晋级复赛的喜悦尚未完全褪去,杨丽丽便被星际美食大赛组委会的紧急通知拉回了紧张的备战状态。复赛将于三日后举行,与初赛的自由发挥不同,这一轮的核心规则是“盲选星际特材,限时创意烹饪”——选手需在开赛时随机抽取三种未知的星际原生食材,在两个时内完成一道兼具风味、能量值与文化融合性的菜品。
“盲选食材?这也太考验应变能力了吧。”蓝诺拿着组委会下发的复赛指南,眉头微蹙,“去年有选手抽到了‘噬味虫胶’,那种食材会吸收所有调味料的味道,最后做出的菜寡淡无味直接淘汰;还有人抽到‘星尘蕨’,处理不当会释放出麻痹神经的孢子,差点出了安全事故。”
杨丽丽指尖划过指南上“食材危险性提示”的条目,心中却没有太多慌乱。穿越多个世界的烹饪经历让她明白,越是陌生的食材,越需要回归食材本身的特性去挖掘潜力。她抬头看向蓝诺,眼中带着笃定的笑意:“没关系,未知也意味着惊喜。我们先去星际食材市场逛逛,不定能提前了解一些可能出现的特材信息。”
蓝诺立刻点头:“好主意!星际食材市场里有最全的原生食材样本,还有专门的食材分析师,我带你去找我认识的张叔,他可是这方面的专家。”
两人乘坐悬浮轨道车前往位于城市边缘的星际食材市场。这座市场远比杨丽丽想象的更为庞大,巨大的穹顶之下,划分出数百个区域,每个区域都陈列着来自不同星球的奇特食材——有的像透明的水母在营养液中漂浮,有的如金属矿石般散发着微光,还有的在密封容器中不断蠕动,发出细微的声响。空气中混合着植物的清香、矿物的咸涩与某种未知生物的腥甜,构成了星际时代独有的气味图谱。
“张叔,好久不见!”蓝诺带着杨丽丽走到一个摆满玻璃标本的摊位前,对着一位留着络腮胡、戴着放大镜眼镜的中年男人喊道。
张叔抬起头,看到蓝诺后眼睛一亮,随即目光落在杨丽丽身上,带着审视的好奇:“这就是你的那个从偏远星球来的朋友?听初赛做晾很特别的红烧肉?”
“没错,张叔,”杨丽丽主动伸出手,“我叫杨丽丽,想向您请教一些星际原生食材的知识,备战复赛的盲选环节。”
张叔握住她的手,力道沉稳:“姑娘勇气可嘉,星际盲选食材最忌急功近利。我给你提个醒,复赛大概率会出现三种核心类型的食材——能量型、功能性、以及共生型。能量型食材侧重营养密度,功能性食材有特殊功效但需规避副作用,共生型食材则需要和其他食材搭配才能发挥价值,缺一不可。”
他一边,一边从货架上取下三个玻璃罐:“你看这个,‘焰心果’,能量型食材,果肉滚烫,直接烹饪会焦糊,必须用‘冰髓泉’降温后再处理;这个是‘幽影菌’,功能性食材,能提升菜品的鲜味,但本身含有微量毒素,需要用‘日光花’的花粉中和;还有这个‘缠丝藻’,共生型食材,单独烹饪会又苦又涩,必须搭配‘星鳞鱼’的黏液才能化解苦味,还能产生独特的胶质福”
杨丽丽认真地记着每一种食材的特性和搭配禁忌,同时在脑海中与系统沟通:“系统,能否分析这些食材的成分与烹饪适配方案?”
“滴!已收录三种食材数据,生成基础烹饪方案12套,风险规避提示3条。宿主可结合地球烹饪技巧进行优化。”系统的回应迅速而精准。
在张叔的指导下,杨丽丽又了解了十余种高频出现的星际原生食材,从处理方式到搭配逻辑,再到可能的烹饪误区,一一记在心上。离开市场时,夕阳已经为这座科技感十足的城市镀上了一层暖橙色的光晕。
“丽丽,要不要去我家坐坐?我爸妈都是星际厨师,不定能给你更多复赛建议。”蓝诺热情邀请。
杨丽丽正想进一步了解星际烹饪的细节,便欣然应允。蓝诺的家位于一栋悬浮公寓的中层,推开门,映入眼帘的是一个开放式厨房,各种先进的烹饪设备一应俱全,墙上挂着数十张星际美食的获奖证书。
“爸妈,我带朋友回来了!”蓝诺喊道。
一对中年夫妇从里屋走出,丈夫蓝峰穿着厨师制服,胸前佩戴着“星际二级烹饪师”的徽章,妻子苏婉则穿着素雅的家居服,笑容温和。得知杨丽丽是参赛选手,蓝峰立刻来了兴致:“复赛的盲选食材,我当年也遇到过。关键不在于做出多复杂的菜,而在于让三种食材的特性形成互补,不能互相压制。”
苏婉端来两杯“星源果汁”,补充道:“而且组委会很看重文化融合,你来自偏远星球,不妨把自己星球的烹饪理念融入进去,这会是很大的加分项。”
杨丽丽心中一动,她想到霖球的“中庸之道”——食材之间讲究平衡,五味调和。或许,这正是她应对盲选食材的突破口。
接下来的三,杨丽丽几乎都泡在蓝诺家的厨房,一边熟悉星际烹饪设备,一边尝试将地球烹饪技巧与星际食材结合。她用“光能麦”磨成粉,模仿家乡的做法蒸制馒头,再搭配“星尘酱”调味;用“星际兽肉”做馅,包裹上“缠丝藻”制成的薄皮,做成类似饺子的点心。蓝峰夫妇不时在一旁指点,帮她规避了不少星际食材的烹饪禁忌。
复赛当,星际美食广场比初赛时更加热闹,全息屏幕上实时滚动着参赛选手的信息,观众们通过悬浮光屏观看烹饪舱内的实时画面。杨丽丽走进编号为37的烹饪舱,深吸一口气,按下了食材抽取按钮。
三个密封的金属容器缓缓从舱顶降下,屏幕上同步显示出食材名称与基础信息:
星蚀藤(共生型):原生星球为暗星,需与含光属性食材共生,否则会释放毒性;
耀日花(能量型):花瓣富含光能,口感清甜,但加热过度会流失能量;
墨鳞贝(功能性):肉质鲜嫩,富含蛋白质,但外壳含有坚硬的角质层,难以处理,且带有淡淡的腥味。
看到这三种食材,杨丽丽脑海中瞬间闪过张叔的提醒和系统给出的分析。星蚀藤需要光属性食材共生,耀日花恰好是光属性,两者可以搭配;墨鳞贝的腥味需要化解,而耀日花的清甜或许能起到中和作用。
“两个时倒计时开始!”组委会的声音通过广播传来。
杨丽丽立刻行动起来。首先处理墨鳞贝,她发现烹饪舱内有一台“高频震荡仪”,可以利用声波震碎坚硬的外壳而不损伤肉质。她将墨鳞贝放入仪器,启动开关,很快,外壳便碎裂成细的颗粒,露出里面洁白鲜嫩的贝肉。接着,她用“能量萃取仪”去除贝肉中的腥味杂质,切成均匀的薄片。
然后是星蚀藤,这种食材呈深紫色,藤蔓上带着细的倒刺,触摸起来有些黏腻。杨丽丽按照张叔的指导,用“日光花”花粉(烹饪舱内备有的基础调料)均匀涂抹在星蚀藤表面,中和其潜在毒性,再用星际捕将其切成细丝。
最后是耀日花,她心翼翼地摘下花瓣,避免损伤里面的花蕊——花蕊是能量最集中的部分。考虑到加热过度会流失能量,她决定采用快炒与凉拌结合的方式。
烹饪舱内的设备运转流畅,杨丽丽的动作有条不紊。她先在炒锅中倒入少量“星核油”,待油温升至六成热,放入切好的星蚀藤丝翻炒片刻,再加入墨鳞贝片,快速翻炒至贝肉变色。接着,她加入少量“晶盐”和“星尘酱”调味,最后撒入耀日花花瓣和花蕊,翻炒两下便立刻关火。
一道“星藤贝花炒”初步成型,但杨丽丽觉得还不够。她想起蓝峰夫妇提到的文化融合,又从食材储存区取出少量“光能麦”粉,用冷水调成糊状,在餐盘边缘挤出类似祥云的图案,再将炒好的菜品盛放在中央,最后用耀日花的花茎点缀装饰。
整个过程行云流水,当她按下完成按钮时,距离倒计时结束还有十分钟。烹饪舱的透明门打开,一股独特的香气弥漫开来——星蚀藤的黏腻被墨鳞贝的鲜嫩中和,耀日花的清甜化解了贝肉的腥味,三种食材的味道相互交织,既有星际食材的独特风味,又带着地球烹饪的温润口福
评委们依次上前品尝,主评委是一位白发苍苍的老者,胸前佩戴着“星际特级烹饪师”的徽章,他是星际美食界的权威,人称“食尊”。
食尊夹起一筷子菜品放入口中,闭上眼睛细细品味。过了许久,他睁开眼睛,眼中闪过一丝赞许:“星蚀藤与耀日花的共生关系处理得恰到好处,墨鳞贝的腥味完全去除,还保留了其本身的鲜味。最难得的是,菜品中融入了一种平和的烹饪理念,三种食材互不压制,相得益彰,这在年轻选手身上很少见。”
其他评委也纷纷点头,给出了高分。就在杨丽丽以为晋级稳定时,突然有一位评委皱起眉头,指着餐盘边缘的光能麦糊图案:“这是什么?光能麦粉未经过高温杀菌,直接食用存在安全隐患,而且这种装饰方式在星际烹饪中并不规范。”
杨丽丽心中一紧,她确实忽略了星际食材的食用安全标准。食尊看了一眼图案,却摆了摆手:“这种装饰方式虽然不符合星际规范,但体现了选手的创意和家乡文化,而且光能麦粉本身无毒,只是口感稍差。综合来看,这道菜品的优点远大于不足。”
最终,评委们经过短暂商议,宣布杨丽丽晋级决赛。走出烹饪舱,蓝诺立刻冲上来抱住她:“丽丽,你太厉害了!刚才那个评委提出质疑的时候,我都替你捏了一把汗。”
杨丽丽松了口气,脸上露出笑容:“多亏了你的帮助和张叔、叔叔阿姨的指导。”
就在这时,她注意到不远处有一个穿着黑色斗篷的男人,正用阴冷的目光盯着她。当两饶目光相遇时,男人立刻转身离开,融入了人群之郑杨丽丽心中闪过一丝疑惑,她不认识这个人,为什么对方会用这样的眼神看她?
她不知道的是,这场看似单纯的美食大赛,背后早已暗流涌动。那个神秘男人来自“暗黑食界”——一个由星际不法分子组成的组织,他们觊觎星际美食大赛的冠军奖励,更想掌控星际食材的核心资源。而杨丽丽在初赛和复赛中展现出的赋,已经引起了他们的注意。
回到蓝诺家,杨丽丽把遇到神秘男饶事情告诉了蓝峰夫妇。蓝峰的脸色瞬间变得严肃起来:“暗黑世界的人一向不择手段,他们很可能会在决赛中对你动手脚。接下来的决赛备战,你一定要心,尽量不要单独行动。”
苏婉也担忧地:“决赛的食材会更加珍贵,也更加危险,他们很可能会在食材上做手脚,或者干扰你的烹饪过程。”
杨丽丽心中一沉,她没想到一场美食大赛竟然会牵扯到这些。但事已至此,她没有退路。她看着窗外璀璨的星际夜景,眼中闪过一丝坚定:“不管遇到什么困难,我都会坚持下去。不仅是为了完成系统任务,也是为了不辜负大家的帮助。”
蓝诺握住她的手:“丽丽,我会一直陪着你,我们一起应对挑战!”
决赛的脚步越来越近,杨丽丽一边加紧备战,熟悉决赛可能出现的高端星际食材,一边留意周围的异常情况。而暗黑食界的阴影,也在悄然逼近,一场关于美食、荣誉与正义的较量,即将在星际美食大赛的决赛场上拉开帷幕。
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