重生:错过高考的逆袭之路

口天一凡

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第231章 知识点亮的转机

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下午没课,陈艳青原本打算去图书馆补功课,可刚走到图书馆门口,手机就又响了,是农产品中转站的负责人老周打来的,语气急促:“艳青,出事了,邻市开了家农产品批发店,跟咱们做的品类差不多,萝卜干、笋干、桃子酱都有,价格比咱们低不少,咱们之前合作的几家超市,都被他们抢过去了,订单少了一大半。

还有王大叔新晒的那批山药干,因为第一次晒,没掌握好火候,一部分晒得太干,表皮发皱,还有一部分没晒透,口感偏硬,昨发给省城餐馆,对方收到后不满意,直接投诉了,还把货退了回来,要求退款。”

接连的坏消息像一盆冷水,浇得陈艳青心里发凉。农产品中转站刚有起色,就遇到了竞争对手,还出了品控问题,双重打击让她有些喘不过气。

她连忙问道:“老周,邻市那家批发店的价格比咱们低多少?山药干退回来多少?王大叔那边情况怎么样?”

“他们的萝卜干、笋干比咱们低一毛五一斤,桃子酱比咱们低五毛钱一瓶,价格优势特别大,超市都愿意跟他们合作。山药干退回来二十多斤,王大叔知道后特别愧疚,一直在自责,没晒好,砸了咱们的招牌。”老周的语气带着几分无奈。

陈艳青深吸一口气,努力让自己冷静下来,她知道现在慌也没用,得赶紧想办法解决。

“老周,你先别慌,邻市的竞争对手咱们暂时别跟他们拼价格,要是降价,咱们利润太薄,长期下来扛不住。你先统计一下咱们目前的库存,还有剩下的客户,先稳住老客户,别再流失了。

至于山药干的事,你先给省城餐馆道歉,按要求退款,别让客户不满意,影响后续合作。王大叔那边,你别责怪他,第一次晒没经验,难免出问题,我晚上给他打个电话,安抚一下他的情绪。”

挂羚话,陈艳青没了去图书馆的心思,坐在图书馆门口的长椅上,看着眼前来来往往的学生,心里满是焦虑。

服装赌危机还没解决,农产品端又出了问题,一边是学业的压力,一边是事业的危机,她只觉得浑身疲惫,甚至有些迷茫,不知道该从哪里下手解决。

还有,周雄怎么还不回来?陈艳青第一次认识到,周雄不在他身边,她好像什么事情也处理不好。

陈艳青自我贬低了一会,又打起十二分的精神,掏出帆布笔记本,翻到上午记的市场营销课笔记,看着上面的知识点,心里渐渐平静下来。

竞争对手拼价格,她可以走差异化路线,之前周父提过定制礼盒,她可以把农产品做成礼盒包装,再申请绿色食品认证,提升产品附加值,这样就不用靠价格竞争了;山药干出了品控问题,她可以制定详细的晒制标准,培训农户,规范流程,避免以后再出类似的问题。

想到这里,陈艳青心里渐渐有了方向,她拿出笔,在笔记本上飞快地写着解决方案:一是找设计专业同学做农产品礼盒设计,结合家乡特色,突出品质;二是咨询相关部门,了解绿色食品认证的申请流程,尽快准备材料申请;三是制定山药干及其他干货的晒制Sop,明确去皮、切条、晒制时间、翻晒频率等细节,培训农户,规范品控;四是稳住老客户,推出节日促销活动,提升客户粘性。

写完这些,陈艳青看着笔记本上清晰的计划,心里的焦虑消散了不少,取而代之的是坚定的信念。她知道,这些问题虽然棘手,但只要一步步推进,总能解决。

之前她只顾着埋头实干,遇到问题只能靠自己摸索,现在有了课堂知识的指导,她有了更清晰的思路,也更有底气应对危机。

傍晚时分,陈艳青给王大叔打了个电话,电话里,王大叔的语气满是愧疚:“艳青,对不起,都是我的错,没把山药干晒好,还让你损失了客户,我这心里实在过意不去。”

“叔,你别自责,第一次晒没经验,难免出问题,谁也不是一开始就什么都会的。”陈艳青放缓语气,安抚道,“我已经跟省城餐馆道歉退款了,没什么大事,你别往心里去。我这边打算制定一个详细的晒制标准,以后咱们按标准来晒,就能避免出问题了,到时候我再跟你好好,你也帮着培训一下其他农户,咱们一起把品质做好。”

王大叔听着陈艳青的话,心里暖烘烘的,连忙应道:“好,好,艳青,你怎么我就怎么做,以后一定好好晒,绝不再出纰漏,不砸咱们的招牌。”

挂羚话,色已经暗了下来,陈艳青站起身,往宿舍走去。晚风依旧带着凉意,可她心里却格外踏实,虽然危机还没解决,但她已经找到了方向,也知道该怎么去做。

她明白,这学期的挑战不仅是学业和事业的平衡,更是让她从埋头实干走向用知识指导实践的契机,而她,必须牢牢抓住这个契机,一步步成长,才能应对更多的困难。

危机事件虽然平息,但暴露出的供应链脆弱性问题,以及省城服装店关于“设计平庸”的评价,像两根刺,一直扎在陈艳青心里。

她意识到,仅靠她、周雄、李志和家乡的乡亲们埋头苦干,已经无法应对越来越复杂的市场环境和越来越高的客户需求。

她必须借力。

服装的独家设计需要专业人员,农产品的礼盒设计、市场分析也需要专业知识,而这些,都是她的短板。

她想起张老师在课堂上的“整合资源”,心里渐渐有了想法——校园里人才济济,设计专业、市场营销专业的同学都有扎实的专业知识,要是能邀请他们帮忙,既能解决事业上的难题,也能减轻自己的负担,还能把更多的精力放在学业上。

周末,陈艳青没有像往常一样把自己关在宿舍或图书馆里处理工作。她做了一件“出格”的事——她决定“挥霍”一下来之不易的收入,邀请同宿舍的许嘉、苏棠和隔壁宿舍的李萌、张悦,还有同班同学孙薇五个女孩,去学校外一家颇有格调的咖啡馆坐。

“哇,艳青,发财啦?这家店可不便宜。”孙薇看着播,咋舌道。

李萌也打趣:“看来我们中间隐藏了个富婆啊。”

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