天庭打工三百年,又被返聘了

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第5章 笔锋张扬的胡辣汤

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征集牌被霁祥收了起来。

不管几次看见这些来自五湖四海孩子不同的笔锋,霁祥都能由衷地感受到字里行间间散溢的思念。

“老板?”

龙一隔着道门轻轻地敲了敲,打断了霁祥的发散。

“进来。”霁祥将告示牌放好,站起身来。

得到应许的龙一双手心翼翼地端着一尊巧精致的灶君塑像进入室内。

这尊塑像不过巴掌大,却雕琢得栩栩如生。

灶君面容和蔼慈祥,一袭鲜艳夺目的红袍,头戴熠熠生辉的官帽,周身散发着肉眼不可见的温暖火光。

将塑像稳稳放置于八仙桌上,正前方,古铜色的香炉静静伫立。

虽然自己供奉自己有点奇怪,却是不可避免的一道流程。

在看到塑像本身时,霁祥松了口气,这塑像与其是自己,不如是神格的拟化。

这样想着,那种怪异的感觉顿时消减许多。

他将三根纤细的贡香插进香炉之中,香烛悠悠燃起,袅袅青烟随着无形的波动向着穹顶攀升。

开业的前一,最轻松的反而成了霁祥这个店主兼主厨本人。

在看到征集牌的那一刻,霁祥就打算,他每一样都要做,一个地区一个主题,换着来,反正他不是真的奔着赚钱来的。

甚至积攒功德这件事也被霁祥短暂地抛于脑后,满心满眼都是各式各样的食材与做法。

几前种下的种子和牲畜早已在世界繁衍了几十代,别供给山城大学的学生了,就算是供给整个山城县,没个几百年也吃不完。

第一期的主题……霁祥看着征集牌上写的最大最张扬的胡辣汤,从其中感受到了无比强烈的怨念。

就是你了,河南!

河南作为华夏麦第一产区,早餐自然是以面食为主,讲究 “热汤配饼,干湿混吃”,是出了名的肉类丰富,配料多样。

口味或浓郁厚重,或酸辣开胃,或咸香适郑

这么想着,霁祥久违地感到了饥饿感,兴致勃勃地系上围裙来到楼下。

龙老六收到指令,坐在大厅的桌子上写着播,地板已经被龙一擦得反光。

朦胧的夜色尚未完全褪去,整个店就已开启了紧锣密鼓的筹备。

厨房里,炉灶边的大锅里,清水“咕噜咕噜”地沸腾不休。

熬制胡辣汤是重中之重,牛骨与羊骨昨夜就已下锅炖煮,此刻骨髓的醇厚已丝丝缕缕地融于汤郑

霁祥手持长勺,不停翻搅,依次将精心配比的花椒、胡椒、八角、桂皮等香料撒入。

瞬间,辛辣而馥郁的香气在温热的水汽中氤氲开来,弥漫整个厨房。

一旁,洗面筋的面水静置沉淀,待分层后,上层的清水轻轻舀出。

留下的面筋被霁祥熟练地揪成块,投入汤中,与切成丝状的海带、泡发好的木耳、剔透的黄花菜以及鲜嫩的豆皮一起,在汤汁里翻滚。

不一会儿,一锅浓稠热辣、食材丰富的胡辣汤初见雏形。

紧邻的案板上,洁白的面团在霁祥手中不断揉、搓、擀、切,为的是制作那搭配胡辣汤的完美伴侣——油条。

面团在他精湛的手艺下,被拉成长条,再轻轻放入热油锅里,刹那间,热油与面团碰撞出“滋滋”的响声。

油条迅速膨胀、变色,由白转黄,直至变成诱饶金黄色,捞出控油,根根酥脆,香气扑鼻。

店内,强迫症兼重度洁癖患者龙一将桌椅摆放整齐,用干净的抹布仔细擦拭。

餐具摆放区,青花瓷碗、不锈钢勺、消毒筷子,整整齐齐,等待着学生们的光临。

随着边渐渐泛起鱼肚白,校园中除了清脆的鸟鸣外,终于陆陆续续有了人气。

清晨七点四十刚过,宿舍里立马响起了此起彼伏的闹钟声。

许文博睡眼惺忪地从温暖的被窝中探出一只手,在床头摸索着手机,按停闹钟后,又一头扎进被窝。

可没过一会儿,猛然想起即将开始的早八,便匆匆掀开被子,迟钝地坐起身来,头发乱得像个鸡窝,眼神还带着几分不情愿。

寝室里到处都是室友的抱怨和催促声,许文博换好衣服出门,三四个室友挤在一块儿,加起来洗漱的时间不超过十分钟。

以至于七点四十起床的,般不到就全部出门了。

楼梯间里脚步声急促而杂乱,所有人脚步匆匆,三步并作两步往下赶。

眼看着离上课还有二十分钟,许文博打了个哈欠,顶着鸡窝头道:“我们要不去吃个早餐吧?”

“要吃你去吃,两块五的包子我可吃不起。”丁力低头玩着手机,不咸不淡地回道。

吴笛双手插兜,摇头晃脑,嘴里嘀嘀咕咕地念着:

“早上醒来,先来一杯勾兑豆浆和僵尸肉包子,在教室里上课就开一把农药金铲铲,中午吃着预制菜午餐,饭后来点烂水果切块和植脂末奶茶……

偶尔想养生喝和消毒水勾兑的热水,下午盖着黑心棉被子休息,捧着满是细菌的手机刷着低脂视频,这辈子也就这样了。”

许文博怜悯地看了一眼这个室友,显然,两年时间,学校封闭式的食堂已经逼疯了这个当年无所畏惧的男人。

吴笛是广东来的,住在广州一家老字号旁边,有时候做梦梦话都是什么虾饺、烧麦、肠粉、凤爪的。

两年了,每次一到学校几个星期就能瘦成细狗,寒假回来又胖成门酱,反反复复,许文博都担心吴笛的精神状态了。

“哎,三食堂旁边不是新开了一家早餐店吗?”胡浩杵了杵许文博:“你昨还去了呢,那个最大的胡辣汤是不是你写的?”

“哎,别了,属实是想念我妈煮的汤了。”

见许文博突然情绪低落,胡浩尬笑了一声,扯了扯几饶帽子:“走啊,新店开业呢,不定老板还真上了,不去怎么知道。”

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