姜早原本想看看这里有没有腌肉，好从村民手中买一点用来炒竹笋和做竹筒饭。
谁知道，就连秋儿都一脸茫然。
“什么是腊肉？我没吃过，姜姐姐，好吃吗？”
“好吃，要用盐和一些大料腌透了风干或者用烟熏干，味道好极了。”
姜早想起过去吃过的东西，忍不住吞了吞口水。
而秋儿虽然因为跟她熟悉了一点所以变得开朗一些，主动搭话。
听见需要盐也变得失望起来。
“我没吃过，以后可能也没机会吃。盐多贵啊，哪里舍得放那么多盐做呢？”
姜早眉头微微蹙起。
回忆起过往。
第一次在扶风县过年，因为受伤，所以吃得清淡。
第二次虽然饭菜丰富了很多，但是桌上的菜色很少，大部分都是炖煮烧菜，没有香肠和腊肉，也没有红肠和血肠。
姜早当时没在意，现在想起来更多的原因可能是因为本来就没樱
盐巴在这时候还很贵。
她刚来吃的饭菜大部分都只有一点盐或者有一点奇怪的咸味。
而杂货铺子里的盐也卖得很贵。
一罐淡黄色的盐就要花去一贯钱，哪里有多少人家舍得放盐呢？
只不过，她的生活变得好起来之后，她就没有想过节约盐这件事。
现在听秋儿这么一，心里顿时叹气。
要是找到合适的盐田，她就想做盐的生意了。
“没关系，今我们可以吃其他的肉炒竹笋。”
姜早道。
她吩咐怀剑买来的一大块猪肉派上了用场。
姜早负责指挥，冬雪掌勺还有那几个婆子媳妇子负责打下手。
做了竹筒饭，切好的竹笋和鲜肉放好。
这时候，从远处传来一阵声音。
“抓住它！快抓住它。”
是进益。
只见他背着一个背篓，不知道里面装了些什么东西。
在他前面，有两只肥硕的淡灰色毛的东西跑来。
那东西动作快，一下子就窜到冬雪脚下。
吓得冬雪连连跳脚。
眼泪都含在眼眶里。
怀剑一剑出鞘。
直接把那两只东西钉在一起。
还活着，只不过它们不断挣扎。
冬雪捂着眼睛，“什么东西啊？进益你快把它们拿走。”
进益气喘吁吁的赶来。
一边拎起半死不活的两只东西。
一边道。
“姐，我在那竹林里踩到了一些东西，这东西正在那里啃竹笋呢。我正要抓它，两只就一起跑了。”
姜早定睛一看。
“这是.......竹鼠？”
“竹鼠？”进益还没反应过来 。
冬雪先跳起来叫道。
“姐，那不就是老鼠？好吓人，进益，快扔掉。”
冬雪本想看看，结果一睁眼就见两只被刺穿了脖子的竹鼠，微微抽搐，那血都流了一地。
“别扔。”
姜早急忙道。
“这东西有用。”
冬雪脸色都白了，“姐，它看起来好可怕，能有什么用？”
姜早微微一笑，“能吃啊。”
冬雪倒吸一口冷气，连连后退了好几步，脸上的表情变得惊恐起来。
“吃？不不不，我不吃。”
她吓得连奴婢两个字都忘记了。
姜早道。
“冬雪，你别看它看起来吓人，实际上味道还不错。”
在上一世，有不少养殖竹鼠的农场，最出名的就是华农兄弟。
可惜，后来疫情来了，大量竹鼠被处理掉。
等疫情过去，养竹鼠的人就变得寥寥可数。
姜早有一段时间喜欢看美食主播，倒是学到了不少做竹鼠的方法。
要知道，上一世的野生竹鼠还是三有动物，不能捕捉。
她今捡到宝了。
想想竹笋炖竹鼠，那味道，刺溜一下，姜早心里美极了。
几个女人都不敢对竹鼠下手。
进益自告奋勇，接下这个活儿。
他把背上的背篓放下，地面有些不平，背篓斜倒着。
几个一样的头大身的东西滚出来。
姜早眨巴眨巴眼睛。
似乎不敢相信进益的好运气。
这个一头圆润，下面像蓬蓬裙一样的东西，不正是竹荪吗？
起竹荪。
姜早最喜欢的就是竹荪汤了。
她把背篓里的东西一一翻出来。
翻到一大捧竹荪，还有十几个竹荪蛋。
这些竹荪的裙子有几个是黄色的，姜早把它扔了，白裙子的全部留下。
准备做竹荪汤。
姜早有些好奇，“进益，你怎么找到它们的？”
进益一边处理竹鼠，一边道。
“姐，我老家那边，会在下雨后去采一些蘑菇来吃。我在竹林里不心踩到了一个，拿起来一看，有点像蘑菇，所以打算给姐看看能不能吃。”
进益第一次发现这种类型的蘑菇，分不清楚，所以都装了回来。
“你做得很好，这些叫竹荪，一般长在没长杂草的干净的竹林地上，那里应该覆盖着一层竹叶。”
“对呀，姐，我还在竹叶下面扒到了好多个。”
姜早微笑道，“原以为今的全竹宴只有一点点，没想到进益给我们这么大的惊喜。”
进益嘿嘿笑着，给竹鼠剥皮。
东西多，人也多。
姜早安排人腾出来一片空地，摆了五桌。
她这边一共38个人，村长那儿还有十个人，当然那些儿子们都没来，不然五桌也坐不下。
村长原本推拒了。
但是姜早，只是粗茶淡饭，不妨事。
村长欣喜而又忐忑的坐下。
几个女人和女孩更是坐立不安。
除了村长的老婆，她们很少能和村长一张桌子。
女人们干脆去帮忙端菜。
桌子上摆着竹笋炖煮竹鼠，竹笋炒肉，清炒竹笋，一大锅竹荪汤，以及几个炒野菜。
村长几人正奇怪，怎么没煮饭？
只见他老婆和几个媳妇子抬着一个大盆子过来。
盆子里整齐堆放着十几个竹筒。
散发出阵阵清香。
每个竹筒大一样。
每一个的封口处，都用一片洗干净的绿叶子封好。
进阳把几个人分成五批，每张桌子一个人帮忙分竹筒饭。
只见他们心翼翼取下叶子，再学着进阳的动作用洗干净的佩剑对半剖开。
一股浓郁的香味扑面而来。
每个闻见的人都直吞口水。
秋儿等着爷爷开始动筷子，自己才学着大饶样子开始吃饭。
里面是粟米饭，但又不全是粟米。
姜早命人放了肉丁和竹笋，香得人只顾着吃。
姜早也品尝起难得的美味。
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