这一日，阳光透过雕花窗棂，洒下斑驳光影，为宫廷添了几分慵懒。
李孟姜坐在摆满珍馐美馔的餐桌前，眼前的菜肴精致无比，玉盘珍羞罗列，可她却毫无胃口。
她的思绪飘回到前世，记忆里的各种辣味美食不断浮现。
那热辣鲜香的麻辣香锅，各种食材在红亮的辣椒油中翻滚，每一口都充满了令人欲罢不能的刺激；
还有那热辣滚烫的重庆火锅，锅中辣椒与香料碰撞出的香气，瞬间就能点燃味蕾，让人酣畅淋漓。
这些回忆如同一把火，点燃了她对辣味的渴望。
可当她回过神，面对这满桌没有一丝辣味的菜肴，心中不禁涌起一阵失落。
“这大唐竟没有辣椒，可真是让人馋得慌。”
李孟姜轻声嘟囔着，脑海中突然灵光一闪，她想起曾听闻唐朝虽无辣椒，却有一种名为茱萸的植物，也带有辣味。
“或许可以用茱萸来替代辣椒？” 这个想法一出现，便在她心中扎了根。
李孟姜立刻唤来贴身宫女白茶。白茶匆匆赶来，恭敬地行了一礼：
“十殿下，您唤奴婢有何事？”
李孟姜急切：
“白茶，你速去御膳房，帮我寻些茱萸来。”
白茶一脸疑惑，却不敢多问，应了一声便匆匆离去。
不多时，她捧着一篮茱萸回来，心翼翼地放在桌上：“殿下，茱萸已寻来。”
李孟姜看着眼前的茱萸，心中满是期待。
这些茱萸果实巧玲珑，颜色鲜艳，红的似火，青的如翠，散发着一股独特的香气，带着一丝淡淡的辛辣。
李孟姜决定先从简单的菜肴入手，她打算做一道类似前世青椒炒肉的菜。
她让御膳房的大厨准备好新鲜的猪肉和蔬菜，自己则亲自上手。
她拿起茱萸，仔细观察，发现茱萸的果实比辣椒很多，且形状也不太一样。
她轻轻将茱萸切碎，那辛辣的气味瞬间弥漫开来，刺激得她眼睛微微发酸。
“这味道，虽然和辣椒不同，但也有几分辛辣的感觉。”
李孟姜自言自语。
大厨在一旁看着，满脸担忧：
“殿下，这茱萸可从来没这么用过，您确定要这么做吗？”
李孟姜坚定地点点头：
“放心吧，我自有分寸。”
她将切好的茱萸放入烧热的油锅中，只听 “滋滋” 几声，茱萸的香气瞬间被激发出来，在空气中弥漫开来。
李孟姜深吸一口气，这味道虽比不上辣椒的浓郁，但也有独特的魅力。
接着，她将切好的猪肉放入锅中，快速翻炒。猪肉在锅中变色，渐渐吸收了茱萸的味道。
“殿下，这肉闻起来怪怪的。”
白茶在一旁声道。
李孟姜笑了笑：
“别着急，等会儿就知道了。”
她又加入蔬菜，继续翻炒，随着食材的不断翻动，那股独特的 “辣味” 越来越浓。
终于，菜肴出锅了。
李孟姜看着这盘自己亲手制作的 “茱萸炒肉”，心中满是期待。
她拿起筷子，夹起一块肉放入口中，细细咀嚼。
刹那间，一股辛辣的味道在口中散开，可这味道与辣椒的辣味还是有很大区别。
茱萸的辣更像是一种刺激的麻味，带着一丝酸涩，在舌尖上跳跃，让人有些猝不及防。
“这味道……”
李孟姜皱了皱眉头，虽然没有达到她心中辣椒的味道，但也有一种别样的新奇。
“白茶，你也尝尝。”
白茶犹豫着夹起一块肉，放入口中，刚嚼了几下，便忍不住咳嗽起来：
“殿下，这味道好怪，又辣又酸。”
李孟姜看着白茶的样子，忍不住笑了起来：
“看来这茱萸和辣椒的差距还真不呢。不过，也算是一种新的尝试。”
但李孟姜并没有就此放弃，她决定继续研究。
她想，也许可以调整茱萸的用量，或者搭配其他调料，让味道更接近辣椒。
接下来的日子里，李孟姜每都泡在御膳房。
她尝试将茱萸与不同的食材搭配，还研究各种调料的比例。
有时候，她会将茱萸磨成粉末，加入到汤中，希望能调出辣椒的辣味；
有时候，她又会将茱萸与蜂蜜混合，试图中和它的酸涩。
有一次，她突发奇想，将茱萸与花椒、生姜一起捣碎，制成一种酱料，然后涂抹在烤好的鸡肉上。
当她咬下一口鸡肉时，那独特的味道让她眼前一亮。
鸡肉的鲜嫩，搭配上茱萸、花椒和生姜混合的酱料。
既有辛辣的刺激，又有花椒的麻香和生姜的温热。
虽然与辣椒的味道不同，但却有一种独特的风味。
“这味道，虽然不是辣椒，但也别有一番滋味。”
李孟姜满意。
然而，并非所有人都能接受她的这些尝试。
御膳房的大厨们对她的做法感到十分困惑，他们习惯了传统的烹饪方式，对李孟姜这些新奇的想法有些难以理解。
“殿下，我们大唐的菜肴讲究原汁原味，您这样加入茱萸，味道变得好奇怪。”
一位大厨忍不住道。
李孟姜笑着解释：
“我知道你们习惯了传统的做法，但美食不就是要不断尝试和创新吗？
不定以后大家会喜欢上这种新的味道呢。”
在不断的尝试中，李孟姜也渐渐适应了茱萸的味道。
虽然它无法完全替代辣椒，但在这个没有辣椒的时代，茱萸给了她一丝慰藉。
她甚至会邀请其他皇子公主来品尝她用茱萸制作的美食，向他们介绍这种独特的味道。
“这是我用茱萸做的糕点，你们尝尝。”
李孟姜将一盘茱萸糕点递给晋王李治和其他兄弟姐妹。
李治好奇地拿起一块糕点，放入口中，咀嚼了几下后，露出惊讶的表情：
“这味道，有点辣，又有点甜，好奇怪，但还挺好吃的。”
其他皇子公主也纷纷尝试，大家对这种新奇的味道议论纷纷。
有的觉得难以接受，有的却对这种独特的风味赞不绝口。
李孟姜看着大家的反应，心中充满了成就福
她知道，在这个没有辣椒的时代，她通过自己的努力。
让大家认识了一种新的味道，也为这略显单调的宫廷饮食增添了一丝别样的色彩。
在这个充满无奈与新奇的探索过程中，李孟姜不仅满足了自己对辣味的渴望。
也让她更而加深刻地体会到了美食的魅力所在。
那就是不断尝试，不断创新，在不同的味道中寻找属于自己的独特体验。
喜欢大唐：实习生穿越竟成临川公主！请大家收藏：(m.37kanshu.com)大唐：实习生穿越竟成临川公主！三七看书网更新速度最快。