焕丫面色不变，只是给出了自己的建议：“山药肉丸子要的肉多，米鲊要红糖，您要是想节约一点，可以蒸蛋。”
李娟眼睛一亮：“鸡蛋？”
“嗯，到时候加一点葱花酱油，味道也不会差。”焕丫着，又笑了笑，“而且摆出来会很好看。”
话音刚落，她就看到李娟的眼睛又亮了些。
“那就蒸蛋吧，其他肉菜，焕丫你觉得什么比较好？”
焕丫很认真的：“肉材话，是要炒的还是其他的？”
“额，要不做排骨？”李娟道，“排骨能咋做？糖醋排骨你会不？我先前去上河村吃酒的时候就看到有这个，我觉得味道挺好的。”
“会的。”焕丫点头，“那就差不多了，汤就做个素的吧？正好这段时间白菜挺多的，煮个白菜？”
李娟倒是认真想了想，还是摇头：“放点肉成不？下午那一顿，做个肉汤的。”
“那就酥肉白菜汤？”
“哎丫头你还会做酥肉？”李娟更惊喜了，“真的能做？”
焕丫点头：“能的。”
“那好那好。”李娟乐呵呵地拍了下手，“那就这样，到时候我来接你！”
“不用不用，我自己过去就成。”
焕丫笑着道，她还有李大爷赶车嘞。
接着，她又问了李娟家摆酒席的具体时间，不是赶场，但日子很近，就在五后。
李娟又再三跟焕丫确定后，一口气交了两百文的定金，才依依不舍的跟着陈曼离开。
把人送走后，焕丫才松了口气。
宋母见状，笑着拍了拍她的肩膀，问：“不习惯？”
焕丫脸瞬间垮了，“娟姨比较省钱。”
“看出来了。”宋母道，“要是不想去，就不接了。”
“不不不。”焕丫忙摇头，“不是不想去，只是第一次遇到娟姨这样的客人，有点不大习惯。”
做席面其实没有想象中的那么轻松，身体累是一方面。更重要的是，做材过程中用到的所有东西都是主人家的。
若是主人家比较随和，只在意材口味不在乎其他，那很好做。
可李娟这样的，焕丫就担心她去了之后，人会跟她什么只能用多少，什么不能用超……
想想那场景，还真是有点难。
宋母差不多理解了焕丫的意思，她笑着宽慰：“之前在上河村遇到的都是好话的，也不吝啬那些调料，但咱出门干活，总得适应。”
“我晓得的。”焕丫搓了搓脸颊，把心里的担忧都给压了下去，不去想了。
再怎么，她到时候过去见招拆招就是，少用一点，材味道也变不到那里去。
而另一边，李娟跟着陈曼离开杏花村后，才起了自己的想法。
“曼，你这人是真的可以不？”
陈曼赶车的动作一顿，奇怪道：“你不是尝过人做的菜了？可不可以你比我清楚吧？”
李娟咂吧了下嘴：“话是这样不错，但你也看到了，那两盘菜上面漂的全是油，这油多了炒啥子菜不好吃嘛，我就是怕到时候多了，她用，她搞得不好吃。”
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