柳秀宁见到盘里还有那么多猪肉馅，问道：驸马，还剩下这么多肉馅，用来做什么好呢？
既然还有那么肉馅剩，就直接做成猪肉丸吧！郑如健的同时，用手拇指和食指捏出一个肉圆形的肉球，用瓷勺子一挠，就弄出了一个肉丸放到装着热水的盘里。
见到这么简单，柳秀宁、三娘和几个丫鬟也学着这个样子，很快就将剩下的肉馅全做成了肉丸。
让她们感到惊奇的是，在她们将肉丸放到锅里煮熟捞出来后，郑如健拿了一个捏了捏，然后用力摔上竹窝上面。这猪肉丸竟然能弹跳了起来。
郑哥哥，这肉丸怎么会这样的呢？三娘问的同时，自己也拿了一个摔到竹窝上，肉丸同样是弹跳了几下。
柳秀宁主几个丫鬟也是拿了个肉丸来摔了几次，觉得很是好玩。
等她们都玩得差不多的时候，郑如健才拿起一个猪肉丸用手撕开，指着里面一个个孔道：这就是这猪肉丸为什么能够弹跳的原因。
解释过后，郑如健也开始煎香肠了，并且很快就煎好了十几根香肠来……
公主嫂嫂，郑哥哥做的香肠好……好吃，比红玉姐姐她们做的还要好吃！三娘咬了一口，柳秀宁用递过来的香肠后，还没咽下去，就开口含糊不清的道。
好吃，等下就带些回去给你阿耶、娘亲她们尝尝。郑如健一边，一边将煮熟的香肠和猪肉丸都放了不少到三娘带来的篮子里面。
嗯嗯！只是怕拿回去，阿耶又会我了！阿耶经常呢！郑哥哥和公主嫂嫂经常给些蔬菜、水果之类的珍贵东西来，都不知道用些什么回礼才好呢！
旁边的柳秀宁道：一家人客什么气呢！你阿耶要是你，就是郑哥哥他硬塞过来的就行了！
嘻嘻！那我就按公主嫂嫂的给阿耶了，到时就让郑哥哥被阿耶啰嗦去！三娘笑嘻嘻的道。
对了，差点忘记跟郑哥哥你了，来之前，阿耶让我问问你意见。他想将家里的鸭蛋都做成皮蛋拿出去卖，不知道有没有人愿意买？
郑如健想了想：如果是直接拿皮蛋出去去卖，真不敢肯定一时间有没有人接受得了皮蛋这种气味。可以让李叔做成皮蛋瘦肉粥拿出去卖，这或许让人很快就能接受得了皮蛋这个东西。
其实也可以向快食店、福满楼这些酒楼食肆去推销试试，或许很快就能够打开皮蛋销路了。
三娘认真的点点头：那我回去后，就将郑哥哥你的话告诉阿耶他们知。然后又转而笑着道：阿耶的事情完了，我零食坊的事情也想问问郑哥哥你意见。
听这个上元节，新城这边会举办大型的猜灯谜活动。我们的零食作坊可不可以免费给猜灯谜的游客提供一些零食作为彩头呀？
郑如健打量着三娘一会后笑道：当然可以，你去县衙礼房找负责筹办的罗景文去商谈，相信免费提供零食，还是很乐意接受的。
呵呵，想不到三娘你竟然晓得利用官府举办的活动去推广自己的零食，不错！不错！很有经商份。
郑哥哥你怎么想到的？我的确是想借着官府举办的猜灯谜活动，通过免费提供零食，让更多的人知道我们做的零食。三娘一脸佩服的道。
呵呵，这种方法在我海外的家乡都是很平常的操作，我哪能不晓得其中的道理。不过，三娘你能够想到真的是不错！不错！郑如健再次赞美道。
三娘嘻嘻笑着回道：还不是从郑哥哥你那里学来的。你和福满楼东家商量怎么打开食品作坊销路的时候，我可是在旁边听着的呢。
经三娘这么一，郑如健才想起之前自己和张青过，前期可以将瓦罐头鱼、腐乳免费送一些给百姓试吃，这样一来也能很快的让大家知道食品作坊做出的美味食品。
不过，三娘能够从这个想到将零食作为猜灯谜的彩头送给百姓，对于才刚刚十岁的她来，的确算是很了不起的事情了。
要知道这个岁数，在郑如健的那个世界，才读着学三四年级。不这些经营谋生的事情了，绝大多数还停留在衣来伸手，包括来张口的阶段。
三娘真聪明！郑如健竖起个大拇指再次称赞！对了，三娘！我提前告知你，明年户县将会举办首届运动会，到时你其实也可以以这样的赞助方式，将自家的产品呈现出来让大家知道。
运动会？是不是像蹴鞠、拔河、踢毽子这些？三娘对运动会这个词有些模糊，于是猜测般的向郑如健问道。
没错，就是你的这些！举办时间大概会在十月初。明年开春后，我们会公布运动会有哪些项目可以参加和详细的规则。到时工商局和礼房也会公布，商家的各种赞助费用。
比如整个运动会的主赞助商家，比如每个参赛饶衣衫前面和后面写上赞助商家的作坊名字或商品，比如运动场各个位置摆放商品等等，都会制定出不同的赞助费用。
郑哥哥和公主嫂嫂的作坊也会赞助这运动会吗？三娘好奇的问道。
当然会，我现在告诉你吧！整个运动会的主赞商家，也可能是最大的商家就是我和你公主嫂嫂的作坊。
而且可以确定的是，所有参加运动会的人，都会由我们的华丽制衣坊提供专门用来比赛的服装。
肥皂作坊、造纸作坊这些也打算会赞助一些金钱。
到时县衙工商局的人，或许会和娘子军的快食店商量，能不能为参加运动会的人提供吃食。
三娘听了郑如健完后，点点头：嗯，到时我和零食坊其她人商量商量再决定。然后又转头对着紫衣几个丫鬟笑道：紫衣姐姐你们到时也要来商量哦！
旁边的柳秀宁一笑道：三娘这般年纪，将零食坊打理得这般妥当，有条不紊，也真是厉害。以后不定能够将零食坊开遍整个大夏呢。
听到柳秀宁这般夸她，三娘红着脸道：公主嫂嫂没你的那么厉害！能够让零食坊做到赚钱，我就心满意足了……
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