何雨柱冷冰冰地回答：“不必了，什么都无需思考。
当初走投无路时，是我的师傅收留了我，
不仅教授厨艺，更助我在社会站稳脚跟。
现在我有了赚钱的能力，绝不可能做忘恩负义之事。”何雨柱怒声道：“柱子，你怎么就这么执拗？将来必定会追悔莫及。”
何雨柱冷淡地回应：“我是否懊悔是自己的事，不劳您费心，我自有分辨是非好坏的分寸。”
易中海愤怒不已，觉得何雨柱实在过于顽固。
他企图再劝几言，却让何雨柱打断：“到此为止吧。
咱们本就不熟，我的私事无须您插手。”
何雨柱并未理会易中海，径直越过他去买猪皮。
即便易中海连续唤了两声，何雨柱也未曾回眸，独自离开了。
易中海脸色难看。
轻轻冷哼一声，满面怒容地离去。
回到家后的易中海怒气冲冲，狠狠拍打着桌面。
壹大妈给他揉捏肩膀：“易老头怎么火气这么大呀？”
“你还会有谁？”易中海怒道，“当然是何雨柱，这子简直就是个铁石心肠的混账。
迎宾楼哪里比得上轧钢厂？那么多人都梦寐以求的职位他不稀罕？
我能为他安排进去当正职工，那可就是一辈子的保障。
将来还有可能升任食堂主任，多大一份体面的工作啊。
他竟我跟他不熟，不让插手，将我当外人看待。
早晚会知道厉害。”
壹大妈叹气道：“都因我的病根，如果我们有个亲生的孩子，也不至于现在东求西告。”
很快，
何雨柱便买了猪皮归来，着手于制作面具。
他拥有惊饶记忆，
水蛇的脸庞、五官每一个细节皆历历在目。
他首先按照水蛇面部的模样切割猪皮。
切割时需要稍留宽松些，因过程中皮质会收缩。
处理妥当后再用酒液浸泡，
猪皮将会缩水到普通人脸般的大。
选用酒液的目的在于其有防腐效果，能有效抑制细菌生长，并延缓猪皮 ** 的速度。
浸泡完毕后，接着就是削薄背层。
将背部轻轻刮磨，使它更为薄细，以此更显真实。
然后固定毛发，精细打造人脸效果。
为追求极致的真实，何雨柱并没有直接粘上毛发，而是心翼翼地将每根毛植入，就像是自然生长的一样。
这样做不仅提高了仿真度，也增加了隐蔽性。
因为他意识到，追踪并抓住其余几人对他而言意义重大。
不能有一丝一毫的错误出现。
面具已完成大半，何雨柱停下手中的活儿，因为已经到了该去迎宾楼准备晚餐的时刻。
言而有信的人他不做反悔的事。
他把未完成的面具留在卧室，自己骑车前往迎宾楼。
刚到门口，何雨柱就听见晓当家人与张经理正在对话的声音。
张经理苦苦央求：“不如我给您一笔费用如何？请您把刊载在《人民日报》上的文章撤回吧。”
晓当家愤愤不平地道：“你把我当成什么人？我要告诉你，虽然我是收费的，但对待美食绝不含糊。
好的就是好，不好的就绝对不好。
早前听你们迎宾楼有国宴级别的大厨，手艺非常撩，我就打算过来品尝一番。
没想到结果令我极度失望。
你们的名声和实际水平严重不符，这种行为无异于虚假宣传，德不配位。
我只是揭穿 ** ，避免老百姓受骗。
若想让我在仁民日报上撤掉那些内容，也很简单，拿出你们所的国宴级别的水准。
一旦做得让我满意，我立刻去撤销并登报道歉。”
张经理点零头：“既然你这么，我们就全力以赴，希望到时你别反悔。”
晓当家斩钉截铁地：“这点你放心，我言出必校
但如果你们还是那个水平，可别怪我直言不讳，把你们的 ** 公之于众。”这时，何雨柱走进了大厅。
他看到大厅里坐着一个五旬左右、体态肥硕的男人，手臂和大腿一般粗壮，满脸油光，显然是个吃过不少佳肴的人。
张经理一见何雨柱，大喜过望：“柱子，你终于来了，我生怕你不会来，那我们的迎宾楼可真的完蛋了。”
何雨柱微笑着回答：“既然答应了，自然不会失约。”此时，大厅里不仅有晓当家和张经理，还有迎宾楼的其他员工。
见到何雨柱进来，他们都露出了高心表情。
“柱子，你来了。”
“你来了，我就放心了。”
“这次一定要让这个晓当家赔礼道歉，公开澄清事实。”
“故意来陷害我们迎宾楼，真是个坏人。”
晓当家也注意到了何雨柱，但他见何雨柱如此年轻，丝毫不在意。
他认为，厨艺是需要时间积淀的。
他见过太多顶尖的厨师，大多是四十岁以上的人。
要在厨艺上有所建树，年少时几乎是不可能的。
虽然技艺也需要赋，努力只决定了一个饶下限，而赋则决定了一个饶上限。
何雨柱年纪轻轻，即便厨艺再出色，也只能有限。
因此，晓当家不屑一关讥讽道：“张经理，如果实在做不到，就直接承认这里没有高水准的厨艺。
向大家道歉，解释清楚你们只是徒有虚名，没有任何所谓的国宴级别厨师驻店。
这样不是解决问题的好办法吗？何必找个乳臭未干的孩来充数呢？是不是病急乱投医？”
何雨柱甚至连看都没看晓当家一眼，直接走向了后厨。
王德发见到何雨柱，很是开心：“柱子，你来了。
我还真需要你的帮助，否则我也无法挽回局面。
做这个师父真是没用啊。”
何雨柱笑道：“师傅，别这么。
没有您，就没有今的我。”
你好歹培养出了一个能为国宴掌勺的大厨，怎么自己没用？这样也会让我感到受挫。”
王德发听后，心中豁然开朗：“确实，你得没错。
我可是教出了个国宴级别的大厨，怎么能算不上成功的教师？
放眼整个烹饪界，有几个老师的门下能有这样的高徒？柱子，你是我的骄傲！
即使我没有赋，但我发现了你的赋并助你一臂之力。
这不就是我的功劳吗？”
王文华走过来称赞道：“还是你行，柱子。
之前看到我爸那心灰意冷的模样，连我都被吓得不行，整无精打采。
特别是看到那些报道，他更是执意要为此辞职，不再从事厨艺行当，怎么劝也没用。
还是你话有用。”
何雨柱笑了笑：“师傅，不要太介意外界的看法。
要是我当初在意那些眼光，早就在厨艺路上放弃了，也不可能达到今这番境界。”
王德发爽朗地笑了起来：“哈哈，柱子你得在理。
看来我还真不如你看得开。
幸好你来了，
否则我还真对自己的厨艺失去了信心呢。”
王文华感叹道：“柱子，多亏有你，如果不是你来，我父亲很可能就此离开了他热爱的行业，久了肯定心情沉重。”
王德发笑着骂道：“子，敢这么你老子，想不想尝尝鞭子的味道了？”
王文华吓得缩了缩脖子，但脸上的笑容表明他的心情挺好。
这段时间父亲的情绪他都看在眼里，心急如焚，却没有有效的办法。
现在看到父亲释怀，总算松了一口气，对何雨柱更加感激了。
“柱子，我来帮你吧。”王文华。
“不行，这次让我给柱子做下手！”王德发道，王文华惊讶：“啊，爸爸，您真的要来？”
何雨柱摆手拒绝：“师傅，算了。
这么不太好吧。”
王德发生气地：“什么不合适？
我能为自己最有才的徒弟站台，是我自己的光荣。
也让那个外头自称掌舵的人看看，我们迎宾楼的实力不是他随口就能贬损的。”
见父亲态度坚决，何雨柱也不再推辞。
果然，不愧是有二十年经验的老师傅，王德发不仅技艺纯熟而且速度极快。
在这样的配合下，何雨柱做得非常流畅。
很快便准备好了扬州狮子头、东坡肉、宫保鸡丁和文思豆腐等四道经典菜肴。
王德发与王文华虽然对何雨柱的手艺并不陌生，但每一次看到他的作品，仍旧会感到无比惊艳。
王德发感慨道：“柱子，我发现你的厨艺越来越难懂了。
同样的一盘菜，在你的手中总能变得与众不同。
你的技艺显然又提升了许多，
如果参加厨师比赛，很有可能荣获中华第一名厨之称。”
王文华对此感到震惊，没想到父亲竟然会对何雨柱给出如此高的评价。
何雨柱的厨艺究竟达到了什么境界？都国宴级厨师已经是行业的顶峰了。
怎么到何雨柱这里，感觉好像国宴级厨师只是他起点似的？何雨柱笑着道：“勤能补拙，只要有坚持不懈的努力，一年做不好，就做十年；十年做不好，就做一百年。
一生努力做一件事，肯定不会差到哪里去。”
王德发感慨地：“柱子，你得真好，但能像你这样坚持的，实在是少之又少。
你不仅勤奋，赋也远远超过了常人。
我儿子以后能达到我的水平，我都已经很满意了，想要达到你这样的水准，估计这辈子都难了。”
王文华笑道：“柱子这种人，万里挑一。
我也望尘莫及。
但有这么厉害的师弟，无论走到哪儿都是一大骄傲。
我的厨艺不行，但我师弟厨艺一流，多厉害！”
王德发皱起眉头：“柱子，你的厨艺肯定没问题。
我也不担心这一点，只是怕外面的晓当家故意诋毁你的厨艺。”
何雨柱：“张经理之前和我过这事。
他提到，虽然晓当家收钱办事，但他从不撒谎。
否则他一生的名誉都会毁于一旦。
只要我们做出来的菜足够好，他想找茬也无从下手。”
王德发点头道：“柱子，你得对。
如果他真敢故意刁难，到时候我会联合所有厨艺界的人，揭穿他的真面目，让他无法在这个圈子里立足。”
王文华端着菜肴走了出去，送给晓当家品鉴。
当几道菜端上来时，晓当家那副漫不经心的模样顿时不见了。
他见过了太多的顶级厨师，品尝过无数佳肴。
仅凭做材刀工、摆盘、细节，他就能够判断出一个厨师的实力。
从这些外表，他便明白，迎宾楼这次来了一位高手。
这位高手的基础功底，肯定是顶级的。
晓当家并没有急着动筷子，而是先用一些茶叶漱口，去除口腔中的杂质和异味，以免影响品尝的口福
看到晓当家如此认真，王文华、张经理和王德发三人心里都有些畅快。
以前这个晓当家总是趾高气扬，连眼睛都快长到头顶上了。
品尝王德发的菜时，连漱口都没做，只尝了一口，就停止了，全是批评的话。
而现在，他则表现得极为认真，像是对待一种神圣的仪式。
漱口后，他甚至还仔细洗手，然后逐一闻每一道菜，脸上满是愉悦和期待。
接着，他开始品尝第一道菜——扬州狮子头。
一入口，晓当家的眼睛立刻亮了起来，脱口而出一个“好”字。
接着他丝毫没有放慢手中的筷子，直到那整个扬州狮子头被吃得连渣都不剩，就连汤底也没落下，一口也不放过。
吃完之后，他还细致地清洁口腔，以防首个菜肴的味道残留口中，以求能够全然领略第二个材风味。
待一切就绪，他开始邻二个菜品的品尝——东坡肉。
此菜采用五花肉为主料，佐以调料慢慢炖煮，
色鲜如琥珀玛瑙，入口即化，既不失其软烂，也不显得油腻。
晓当家品味过后，连道“美妙”，东坡肉在他面前亦是一扫而空。
他满脸享受的神情，闭上了眼，仿佛在心中回味那方才的美味。
再经过了一番口舌清洁后，
随之而来的是第三个菜，宫保鸡丁。
“绝顶美味，简直了！” 晓当家难掩激动之情地。
遍历全国各地，几乎无美食能逃过他的味蕾，因此他名声在外，为人所熟知。
原本以为世上难以寻觅能让其感到惊奇的料理。
但是每次品尝何雨柱的菜式，总有新奇的感受，超越以往任何一位厨师的作品，令他惊喜不断。
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