面馆他们之前路过的，只是没注意到而已。
确实狭，一进门就有种面不好吃的感觉。
试吃量，总洗碗也忙不过来，毛岁让他们买了油纸过来，剪开套到碗碟上。
然后看向几个娃，“一会积极一点啊。”
李如意直接蹦了起来，看着很兴奋。
把桌子搬到门口，东西一排排的摆开，都准备妥当了毛岁才轻咳一声吆喝了起来。
“新菜免费试吃了，数量有限，先到先得……”
免费这两字在任何时候都有强大的吸引力，不少人听着动静围了过来。
看到盆里的下水不少都皱起了眉“怎么弄这玩意啊……”
“真恶心……”
“不恶心。”毛岁端起桌子上的一碗吃了起来，笑着“洗的很干净，可以免费试吃。”
众人站着不动，这时候几个娃就派上用场了，李如意拉着李安康硬是从众多大人里挤了出来，急急的“我要吃。”
毛岁给了他们各一份。
众人盯着几人，见李如意和李安康吃的很香，一个老头率先忍不住了，“给我也来一份。”
“我也来一份……”
不少人这才尝试了起来，还有一些观望的。
眼睛盯着众人。
先吃完的老头咂巴了一下嘴，把碗又一伸“再给点。”
其他人也附和“我也要……”
剩下的人一看这才哄抢了起来。
毛岁先让他们吃，吃完了不用她介绍食客们主动询问了起来“这一碗多少啊？”
“毛岁把剩下的一些装进大碗里，加了汤和各种调料，完成后给他们看，“这么一碗三十个铜板。”
“贵了吧。”
毛岁还是笑了“确实不便宜，但毕竟是肉，又费时，没法子便宜了。”
有些人还是嚷嚷着贵，但也有一部分觉得价格合适。
这个价格能有一部分客户也算正常，毛岁冲旁边钱生一挑眉。
钱生看着有些激动，一个劲的点头。
毛岁这才跟众人“今的试吃就到这，店接下来的日子要装修，劳烦想吃的食客注意开店的日子。”
“啥时候开啊？”
“半个月后。”
“这么久啊……”有些食客抱怨了起来。
毛岁也不管，大声的喊着“散了啊。”
端着东西重新回到店里，毛岁这才起了接下来要做的事。
重新装修店面，定食材。
定食材他们知道，一会就能去办了，可店面太了，又要如何装修？
钱生问出了自己的疑问。
毛岁：“后面搭灶，铺子里面放桌椅。”
“进门左边不要这种桌椅，从头到尾用一张长桌，用六根桌腿固定，两边各固定一下，中间固定一下，桌子不用太宽，能放一个碗再余一点空间就行，做单仁子，没饶时候直接塞进桌子里省地。”
“右边同样做长桌，相当于把你现在的桌子拉长，至于桌宽，两个客人能面对面吃饭却不影响的程度，这边的凳子可以做长凳，跟桌子对齐就行，明白了吗？”
钱生按她的量了一下大，发现还真的可校
毛岁又“出餐也变一变，地方，防止人挤人烫伤就用叫牌取餐法，用木头刻数，每个客人有自己对应的餐号，到时候在你现在厨房的位置隔一点空间，出餐送到这，核对送餐。”
“可以先收钱，再出餐。”
“这样不好吧。”钱生迟疑“哪家都没有这样的规矩。”
毛岁：“那你们就只能多费点心思了。”
该的都了，剩下的就是他们自己的活了，毛岁打算回去了，掀开帘子迎面撞上个人。
定睛一看发现是个七八岁大的少年，年纪就文质彬彬，气质不凡，跟村里那些皮孩子完全不是一个样。
还不等他道歉钱依依就叫了声“哥哥。”
毛岁了然，看他这打扮该是从学堂回来。
她还是赶紧“抱歉，撞倒你了。
“是我没看路。”
张晴笑着介绍“这是我儿子钱林。”
钱林有些意外的往他娘看了一眼，还是礼貌的叫了声“婶子好。”
“你好啊。”毛岁又扭头看向张晴等人“我们就先走了。”
回到家李云山已经来了，此时正端着汤盆吃下水。
李如意和李安康在店里吃饱了，还是馋的凑了过去。
李云山“我给你们留了一些。”
“你吃了吧。”毛岁“别给他俩吃了，一会撑吐了。”
李云山笑着应了，端着盆又去把剩下的倒进去吃。
时不时的投喂两个娃一口，只是不敢多喂。
都吃饱了也不用做晚饭了，黑子下午也吃了半碗，估摸着没饱她又去拿了个兔肉干给喂了。
李云山去屋子里洗漱了，毛岁询问两个娃下午学了什么。
“名字。”
毛岁把中午她用的那根树枝捡起来折成两半递了过去。
“写给娘看看。”
李如意和李安康蹲着的写了起来。
毛岁还以为教的是他们各自的名字，结果写了两个字才发现是钱依依自己的。
下午张晴写的时候很好看，这两个娃写出了被五马分尸的既视感，要不是毛岁猜着饶，完全认不出来。
毛岁接过树枝也写了一遍，比起张晴写的差远了，至少一眼就能看出是什么字。
马屁精李如意又夸了起来“娘好厉害。”
毛岁又把他们一家的名字写了。
李云山出来看到了同样惊讶“你什么时候会写的？”
“今张晴教的。”
“一次就会了这么多？”
毛岁又去折了一根树枝回来递给他，开始了毛老师的严格教学。
事实证明大人和孩子确实不一样，李云山虽然也写的磕磕绊绊，但第四遍后就会了，写的也很顺畅。
毛岁：“张晴答应教我写字，不过她最近应该没空。”
李云山笑了起来“你学起来这么快，晚点也没事。”
“你也厉害。”毛岁笑眯眯的撞了他一下。
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