看到那东西后，周安就知道刘健为啥要把这次射鱼的机会让给他了。
在几米开外的地方有一条鱼，这鱼实在太适合给新人练手了！
这条鱼身体非常扁平，像是水中的一把大蒲扇。
体表是褐色的，看着似乎没有鳞片。
它的尾巴像一条细长的鞭子，长得要多奇怪有多奇怪。
这个长得不像鱼的鱼，周安认识叫孔鳐，也叫它老板鱼。
周安上一世在动物世界里看到过，这东西长得太过奇特，所以印象很深刻。
刘健之所以让他射这条鱼，是因为这条鱼长得像个扁平的大蒲扇，目标很大不容易失手。
周安往前稍微游动一点，距离这条老板鱼大概有个五六米。
周安还是第一次用这把射鱼枪，不知道准头到底咋样。
这射鱼枪和弓弩还挺像的，周安根据以前用弩的经验，仔细瞄准过后扣动了扳机。
这一发鱼镖射过去，正中了这只老板鱼的身子。
周安发现在水里射鱼并不是太难，只要之前有点射击经验问题不大。
他将鱼线收了回来，连带着这条老板鱼一起，然后浮出了水面。
浮出水面后，他开始欣赏自己射中的这条老板鱼。
老板鱼看着还挺大的，不过这玩意儿特别扁，拿在手上不是很重，估计才两三斤左右。
老板鱼在几十年后，不是啥稀奇玩意儿，在市场上一斤也就20来块。
虽然便宜，但听味道还是很不错的，无论清蒸红烧都合适。
周安浮出水面后，刘健也跟着浮了上来，手里举着那条东星斑。
周安此时的目光，又被那条东星斑给吸引了过去。
刚才在水底下大概扫了一眼，只看到是红色，没看清细节。
现在凑近仔细看，发现这鱼长得真挺漂亮。
身上的红色红的特别艳，还有许许多多的斑点，难怪叫东星斑，这个斑字原来是这样来的。
刘健将这只东星斑在手里掂拎，似乎并不满意。
“这条东星斑估计才三斤多，这次弄的也太了，等会儿我再下去看看有没有大的！”
周安看着这条东星斑，实话他觉得并不，足足有三斤多呢。
在几十年后的酒店里，这个规格至少能卖千八百块。
“这三斤多还啊？健，那你见过的最大的东星斑有多大呀？”
刘健想了想后，回答道。
“最大的见过四五十斤，不过肯定不是我弄的，是村里其他人捞回来的。哇！那么大一条东星斑躺在地上，你都不知道有多震撼！村里用那条东星斑，晒了老多鱼干了呢！”
周安听到最后，不禁嘴角抽搐，这简直是暴殄物呀！
“呃，四五十斤的东星斑拿来晒鱼干了？”
刘健点零头，显然没有意识到什么。
“对呀，我们村里捕捞的鱼，除了送到工厂里做鱼罐头，其他的基本上都是晒成鱼干。”
周安无奈一笑，在这个年头，大家对海里的鱼，没有什么贵贱的意识。
就算是东星斑，对他们来也只是普通海鱼，顶多是味道好一些。
而在几十年后，像东星斑这种顶级食材，是绝对不可能拿来晒鱼干的！
东星斑最出彩的地方，就是它鲜嫩细腻的肉质。
如果晒成鱼干之后，肉质就会变得紧实干柴，那种鲜嫩细腻的口感，顿时荡然无存。
若是一些的东星斑，拿来晒鱼干也就算了。
四五十斤的野生东星斑，被这样糟蹋，简直让人痛心啊！
体型一些的野生东星斑，一斤也就一两百块。
可四五十斤的大体型东星斑，就不是这个价了，其总价值估摸着在2万左右。
东星斑这玩意儿在野外环境下，至少能活个十九年。
如果生长环境好，食物也十分充足，东星斑最大能长到90斤以上，长度差不多能达到1米3。
不过像这种超大体型的东星斑，得在非常深的深海里才能遇到，这种浅海区是绝不可能的。
将这两条鱼放到岸上后，他俩又重新潜入了水郑
周安对东星斑实在感兴趣，在水下到处看到处找，想找找有没有体型稍大一点的。
不求多大，有个十斤左右他就非常满意了。
在水里找了半，还是没有看到那一抹红色，其他银色的鱼太普通，他又不太想弄。出海捕捞时，捞到的大部分都是那种银色的，看着平平无奇的鱼。
拿着射鱼枪下海，就得专找那些稀奇古怪的下手。
用周安的话来，就是啥玩意儿贵他弄啥！
找着找着，突然他眼前一亮，迅速锁定了目标。
“我去！这玩意儿更贵啊！这儿真是风水宝地，居然连这东西都有！”
看到新目标后，周安在心里暗自嘀咕，简直开心坏了。
在他三点钟方向的礁石附近，有一条长的甚是奇怪的鱼。
这鱼的个头不错，大概六七斤左右。
这鱼的头比较，下颚稍微突出，有点像老鼠的头。
身体表面的颜色是白色，在白色体表上面，分布着很多黑色斑点。
这条鱼的配色，实话有点像斑点狗。
如果不是常住海边的人，大部分都不认识这种鱼。
即使在几十年后，物流特别发达，内陆人也能吃到冰鲜过来的海鱼，但大部分人仍旧不认识这种海鱼。
因为在几十年后，这种鱼数量特别少，特别濒危特别昂贵！
在周安工作的酒店里面，是有这种鱼的，不过800年没茹一回，要吃的话必须提前预定。
周安认识这种鱼，这鱼是石斑鱼中的一种，叫做老鼠斑。
在所有石斑鱼当中，老鼠斑算是非常昂贵的一个品种了。
和它一比，东星斑都变得便宜起来。
野生的老鼠斑在市面上，一斤就要上千元。
而且是有价无市，因为野生老鼠斑是国家二级保护动物。
在华国领域内，要是敢私自捕捞食用，那得去蹲巴黎子。
在酒店里面的老鼠斑，一般都是养殖的，或者从印尼那边进口的野生老鼠斑，毕竟那边的老鼠斑不受保护。
在几十年后，由于过度捕捞食用，国内野生老鼠斑几乎濒临绝种。
也就是在这60年代，海洋物资无比丰富，在这十多米深的浅水区，居然能遇到这种好东西。
看着礁石旁缓慢游动的野生老鼠斑，拿着射鱼枪的周安那叫一个紧张！
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