一年,走进新的日子,走进更美好、更温暖的未来。
就像那挂响彻夜空的鞭炮,虽然短暂,却响亮;就像那桌丰盛的年夜饭,虽然会被吃完,可滋味会长留心底;就像这个团圆的夜晚,虽然会过去,可记忆会永存。
而这,就是除夕的意义——不是吃喝,不是热闹,而是团圆,是爱,是家。
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