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第118章 过年前准备

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霍奶奶看着眼前这个包裹,眼神有些悲痛,“唉,你爸妈真是有心了。他们怎么样,没什么事吧?”

霍寻夜安慰道“奶奶,别担心,我爸妈他们都好着呢。来,看看这些东西。”

包裹里面是两件毛衣毛裤,两件棉衣,两双棉鞋,还有麦乳精,红糖,各种软和的糕点。

还寄了钱给霍寻夜,让他记得给老两口买点粮食吃。

霍爷爷霍奶奶看着这些吃的用的,心里很是高兴。

霍奶奶拍了拍霍寻夜的手,“让他们放心,我们在这边挺好的,别总是惦记着,先顾好自己。”

霍寻夜点头应下了。

又想起什么来“奶奶,大年三十那中午我带菜来,咱们一起吃饭。晚上知青们要一起聚聚,来不了。”

霍奶奶有些担忧,“中午来会不会风险太大了?”

霍寻夜摇了摇头,“没事,那基本都在家里忙活呢,没人上这儿来。”

霍奶奶点零头,接着“那也校”

旁边的赵美娟听到这话“婶子别担心,我家婉清也是中午来。”

霍奶奶笑呵呵的“那咱们也是过个好年了,还能和孩子们一起。”

“是啊,今年可真是不错。” 赵美娟也笑的温柔。

霍寻夜把事情完就回去了。

剩下的日子里,气愈发冷,外面的风刮在脸上,脸生疼,都能推着人往前走了。

文心也基本上不出门了。

就一门心思的窝在家里吃饭,学习,睡觉。

得益于这段时间的努力,文心高一的内容已经学习巩固完毕。

现在在继续学习高二的内容。

赵婉清她们也都在自己的房里学习,之前还偶尔会聚在一起,探讨一些不会的问题,但是越来越冷了之后,大家就都窝在自己房间的炕上了。

腊月二十三的时候,文心她们扛着冷风去买了糖瓜,是红糖做的,外面一层芝麻,中间是空心,特别香。因为都是糖,所以价格不便宜,有的好几个人合买了一个。

文心很喜欢吃,所以买了三个,其他的放在空间保存。

腊月二十四号,知青们都开始了大清扫。忙着清扫屋里各处卫生,就连院子里都扫过了。

每个人脸上都是对过年的渴望。

腊月二十五,知青们去了村里做豆腐的人家买了一大块豆腐,准备过年的时候吃。

去的时候,那家里人络绎不绝,她们经验十足,忙的有条不紊。

腊月二十七,要杀公鸡了。

知青们之前是没有养过鸡的,所以去村里买了一个公鸡。

放血烧水褪毛,几个人看着鸡那可真是眼睛放光了。

腊月二十八二十九,村里基本每户人家都在烧火做饭。

要蒸馒头,煮腊八粥。

馒头的话,赵婉清她们还真的不会。文心会一点,还是之前从网上学过,但是手艺一般,做出来不咋好看。

李倩做得很漂亮,就由她负责教其他人。

有做二合面馒头的,有做白面馒头的。

文心不缺白面,就都做了白面馒头。

腊八粥材料也非常丰富。

文心先准备黑米,糯米,糙米和大米,还有红芸豆,绿豆,红豆,豇豆,莲子,还加了花生仁,核桃仁,红枣。

文心先把各种豆类和莲子倒到一个碗里,加入清水把它们淘洗干净。

洗干净之后换水,浸泡两个时以上。

接下来再把红枣放入一个碗中,加清水洗干净。

多换几遍水,洗干净之后捞出来控干水分。

花生和核桃仁也是一样洗净控干水分。

各种米类加水淘洗,倒出淘米水。再加入清水浸泡三十分钟。

先把泡好的豆类放入锅中,加水,搅拌均匀,先大火煮开,再转火煮半时。熟了之后加入花生,核桃仁和红枣,继续煮二十多分钟。再加入剩下的米类,继续熬煮。

期间要不停搅拌一下,防止粘锅。

快好之前,加入几块冰糖,调节口福

煮熟之后,一打开锅盖,文心闻着着香甜的味道,都忍不住有点上头。

立马盛了一碗出来尝尝。

很香很好吃。文心一本满足。

这时候刚好有人敲门。

是赵婉清端来了自己做的腊八粥。

“心心,这是我自己做的,给你尝尝。”

文心接过碗让人进来。

进来之后,赵婉清闻了闻味道,“心心,你做的这也太香了吧。”

文心把碗腾出来,给她舀了一碗自己做的,“给,尝尝。”

赵婉清喝了一口,感叹道“好香啊,特别好吃,比我做的好吃多了。”

文心笑着“你做的也很好吃。好了,我给你多舀两碗,你送过去给你爸妈她们尝尝。”

赵婉清两眼泪汪汪,“好,谢谢心心,你最好了。”

之后,李倩,张迎迎和王玉梅都送了自己做的腊八粥过来,文心也就着她们的碗给她们送了自己做的。

最后一个敲门的是霍寻夜。

文心打开门,就看见他端着大碗,笑着看她。

“文心,这是我自己做的腊八粥,给你尝尝。”

文心笑着接过,“好。我也做了,我给你倒进碗里。”

霍寻夜端着碗开心的回了屋。

看着碗里材料丰富,卖相十足,香味弥漫的腊八粥,他尝了一口,很香。

他自己做的已经给爷爷奶奶送过去了,这个就自己吃了。

文心看着屋里好几碗换来的腊八粥,哭笑不得。

喝着自己做的腊八粥,看着外面一片雪景,内心宁静又富足。

俗话,孩孩你别馋,过了腊八就是年。

腊月二十九这,整个村子都是一股油炸的味道。

炸肉丸,炸鱼,油炸等等。

一年到头也就奢侈这一次,就当犒劳自己这一年的辛苦劳动了。

文心也打算做炸肉丸和炸鱼。

早早调好馅料,肉丸子好了之后,调面糊。

油热了之后,肉丸子裹上面糊,扔进里面炸。

滋滋啦啦的声音,听的人心情愉悦。

肉丸炸好,是炸鱼。

是之前从村里买的那种鱼,这种鱼炸了最好吃。

照样裹上一层面糊,开炸。

全部炸完之后,还剩一点面糊,文心又找了找其他材料。

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