年前，师部往十八团送来了二十只至少三个月份大的羊羔。
山羊毛短又粗，看起来出毛量不高的样子，反倒是绵羊的毛看起来量是真多。
宋露白成了新商业办公室的负责人，不过她不是光杆司令，卫扬又调了两男一女三个同志进来，专门负责去维族村庄收羊毛、羊奶的事情，另外他又去附近的维族村落找村长，领回来一户维族家庭，让有放牧经验的维族巴郎负责这二十只羊。
羊圈很快就搭盖好了，维族巴郎一家就住在羊圈附近。
汉维两族语言不通，习俗也大不相同，都各自住在自己的“村落”里，宋露白想知道奶疙瘩怎么做的还得去找手艺人学习。
这几年她有学习维语，但算不上特别精通，卫扬便找了个在机关工作精通两种语言的年轻人庞飞以及另一个男同志随同宋露白一起去。
去老乡窝里有风险，卫扬想想不放心，但他又还有事，不能跟着一起去，便又叫了武装部的三个男同志同去。
庞飞的父亲是汉族，母亲是维族，他的长相和汉族人有些不同，鼻梁明显比汉人高挺，五官比纯汉人更深邃些，话可以在汉语和维语之间转换自如。
庞飞已经被卫扬任命为机关教习维语的老师了，每周都会给大家上三个时的课。
维族巴扎上有卖奶疙瘩的，从卖奶疙瘩的维人打听起，她们找到了县里的奶疙瘩作坊。
这个几乎全是维族同志的县的贫穷程度看起来和连队虽然不相上下，但这里有大片几十上百的羊群和牛群。
“庞同志，等会你问问他们的羊羔卖不卖，怎么卖的。”
六人找到了县里的当家人们，庞飞操着一口流利的维语和大家打招呼，宋露白也用维语和他们打招呼、握了手。
这些人很热情，给她们准备了热茶和馕饼。
干枯的葡萄藤架下，宋露白入乡随俗的和他们一起脱了鞋坐在铺满毛毡的炕上。
这次交流的主力是庞飞，话的语气过快，宋露白只能零星听懂一些关键词。
她只能通过双方的表情来判断事情谈的怎么样。
还是第一次这么被动，宋露白下定决心得赶紧把维语掌握了，往后得好好的学起来，不定什么时候就用上了。
“组长，他们羊羔十块钱一头，至于奶疙瘩的制作方法，要么给县里送点粮食，要么拿上五十块钱，他们就会把奶疙瘩的制作方法教给我们。”
宋露白没想过白拿他们的制作方法，但她觉得五十块钱有点多。
庞飞声：“五十块钱太贵了，要不等我回去问问我妈吧，让我妈帮忙打听，很多哈萨克族的妇女都会做奶疙瘩，听并不复杂，我觉得不值五十块。”
奶疙瘩其实是哈萨克族的民族珍品，被誉为“库尔特”，在民族融合的过程中，不少维族人也学会了做奶疙瘩，庞飞以前跟着她妈去走亲戚，偶尔能在维族亲戚的家里吃到奶疙瘩。
宋露白点头：“行，那你帮忙问问，还有，羊羔的价钱能便毅吗？”
庞飞继续和大胡子们开始交涉，最后庞飞：“他们三个月大的最低八块钱一头。”
宋露白点点头：“我看色也不早了，咱下回再来，今咱们先回吧。”
见她们要走，大胡子们有点着急了。他们热情归热情，但有利可图时还是想换点钱回来的。
一个大胡子抓住了庞飞的袖子，叽里咕噜的又了一堆话。
庞飞听完面带笑意的扭头对宋露白：“她们二十块钱也行，可以让我们去作坊里学习。”
抬起屁股的功夫，价钱就从五十降到了二十。
宋露白想了想，干脆：“十块钱钱，行就行，不行就算了。”
白学人家的不合适，给太多她觉得也不合适，本来团里就没什么钱。
用一头羊的价钱换制作奶疙瘩的法子，宋露白觉得勉强合适。
她倒是可以等庞飞去问，但什么时候能问到也没个期限，而且不如亲自去作坊里学习靠谱。
庞飞和大胡子们又是一番扯皮，最后大胡子们同意了十块钱。
出门怕出意外，六人兜里都没有带什么钱。
大家翻遍身上，凑了凑，分分毛毛加起来不过七块多。
这些就当是定金，钱给了后她们被允许进入作坊。
写了字条后，剩下的钱他们会派人去十八团取。
作坊里有几个戴着头巾只露出眼睛的女人在忙活。
庞飞一边询问一边转头告诉宋露白，宋露白拿着笔记在了笔记本上。
奶疙瘩的制作方法确实不算麻烦，宋露白记下流程后决定回去实验一下，要是有什么问题，还得再来这学习学习。
这会五点多了，现在回去还是亮的，宋露白几人不再耽搁，赶在黑前回到了团里。
收羊奶的容器用的是装酱油的陶缸，怕在路上颠簸烂了，所以收羊奶的效率并不高。
看起来简单的东西做起来并不简单，光是发酵那一点，就经常出问题。
浪费的奶太多，一次都没有成功过，最终宋露白从维族村庄的作坊里借出来一个妇女同志，让她来十八团个把月，帮她教会两个女同志。
半个月后，宋露白尝到了她们作坊里生产出来的第一批奶疙瘩。
因为在制作的过程中加入了少量盐，所以吃起来的口感是微咸中带着一点酸，奶香味非常浓郁，且羊奶的膻味非常淡。
她觉得很香，就是做出来的奶疙瘩造型有点不好看，需要打个模具出来，把奶疙瘩的卖相做好看点。
宋露白揣了几块块奶疙瘩带回家，给孩子一人分了一块。
浓郁的奶香在口中化开，孩子喜欢的不校
宋露白往茶缸子里扔了一块，在开水中使劲搅拌，等奶疙瘩全部化开，得到了一杯奶香味十足的奶茶，往里丢一点白砂糖，喝一口感觉真的不比奶粉和麦乳精差。
这完全就是营养品。
她可惜的是现在虽然能把东西做出来了，但产量有点低，到年前的一个半月里，作坊里就生产出了三十九斤。
但团里用大白菜和红薯又去换了八头羊回来，现在团里有二十八只羊了。
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