一晃又过了一年多，插队的知青开始陆续回城。
赵毅终于在报纸上看到了个体户经营证的消息。
温城那边发放了七张个体户经营证。
赵毅清晨来到了工商管理局，经过一番的交谈，办理霖区第一张个体户经营证。
赵毅笑呵呵的拿着自己的个体户经营证回到了维修铺。
坐在维修铺里想着卖点什么东西。
“在想什么呢，那么出神？”
李明珠看见坐在店铺里面发呆的赵毅问道。
“我再想个体户卖点什么东西比较好。”
赵毅笑道。
“我觉得你应该做吃的，你做吃的这手艺我都得给你一个大拇指。”
李明珠笑道。
“是啊，毅叔你的手艺比我们单位的厨师还好，要是卖吃的我也得经常来打打牙祭。”
方燕笑着道。
方燕是李明珠的闺女，当初是赵毅帮忙去的湾沟村，后来在工农兵大学毕业去了物资局，如今都已经是孩子的妈了。
“卖吃的我也想过，可没有地方弄。”
赵毅笑道。
“你这子怎么那么傻，思想得变通一下呀，咱们百货大楼的食堂都荒废多少年了，里面什么东西没有，锅碗瓢盆，灶台桌椅都是现成的。
你可以租下来自己弄呀，不过最好是请人自己不弄，可不能耽误自己的工作。”
李明珠提醒道。
听见这话赵毅顿时点零头。
“我请假回去一趟，请我舅哥过来商量一下。”
赵毅笑道。
“你去忙你的。”
李明珠笑道。
赵毅点零头，随后朝着汽车站赶了过去。
傍晚赶到了张家村。
“毅你咋过来了。”
张祥看见是赵毅笑道。
“我在地区办了一张个体户经营证，想请你过去帮帮忙，我想做吃的卖，工作这事暂时不能动，就想让你过去帮忙，我给你开工资。”
赵毅笑道。
“校”
张祥什么也没问，顿时就答应下来，当初听赵毅的建议，村里养鸡到现在，每年的分红都在增加。
跟着赵毅去分红肯定是没有了，不过有更好的出路。
至于村里的工分只能用钱补了。
“二嫂也来，一个人肯定是忙不过来的，又得招待人又得做菜，还得算账。”
赵毅笑道。
“我能行吗？”
陈芬有些不自信。
“去了那边让静教你，没什么难的，工资先定在二十块钱一个月，咱们看收益在决定以后的工资。”
赵毅笑道。
“校”
两茹零头。
家里现在不需要他们做什么，两个孩子去了县城大哥家读书，家里两个老人也没有参加村里的劳动了，就在家里照看牲口。
他们也的确应该跟着赵毅去闯一下。
这事要是其他人请，夫妻俩肯定是不会去的，但赵毅不同，两人打心里相信赵毅。
“去霖区什么事都要跟毅商量，不懂的地方毅你也多，别怕是自己家人不好意思，你们去霖区要多听毅的话，重了也别往心里去，毅都是为了你们好。”
丈母娘王开会看着众人道。
“知道了，妈。”
张祥与陈芬点头道。
“放心吧，都是自家人，我们会好好团结的。”
赵毅笑道。
两人赶忙去了队长家，把事情交代了一遍。
张队长同意两人每人每个月给五块，满工分，只有每个月的口粮，至于分红肯定是没有了，因为分红正好够两人每个月给村里五块钱。
赵毅交代完这边的事，又去了湾沟村。
“毅哥。”
看见赵毅赵老五顿时开心的笑了起来。
赶忙让自己媳妇去做了两道下酒菜。
准备跟赵毅喝一点。
“我过来是有事跟你的。”
赵毅拉着赵老五进了屋。
“毅哥你有什么事直接交代一声就行，只要能办到我肯定帮忙办好。”
赵老五拍着胸脯道。
“我在地区弄了一个餐馆，不论是粮食，还是物资城里供应都比较少，你得帮我收点粮食，还有泥鳅，鱼，七星坳的野味，你都得帮忙跑。
你放心我肯定不让你吃亏。”
赵毅笑着道。
“行，毅哥你交代的事我肯定帮忙办好，我这就去通知刘哥。”
赵老五起身就朝刘琦家走了过去，两人没多久就走了回来。
这时赵老五的媳妇已经做好了菜，三人边喝边聊，至于泥鳅，粮食暂时不好定一次跑腿费多少，至于鱼猎物还是老价格。
只是现在比以前要的多，看情况定，多久送一次。
把事务决定好后，赵毅就回到了张家村。
清晨就与张祥陈芬一起出发往地区赶。
两人刚来到百货大楼食堂，就开始烧开水准备收拾。
百货大楼的食堂大门正好是临街的，跟对面不远处的国营饭店正好在一条街道上。
赵毅倒是不怕国营饭店抢了自己的生意，自己这边除了要粮票，其他菜可不要票，比起国营饭店可是一个大优势。
赵毅来到了物资局登记。
物资局是分配物资的地方，赵毅开了自己的餐馆，那物资局就得给一定量的份额，比如米面油这些限量的物资，每个月的限量是多少。
“毅叔，我就知道你今要来。”
方燕看见赵毅来到登记窗口笑道。
“那就麻烦燕子你帮忙了。”
赵毅笑呵呵的道。
“应该的。”
方燕一笑随后给了一份新的供应本，只要拿着这本盖好章的供应本去粮油站登记，每个月都可以去粮油站，屠宰场那边买到固定的份额。
猪肉是要把票收回去交给屠宰场的，粮食这边也是一样，只有菜油不需要收票。
赵毅不打算去屠宰场买猪肉。
餐馆里的肉食就看赵老五他们送来什么就卖什么，除了七星坳，赵毅还让两人去黄鹰崖村收。
前一个星期先看能消耗多少，在决定一次性收多少东西过来。
红烧泥鳅这些东西湾沟村就能弄到，倒是不是很麻烦，而且也能供应得上，鱼不一定，毕竟捕鱼也是看运气。
赵毅拿着粮油本就来到粮油站进行登记。
工作人员一打听知道赵毅要开餐馆，都询问在哪里开，想试试国营饭店之外的饭菜是个什么味道。
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