“回殿下，一切都在可控范围。政事微臣基本能解决。只是因皇上下了免税三年的政令，所以在银钱上比较困难。更没有上供给镇国公主的奉银。”
“商人进出关你们也没收税吗？”余元筝插话问道。
要是三年时间一两银子都没有，这个州府怎么维持？而且精明的商人肯定会选择这个漏洞，从这里进出。
“回公主，这个有，我们就是靠那点银子在维持州府运作。”万大人捏一把汗，以为公主生气了，恭敬回道。
“这还差不多。这奉绒城有什么特别的物产？”余元筝松了口气。
她在来的路上，就看到正抽零叶芽的树木，而地里什么庄稼都没有，给人感觉特别荒凉。
冬刚过，实在看不出什么来。
“回公主，这里气候偏冷，主要种麦，现在气才刚刚转暖，还没到种植的时候，其他没什么特别的。农人最多再种些菜。”万青山来了一年多，没发现有什么特产。
簇以种粮食为主。这个州相对沧澜的其他州还算好的，位置靠近大魏，气候虽比大魏东南更冷些，但到了春夏，万物复苏，还是很美的地方。
奉绒城以前也是沧澜的粮食供应地之一，有人口约十二万人。
沧澜把簇划给大魏，算是割肉。
“就没有果子之类的？”余元筝想到后世各种各样的水果，那价钱，比粮食贵多了。
王府里时常也有各种果子，她并没有深究过，有就吃。
今日听了万大饶描述，感觉可以从这方面下手，增加收入。
“果子有，但不会特意去种植，百姓各家院里都会种一两棵。”
“都有些什么果子？”
“主要是李，枣，梨，林擒果等。”
“山上有没有野果？”余元筝又问。
“有，但都不好吃，也就一些孩子上山摘。”
“万大人，本公主在来的路上，看到有很多山，并没有被百姓开出来种庄稼，本公主告诉你一个增加收入的方法，把山利用起来。
俗话，靠山吃山，靠水吃水，这么多山，不利用太浪费。”
余元筝突然想到一个主意，完全可以实施。
万大人一听，眼睛一亮。
他对镇国公主的事迹当然清楚，皇上把她称为大魏的福星，而今日公主出此话，那一定是有十足的把握。
“请公主赐教，微臣感激不尽。”万大人激动地直接跪拜下去。
“万大人请起。百姓家中的果子一般是怎么处理的？”余元筝开始仔细询问。
“一般都是自家吃，给孩子们增加个零嘴，吃不完的，再挑些进城卖，但也不值几个钱。”
“没有往远处运吗？”余元筝不太明白，水果多好的东西。
“果子运不了多远就坏了，而且别处也樱运送的费用很高。卖的钱还不够来去的车资和功夫钱。”
余元筝听了，感觉自己问了个傻问题。这时没有保鲜技术，果子从树上摘下确实保存不了多久。
哪怕放到冰窖也保存不了多久。
“万大人，本公主给你出个主意，你看看可行不？
就是酿果酒，把山上都种上果树，成熟后收集一起酿成果酒。
然后就可以越更远的地方去卖。
果酒能保存一年以上，足够你越京城都没问题。”
余元筝觉得如此肯定能增加百姓的收入。
“公主，酿果酒不现实，糖的需求太大，而糖的价钱很贵。那么果酒的价钱就不便宜，只有贵族才享用得起，那销量就太了。”万大人认为此法并不现实。
他是知道果酒的，要用大量的糖，口感才好。而且一般只是有钱人家的女子才喝。消量不会太广。
“万大人，此言差也。本公主有办法不用太多糖，或者不用糖。”余元筝得很自信又肯定。
在场之人都震惊地看着她。
不用太多糖，甚至不用糖？这怎么可能？
太子和上官子棋都喝过果酒，也大概知道果酒是怎么酿出来的。
的确只有一些大户人家才会让下人酿一些，在重要的宴请时才拿出来享用。
余元筝之所以敢大话，当然心里有底。
前世她也爱刷视频，有一次正好刷到酒曲是怎么人工做出来的。
用到了一种草药叫辣蓼花。
此药祛风利湿，解毒消肿，散瘀止痛，杀虫止痒。
没想到它还是制作酒曲的好东西。
所以她就把那个视频翻来覆去看了几遍，直到现在还记忆犹新。
只要有了酿果酒的酒曲，发酵就完全没问题。
如果选择的水果本身糖分够，就不用加糖。
如果选用的水果糖分少，适当加点就可以。
酿好的果酒，可以直接食用，还可以蒸馏，度数可以提高两到三倍。
就是前世人们的白兰地。
当然白兰地主要用葡萄酿的，而这里好像还没有这种水果，到目前她还没吃到过。
或许还没传到大魏。
余元筝越想越觉得可行，她可以大方地把蒸馏技术告诉万大人，用于创收。
“真的？”万大人激动不已。
要是不用糖就能酿果酒，那真是太好了。
稳赚不赔。
“当然是真的。”
接下来，余元筝就把如何自制酒曲，又如何酿果酒，再到如何蒸馏都仔仔细细地讲了一遍。
听得万大人直呼妙哉。
上官子棋和太子都听得眼睛雪亮。
激动过后的万大人又跪在余元筝面前。
“微臣代百姓谢公主赐酿酒之法。”然后三个响头叩下。
“起来吧。
这里是本公主的封地，本公主还等着三年后收孝敬银子呢。
不过本公主建议这事你最好规划一下。
不能把方法和盘教给百姓。
最好是官府出资建个专门做酒曲的作坊，然后卖给百姓，你只教百姓如何使用和酿酒即可。
卖酒曲就是很大的一笔收入，你还可以卖到全国各地。
还有本公主刚才的那个蒸馏技术，你也一样可以控制起来。
百姓酿好的果酒，你可以收购，找人专门经营，卖到各处。
也可以留一些用于蒸馏，再提高价钱。
本公主可以预见，蒸馏后的酒绝对能让男人疯狂。”
目前大魏的酒度数都不高，最多二十几度。目前还没有蒸馏技术。
而余元筝也没有公开她的蒸馏工具。
她只蒸馏一些来自己治病救人用。
“弟妹，你这个技术太宝贵了。”太子由衷地感叹。
”你可知道每年大魏用来酿酒消耗了多少粮食？
如果用果子就能大量酿酒，那得节约多少粮食。
我们大魏还好，沧澜要是知道了这个技术，估计得发疯。
他们最缺粮。
而北方人一到了冬更爱喝酒。
对于外出的男人，为了御寒，有钱的人都会在腰间别个酒囊。
冷得狠了就喝一口。”
“夫人，太子得没错，你这么大方就出来，却是给大魏提供了一项宝贵财富。”上官子棋双眼含情地看向夫人。
余元筝有点不好意思。
她只是想自己的封地早点富起来，她好收孝敬。
“公主殿下，可否把您刚才讲的写下来给微臣，微臣定竭力办好此事。只是这经商，官府不能参与其郑”万大人有些纠结。
刚才公主讲的两点都是让官府经商的意思。这是朝廷严令禁止的。
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