林文丽这时候才后知后觉的开始担心起来，眼眶湿润的看着自己的弟，毕竟得罪的是一个大厂长，能不记仇吗？尤其自己的弟还在他的手下工作！
这一刻，她完全没有想到自己，也许觉得哪怕自己不干了，不要这份难得的工作，甚至是离开燕京城，也不能让自己的弟弟受委屈！
林文东微笑着，“没事的二姐，他管不了我的，只要我继续搞实验，只要我有科研成果，他杨建国就只能一辈子在边上看着，还得陪着笑脸！”
“什么呢，不要瞎！”林文丽笑了，笑的很开心！
有这样一个弟弟是一件幸福的事情，但也是一件很不好的事情，因为林文东将她选对象的标准无限的拔高了，有多优秀的男人才能入她的眼？
“走吧！二姐，我请你们姐妹去吃涮羊肉去！”
在林文东的老家，有三伏“伏羊”(即三伏品食羊肉)的传统！
羊在经过春冬两季的滋养，膘肥肉嫩，其肉炖出的汤味醇，膻味，所以有六月的羊肉赛人参的法。
因为当地人认为此法能“以热治热、发汗排毒”，所以，长久以来流传着“夏伏羊一碗汤，不用神医开药方”、“大暑吃羊肉汤，冬不用穿绒衫”的法！
所以别看吃顿羊肉，汗流浃背的，越是出汗多，就越能排出体内的寒气！
“我们就不用了吧！我们也没帮什么忙？”
兰兰姐是这群姐妹当中岁数最大的一位，她低着头，不敢看林文东，腼腆中带着羞意的道，
普通人家的孩子，有多少去饭店吃过饭的？更别涮羊肉了，就是路边摊的一碗面条都很少有人吃过！
尽管她们想去吃，也想和林文东多待一段时间，但她们还是很明智的选择了婉拒！
毕竟这年月，买啥都要票，粮食都是有定量的！
就是走个亲戚，一般情况下都不会留下来吃饭，就算是留下来吃饭了，也要留下饭票，要不然这家人或许就会因为招待他，而少吃一顿饭！
所以，普通人家很少请客吃饭，更是很少去饭店吃饭！
“你们可都是我的好姐妹，再了，他是我弟弟，也是你们的弟弟，而且他有钱，不花白不花，不吃白不吃！”
在林文丽劝，威胁之下，林文丽带着姐妹上了车，林文东在车上拿了个布袋子，去了一趟周破军的办公室，约好了后晚上一起吃个饭，就在招待所，一起帮着李怀德试试招待所厨师的水平！
林文东又去了一趟张队长的办公室，张队长两包，其他队员一人一包白壳香烟！感谢他们对二姐的和蔼！
周破军等林文东走了之后，打开袋子，里面两条烟，两瓶酒，如果是普通的华子，茅子，周破军也不缺，只会林文东懂事，但绝不会有震撼，惊讶！
因为他看到自己领导吹嘘的，如何费心思才得到的烟，心里吃惊不已！不是这烟很难搞到吗？难道是假烟？
现在自己有两条，周破军在想，自己要不要拿着一条烟去打脸？这玩意，自己能轻松的拿到，没有那么的难！
但一想到自己领导的性子，肉包子打狗，去了就别想拿回来了，周破军收起炫耀的心，下回去汇报工作的时候，就带半包过去，坚决不能多带！
想要撮一顿老燕京城的特色大餐，除了烤鸭，大概就是涮羊肉了！
自燕京城一路向北，80公里能到京西草原，300公里左右能到张家口沽源、张北草原，承德围场、丰宁坝上，400多公里到内蒙古赤峰乌兰布统草原，
与游牧区的然亲近，使燕京城的饮食也不可避免受到草原民族的影响。
而蒙、满的两次统治，把都城建在燕京，更是强化了这种影响，从自然的、民间的，上升到政治的，自上而下的都喜欢吃涮羊肉！
要在燕京城吃涮羊肉，首推就是东来顺和正阳楼了！
这两家都是老字号，吃法上，各有千秋！
例如正阳楼的涮羊肉，它所用的羊，都是专门从口外购买的，在永定门附近设有羊圈，赶来的羊要先放入羊圈中喂养一段时间后再进行宰杀！
先剥皮，然后按部位把肉切下来放在冰上，上面再压一块冰，压上一一夜，羊肉内的腥膻杂味都被去除了，这才开始切肉！
切肉这一环节也是要求很高，非刀功极好的老师傅不可。
在正阳楼吃涮羊肉，最讲究的是佐料全！
这里的佐料有磨香油、芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、酱油、米醋、卤虾油、辣椒油、花椒油、料酒、糖蒜、白菜、香菜、酸菜、粉丝等近二十样，火锅里还要放上鲜蘑。
正阳楼的厨师觉得，只有有了这些佐料，才可以称得上是正宗的“涮羊肉”。
但是很遗憾，正阳楼的涮羊肉要等到立秋之后，才会写进播，所以，林文东只能去东来顺！
对于羊肉的质量，东来顺有着严格的规定。
选自内蒙锡林郭勒盟一年至一年半，阉过的羊，这里的羊因为当地水甜草嫩，含有丰富矿物质，因此羊肉肉质细嫩，无膻味。
而选肉部位也只取用“上脑”、“三岔”、“大三岔”、“黄瓜条”、“磨档”五个部位，取肉不足整只羊的40%！
这种精益求精的精神，确保了东来顺涮羊肉的独特口福
除了羊肉，糖蒜和调料也是东来顺涮羊肉的一大特色。
糖蒜必须选用北河霸州市大清河的大六瓣蒜这种优良品种，制成之后酸甜适口，清脆开胃，十分解腻！
而调料也是经过精心调配，多种香辛料融合在一起，既突出了羊肉的鲜美，又增添了丰富的层次福
到了东来顺，一共七个人，正好坐一个大桌！
燕京城涮羊肉主打清汤火锅，清汤火锅不是一锅白开水，里边有海米、葱花、姜片、口蘑汤等底料。
清汤火锅有两个特点，一是能吃到羊肉的本来滋味，二是不遮丑，羊肉有问题一口就能吃出来！
林文东不是气人，羊上脑、大三叉、三叉、黄瓜条与磨裆一样上了五盘，不是不想多点，而是放不下了，只能是光盘之后再继续点！
此外各种的配菜也点了不少，老三样，大白菜，冻豆腐，粉条是必点的，此外，莲藕片，土豆片等，不过，没点多，主要还是以吃肉为主！
最后就是蘸料了，以麻酱、酱油为主，韭菜花、酱豆腐为辅，虾油、料酒少许，辣椒油可自行添加，当然了，灵魂配菜，糖蒜那是必须要点的！
“都不要客气，都是我姐的好姐妹，大家开吃！”
林文东最先动了筷子，要是他不动，这几个姑娘是不会先动筷子了，一盘羊肉直接下进滚烫的锅里，涮上几涮，羊肉变色就可以吃了，林文东先给二姐夹了一筷子，然后自己才开吃！
看到林文丽的笑脸就知道她现在有多开心了，这弟太知道疼人了，以后这待遇不知道便宜了谁？
林文丽扫视了一圈，温柔贤惠，容貌上佳的兰兰姐？还是长着一张娃娃脸，但身材又是绝佳的梅？
在安排座位的时候，林文丽特意让这两人坐在林文东的身边，但好像林文东都没有盯着她们看，没有感觉？还是弟还太，什么都不懂？
到底都是年轻人，很快就熟悉之后，就不再拘束，一盘盘羊肉下锅，大家笑笑的，吃的极其开心！
林文东不喝酒，也没给她们点酒，直接点了北冰洋！
正在笑笑的，“师父！”一声呼喊！
林文东扭头一看，原来是刘大壮，后面还跟着几名中年人！脸色通红，看来是喝了不少的酒！
“你好，林文东同志，我是第一轧钢厂的江文山！”站在刘大壮后面一名中年人站了出来！
“你好，江厂长！”林文东野立即站了起来！
江厂长将身后随行人员介绍了一遍，这才道出缘由，今是因为感谢刘大壮这些的辛勤，认真的付出，江厂长过意不去，专门请刘大壮吃顿饭，表示感谢！
听到江文山的介绍，在坐的几位姑娘都震惊不已，第一轧钢厂的大厂长，岂是她们所能接触到的，没想到这么的热情，平易近人！
今她们也算是见到大场面了，先是见识了杨建国大厂长，现在又见识了江厂长，尤其是林文丽！
看到自己的弟，和大厂长在一起谈笑风生的，边上的领导还在热情的附和着，林文丽的内心有种欣喜与自豪！同时心里也有些底气，难怪自己的弟有胆量怼杨厂长！
“真的抱歉，今的是我办差事了，光请徒弟，把你这师父给忘记了，走，我们再开一桌，今一定要和文东好好的喝两杯！”
江文山歉意的道，拉着林文东就要进包间！
“江厂长，真的没事的，你也不用客气，我们以后还是会有合作的机会的！”林文东笑着道，
“林老弟，你以后有什么事情，我在这里给你做个保证，第一轧钢厂绝对是你坚强的后盾，只要你开口！”
“江老哥，我也不什么感激的话，咱们以后事上见！”
送走了江文山一行人，刘大壮本来是想留下来的，被林文东踹了几脚之后给撵走了！
“吃饱了？”
“吃饱了！”
“吃的好饱！”
这年月的人都能吃，肚子里没油水，想要吃饱就要多吃粮食，饭量自然就变得大，哪像现在的姑娘，一碗米饭都吃不了！林文东点了二十五盘肉，加上配菜，最后是一扫而空！
等要走的时候，东来顺的经理送给林文东一个信封，“林同志，江同志把你这桌的饭钱给结了，你之前付的钱和票，都在里面！”
林文东也没想到，江文山给他来这一出，既然已经付了钱，林文东只能选择收了下来，以后有什么项目，想着第一轧钢厂就行了，反正只要不让杨建国占便宜就行！
这一幕也再次的震撼到了林文丽的姐妹，心里对当林文丽弟媳妇的决心又增强了几分！
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