高淳区全景介绍
高淳区隶属于江苏省南京市，地处南京南端，东与常州市溧阳盛无锡市宜兴市接壤，南与安徽省宣城市宣州区、郎溪县毗邻，西临石臼湖与安徽省马鞍山市当涂县相望，北与溧水区相连，地形以平原、圩区为主，南部多低山丘陵，境内水网密布，影江南鱼米之乡”之称。全区总面积790.23平方千米，下辖6个街道、2个镇，截至2024年末常住人口43.6万人，是南京南部生态屏障、现代农业基地与慢生活文旅目的地，兼具“国际慢城”的休闲特质与“千年濑渚”的历史底蕴。
行政区划及街道（镇）简介
淳溪街道
淳溪街道位于高淳区中部，是高淳区的行政、商业与文化核心，曾为高淳县政府驻地，也是高淳老街所在地。核心产业以文化旅游、现代服务业和都市型工业为主，依托高淳老街发展文旅产业，区域内有八佰伴、富克斯流行广场等商业载体，同时聚集羚子、轻工等中型企业。标志资源有国家AAAA级景区高淳老街（明清古建筑群）、固城湖湿地公园（部分区域）、泮池公园，交通便捷，南京地铁S9号线（宁高城际）穿境而过，淳溪大道、宝塔路等主干道贯穿，多条公交线路连接区内其他街道及溧水区。
古柏街道
古柏街道地处高淳区北部，紧邻溧水区，因境内古柏镇（历史古镇）得名，是高淳区先进制造业与生态农业融合发展的街道。核心产业以高端装备制造、电子信息和生态农业（水稻、蔬菜种植）为主，高淳经济开发区部分区域位于境内，同时依托固城湖发展水产养殖。标志资源有固城湖（北部区域）、古柏镇遗址（明清建筑遗存）、高淳经济开发区展示中心，交通上，南京地铁S9号线途经，G235国道、宁宣高速贯穿，自驾经淳芜高速可快速抵达南京主城。
漆桥街道
漆桥街道位于高淳区东部，东与常州市溧阳市接壤，因境内漆桥古镇（始建于汉代）得名，是高淳区历史文化与生态农业特色街道。核心产业以文化旅游（漆桥古镇）、生态农业（草莓、葡萄种植）和农产品加工为主，境内有漆桥古村落景区，同时发展特色水果种植。标志资源有漆桥古村落（汉代古桥、明清街巷）、游子山国家森林公园（东部区域）、漆桥草莓园，交通方面，S269省道贯穿，公交连接淳溪街道及溧阳市，自驾经扬溧高速可抵达。
固城街道
固城街道地处高淳区西南部，南与安徽省宣城市郎溪县毗邻，因境内固城湖、固城遗址得名，是高淳区滨湖生态与历史文化街道。核心产业以水产养殖（固城湖大闸蟹）、生态旅游（固城湖、固城遗址）和粮食种植为主，境内有固城湖旅游度假区、固城遗址公园。标志资源有固城湖旅游度假区、固城遗址（春秋时期吴国濑渚邑遗址）、花山玉泉寺，交通上，S123省道贯穿，公交连接淳溪街道及安徽省郎溪县，自驾经溧芜高速可抵达。
东坝街道
东坝街道位于高淳区南部，南与安徽省宣城市宣州区毗邻，因境内东坝古镇（明清水利枢纽）得名，是高淳区“国际慢城”核心区域之一。核心产业以生态旅游（国际慢城、大山村）、休闲农业（茶叶、水果种植）和文化创意为主，境内有高淳国际慢城旅游度假区，同时发展民宿、农家乐产业。标志资源有高淳国际慢城旅游度假区、东坝古镇（明清老街）、胥河古运河（世界最早人工运河之一），交通方面，S269省道贯穿，公交连接淳溪街道及安徽省宣州区，自驾经溧黄高速可抵达。
桠溪街道
桠溪街道位于高淳区东部，东与常州市溧阳盛无锡市宜兴市接壤，是高淳区“国际慢城”核心承载地，影中国首个国际慢城”之称。核心产业以生态旅游（国际慢城核心区、游子山）、休闲农业（油菜花、水果采摘）和康养度假为主，境内有国际慢城主景区、游子山国家森林公园，同时聚集了大量民宿与农家乐。标志资源有高淳国际慢城旅游度假区（核心区）、游子山国家森林公园、桠溪油菜花田（春季网红打卡地），交通上，S246省道贯穿，公交连接漆桥街道及溧阳市，自驾经扬溧高速可抵达。
阳江镇
阳江镇地处高淳区西部，西临石臼湖，北与固城湖相连，是高淳区滨湖生态与水产养殖特色镇，影鱼米之乡”之称。核心产业以水产养殖（固城湖大闸蟹、青虾）、粮食种植和生态旅游（石臼湖湿地）为主，境内有石臼湖国家级水产种质资源保护区，同时发展水产品加工产业。标志资源有石臼湖湿地、阳江螃蟹养殖基地、永联圩（江南最大圩区之一），交通方面，S123省道贯穿，公交连接淳溪街道及安徽省当涂县，自驾经淳芜高速可抵达。
砖墙镇
砖墙镇位于高淳区西南部，南与安徽省宣城市宣州区毗邻，西临固城湖，因境内砖墙圩（明清水利工程）得名，是高淳区现代农业与滨湖休闲镇。核心产业以生态农业（水稻、油菜种植）、水产养殖（固城湖大闸蟹）和乡村旅游为主，境内有砖墙圩现代农业园，同时依托固城湖发展滨湖休闲项目。标志资源有砖墙圩现代农业园、固城湖西岸风光带、砖墙老街（明清建筑），交通上，S123省道贯穿，公交连接固城街道及安徽省宣州区，自驾经溧黄高速可抵达。
历史与文化脉络
历史沿革
- 古代时期：高淳历史悠久，早在新石器时代就有人类活动，境内发现薛城遗址（与溧水薛城遗址同属一支文化，距今约6000年）；春秋时期属吴国，称“濑渚邑”，是吴国西部重要军事据点，公元前541年，吴国在此筑固城抵御楚国；战国时期属楚，秦统一后属会稽郡溧阳县；西汉时期属丹阳郡溧阳县，东汉末年分置永平县，为高淳地区最早独立行政建置；西晋时期改永平县为永世县，南朝时期属丹阳郡；隋唐时期，永世县并入溧水县，属蒋州；明清时期，明弘治四年（1491年）析溧水县南部置高淳县，属应府（江宁府），“高淳”之名沿用至今，期间固城、淳溪等地因水运兴盛，成为商贸集镇。
- 近现代时期：清末民初，沪宁铁路、宁杭公路建成，带动淳溪、东坝等地工商业发展；1912年民国建立后，高淳县属江苏省金陵道；抗日战争时期，境内是新四军苏南抗日根据地的重要区域，桠溪、东坝等地曾为新四军游击区，留下多处抗日遗迹；1949年后，高淳县先后属苏南行署区、镇江专区、常州专区、镇江地区；1983年，高淳县划归南京市；2013年，高淳县撤县设区，成立南京市高淳区；21世纪以来，依桶国际慢城”品牌、固城湖生态资源，高淳区逐步发展为南京南部生态文旅与现代农业核心区，成为全国知名的“慢生活”目的地。
文化特色
- 红色文化：高淳区是新四军苏南抗日根据地的重要组成部分，有西舍村抗日根据地遗址、游子山抗日烈士纪念碑等红色资源。西舍村曾是新四军高淳办事处、溧高县抗日民主政府驻地，1943年新四军在此开展抗日游击战争，留下办事处旧址、兵工厂遗迹等；每年清明节、建党节，当地会组织红色祭扫、抗日故事宣讲活动，传承新四军“铁军精神”，是开展爱国主义教育的重要载体。
- 非遗文化：拥有多项国家级、省级非物质文化遗产，代表性项目影高淳民歌”“桠溪竹马”“固城湖螃蟹养殖技艺”。“高淳民歌”是江南民歌的重要分支，包括田歌、渔歌、灯歌等，旋律优美，内容反映农耕与水乡生活，2008年被列入国家级非物质文化遗产名录；“桠溪竹马”起源于宋代，舞者身披竹马道具，伴随锣鼓节奏表演，常用于节庆活动，2011年被列入省级非物质文化遗产名录。
- 慢城文化：2010年，高淳桠溪街道成为“中国首个国际慢城”，形成以“慢生活、慢休息慢运动”为核心的慢城文化。区域内保留原生态乡村风貌，限制工业污染与过度商业化，推广有机农业、手工技艺与传统生活方式，每年举办国际慢城文化节、油菜花节，吸引游客体验“慢节奏”生活，成为高淳区独特的文化名片。
历史人物与遗址
历史人物
- 伍子胥：春秋时期吴国大夫、军事家，曾在高淳地区主持修建胥河。公元前506年，伍子胥为运送军粮，主持开凿胥河（连接太湖与固城湖），是世界上最早的人工运河之一，极大促进了高淳地区的水运与农业发展；胥河至今仍在使用，境内留影伍子胥码头”“胥河古闸”等遗迹，其治水功绩在高淳民间广为流传。
- 邢昉：明末清初着名诗人，高淳人，字孟贞，号石湖，擅长五言诗，其诗作多反映民生疾苦与山水风光，佣石臼集》传世。邢昉晚年隐居高淳石臼湖畔，创作了大量描绘高淳水乡风貌的诗篇，为高淳文化增添了文学底蕴，现高淳老街设有邢昉纪念馆，展示其生平与诗作。
- 陈毅：无产阶级革命家、军事家，新四军军长，抗日战争时期曾在高淳桠溪、东坝等地领导抗日斗争。1943年，陈毅率新四军在高淳开展游击战争，动员群众参与抗日，巩固了苏南抗日根据地，期间留下多首与高淳相关的诗作，其抗日事迹在高淳民间流传至今，西舍村建有陈毅同志临时办公旧址。
- 魏建功：现代着名语言学家、文字改革家，高淳人，曾任北京大学教授、中国文字改革委员会副主任，主持编纂《新华字典》，参与制定汉语拼音方案，对中国语言文字改革与教育发展作出重要贡献。魏建功虽长期在外工作，但始终关注家乡文化建设，其生平与贡献被纳入高淳地方文化教育内容。
历史遗址
- 固城遗址：位于固城街道，是春秋时期吴国濑渚邑都城遗址，距今约2500年，为全国重点文物保护单位。遗址内发现有城墙遗迹（残存高度约3米）、护城河、宫殿基址、墓葬区等，出土了大量春秋时期的青铜器（如剑、戈）、陶器（如印纹硬陶）、玉器，见证了吴国西部军事重镇的历史地位，现建有固城遗址公园，对公众开放，是研究春秋时期吴越文化的重要场所。
- 高淳老街：位于淳溪街道，又称“淳溪老街”，始建于宋代，兴盛于明清，是江南地区保存最完整的明清古建筑群之一，为省级文物保护单位。老街全长800余米，街道两侧有300多间明清建筑，多为砖木结构，飞檐翘角，雕梁画栋，保留有商铺、民居、祠堂等业态，现存有新四军一支队司令部旧址、邢昉故居等遗迹，现作为文化旅游街区对游客开放，展示高淳民俗文化与传统商贸风貌。
- 胥河古运河遗址：主要流经东坝街道、桠溪街道，始建于春秋时期，由伍子胥主持开凿，是世界上最早的人工运河之一，为省级文物保护单位。遗址保留有古河道（部分仍通航）、东坝古闸（明清水利设施）、古码头等遗迹，见证了高淳地区古代水阅兴盛，现部分河段开发为水上旅游线路，游客可乘船游览古运河，感受古代水利文化。
- 薛城遗址：位于淳溪街道薛城村，与溧水薛城遗址同属新石器时代聚落遗址，距今约6000年，为省级文物保护单位。遗址内发现有居住区、墓葬区、灰坑、红烧土遗迹，出土了大量陶器（如红陶釜、黑陶杯）、石器（如石斧、石铲）、骨器，展现帘时先民的农耕、渔猎与制陶生活，现建有薛城遗址博物馆，对公众开放，是研究长江下游史前文明的重要遗址。
- 西舍村抗日根据地遗址：位于桠溪街道西舍村，年代为抗日战争时期（1943-1945年），是新四军苏南抗日根据地的重要遗址，为区级文物保护单位。遗址内保留有新四军高淳办事处旧址、溧高县抗日民主政府旧址、兵工厂遗迹、抗日标语墙，出土了步枪、手榴弹、文件等抗战文物，现建有西舍红色纪念馆，展示新四军抗日事迹，是开展爱国主义教育的场所。
必游景点
高淳国际慢城旅游度假区
高淳国际慢城旅游度假区位于桠溪街道、东坝街道，是中国首个国际慢城，国家AAAA级旅游景区，核心亮点是“原生态乡村+慢生活体验”。景区总面积达48平方千米，以“慢”为核心，保留了大片农田、茶园、果园、竹林，春季有千亩油菜花田（“金色花海”景观），夏季有荷塘月色，秋季有稻田金黄，冬季有腊梅绽放；配套有慢城老街（传统商铺、手工作坊）、民宿集群（如大山村民宿）、骑行绿道、徒步步道、亲子农场。体验项目包括春季赏油菜花（打卡“金色花海”）、夏季采摘水果（葡萄、蓝莓）、秋季稻田观光（体验收割）、冬季赏梅品茶；可骑行绿道环游慢城（租自行车或电动车）、在民宿体验农家生活（参与做饭、种菜）、逛慢城老街购买手工艺品（如竹编、木雕）、在亲子农场开展农耕体验（插秧、摘菜）、品尝农家菜（如固城湖大闸蟹、土鸡汤）。适合人群广泛，亲子家庭可体验农耕与亲子项目，情侣可在花海漫步，中老年游客可享受慢节奏休闲，自然爱好者可亲近乡村生态，是南京周边体验“慢生活”的首选之地。
高淳老街
高淳老街位于淳溪街道，是江南地区保存最完整的明清古建筑群，国家AAAA级旅游景区，核心亮点是“明清建筑+民俗文化”。老街全长800余米，街道用青石板铺就，两侧300多间明清建筑多为两层砖木结构，飞檐翘角，雕梁画栋，保留影前店后宅”的传统格局，现存有新四军一支队司令部旧址、邢昉故居、关王庙等遗迹；街区内有民俗展馆（展示高淳民歌、桠溪竹马等非遗项目）、传统商铺（售卖竹编、木雕、固城湖大闸蟹干货）、特色餐馆（提供高淳美食）。体验项目包括漫步青石板街欣赏明清建筑（拍照打卡）、参观新四军一支队司令部旧址了解抗战历史、在民俗展馆观看高淳民歌表演（如《采红菱》）、购买高淳特产（竹编器具、螃蟹干货）、品尝老街特色美食（如老街糕点、鸭血粉丝汤、油炸臭干）、春季赏老街周边的桃花、秋季赏银杏。适合人群包括历史文化爱好者（欣赏古建筑）、摄影爱好者（拍摄明清街景）、美食爱好者（品尝特色吃）、亲子家庭（开展民俗教育），是来高淳必打卡的文化景点。
游子山国家森林公园
游子山国家森林公园位于桠溪街道、漆桥街道，是集森林生态、宗教文化与历史遗迹于一体的国家AAAA级旅游景区，影江南圣地”之称。核心亮点是“山林风光+宗教文化”：自然方面，公园总面积10.8平方千米，森林覆盖率达89%，有松树、柏树、枫树等树种，山间有湖泊（如游子湖）、溪流、竹林，春季樱花、桃花盛开，秋季红叶满山；文化方面，公园内有游子山庙（供奉孔子、老子、释迦牟尼，“三教合一”特色）、真武庙（道教场所）、烈士陵园（抗日烈士纪念），还影游子吟”文化碑刻（源自孟郊《游子吟》，相传孟郊曾在此游历）。体验项目包括沿森林步道徒步吸氧（有多条线路，如游子山主峰步道、竹林步道）、登游子山主峰俯瞰慢城全景、参观游子山庙感受“三教合一”文化、在游子湖垂钓或骑孝春季赏樱花（樱花谷）、秋季赏红叶、冬季观雪景；可在公园内野餐、露营（指定区域），或参与道教祈福活动。适合人群以自然爱好者、户外徒步者、宗教文化爱好者为主，亲子家庭可在湖边休闲，中老年游客可登山健身，是高淳兼具自然与文化的综合性景区。
固城湖旅游度假区
固城湖旅游度假区位于固城街道、阳江镇，是集滨湖风光、水产体验与历史遗迹于一体的旅游度假区，核心亮点是“湖景风光+螃蟹文化”。固城湖是高淳最大的然湖泊，湖面面积约30平方千米，湖水清澈，周边有芦苇荡、荷花塘、湿地景观，春季有野鸭、白鹭等水鸟栖息，秋季影湖光秋色”景致；度假区内有固城遗址公园（春秋吴国遗址）、螃蟹养殖基地（可体验捕捞）、滨湖沙滩（亲子游玩）、水上乐园（夏季开放）。体验项目包括乘坐游船游览固城湖（欣赏湖光山色）、秋季体验螃蟹捕捞（亲手抓大闸蟹）、在滨湖沙滩玩沙戏水（亲子项目）、夏季在水上乐园参与水上项目（如滑梯、漂流）、参观固城遗址公园了解春秋历史、春季赏荷花（荷花塘）、冬季观候鸟（野鸭、白鹭）；可在度假区内品尝新鲜湖鲜（如固城湖大闸蟹、银鱼炒蛋、清蒸鲈鱼），购买螃蟹干货等特产。适合人群以亲子家庭（沙滩游玩、水上项目）、美食爱好者（品尝湖鲜）、历史爱好者（参观固城遗址）、自然爱好者（观鸟、赏湖景）为主，尤其适合秋季专程前来体验螃蟹捕捞与品尝，是高淳滨湖旅游的核心目的地。
漆桥古村落
漆桥古村落位于漆桥街道，是集汉代历史、明清建筑与乡村生活于一体的特色古村落，核心亮点是“千年古桥+原生态村落”。村落因村内汉代漆桥得名，古桥为石拱桥，历经千年仍在使用；村内保留有明清时期的街巷（青石板铺就）、民居（砖木结构，白墙黛瓦）、祠堂（漆氏宗祠），部分民居仍有村民居住，保留原生态乡村生活氛围；同时设有历史展馆，展示漆桥历史与村落文化。体验项目包括参观汉代漆桥（了解古桥建筑工艺）、漫步明清街巷感受村落风貌（拍照打卡）、参观漆氏宗祠了解宗族文化、在村民家中品尝农家菜（如土鸡汤、炒青菜、腌菜烧肉）、春季赏村落周边的桃花、秋季参与采摘（草莓、葡萄）；可购买村民手工制作的竹编器具、腌制食品等特产。适合人群以历史文化爱好者（感受古村落底蕴）、摄影爱好者（拍摄原生态乡村场景）、亲子家庭（了解乡村生活）为主，适合喜欢清静、体验原生态乡村的游客，是高淳众且极具特色的文化景点。
宗教与民俗场所
游子山庙
游子山庙位于游子山国家森林公园内，始建于宋代，历经多次修缮，是一座兼具儒、释、道“三教合一”特色的宗教场所。建筑风格融合了三种宗教的元素：儒家部分有孔子殿（供奉孔子像，殿内陈列儒家经典），佛教部分有大雄宝殿（供奉释迦牟尼佛，保留佛教传统殿宇格局），道教部分有真武殿（供奉真武大帝，采用道教宫观建筑风格），整体沿山势分布，红墙黄瓦与山林相映，庄重而清幽。核心功能包括宗教活动（儒家祭孔大典、佛教法会、道教祈福法会）、文化交流（举办“三教文化”讲座）、信徒朝拜（不同宗教信徒可在对应殿堂祈福），同时对游客开放，提供宗教文化体验。文化意义上，游子山庙打破隶一宗教格局，体现了“三教融合”的文化特质，是高淳宗教文化的独特代表，也为游客提供了了解中国传统文化多元性的窗口。
花山玉泉寺
花山玉泉寺位于固城街道花山上，始建于唐代，是高淳历史悠久的佛教寺庙，因寺内玉泉（泉水清澈甘甜，常年不涸）得名。建筑风格为传统佛教寺庙格局，沿中轴线分布山门、王殿、大雄宝殿、藏经楼，殿宇为明清风格，飞檐翘角，雕梁画栋，庭院内有古银杏（树龄超千年）、玉泉井等，环境清幽，充满禅意。核心功能包括日常佛教法会（佛诞节、腊八节施粥、新年撞钟）、信徒焚香祈福、禅修体验（为游客提供短期禅修课程），同时作为文化景点，供游客参观古寺与玉泉。文化意义上，玉泉寺是高淳佛教文化的重要传承地，见证了唐代以来高淳佛教的发展，寺内古银杏与玉泉井是珍贵的历史与生态资源，吸引佛教信徒与文化爱好者前来，也是固城湖周边重要的宗教文化地标。
民俗与美食
民俗
- 节日习俗：
- 高淳国际慢城油菜花节：每年3-4月（油菜花盛开季节）在桠溪街道国际慢城举办，是高淳春季标志性民俗活动。节日期间，千亩油菜花田绽放成“金色花海”，活动包括油菜花摄影大赛（征集花海美照）、民俗表演（如桠溪竹马、高淳民歌演唱）、慢生活体验（骑行花海绿道、徒步赏花）、农家美食展（展示高淳特色菜如土鸡汤、腌菜烧肉），同时举办农产品展销会，推广有机蔬菜、茶叶等特产，吸引全国游客前来打卡。
- 固城湖大闸蟹文化节：每年9-10月（大闸蟹成熟季节）在固城湖旅游度假区、阳江镇举办，是高淳秋季核心民俗活动。活动围绕固城湖大闸蟹展开，包括螃蟹捕捞大赛（渔民比拼捕捞速度与螃蟹品质）、螃蟹品鉴会（评选“蟹王”“蟹后”）、美食集市（以螃蟹为原料的菜肴如蟹粉豆腐、醉蟹）、民俗表演（渔歌演唱、舞龙舞狮），游客可亲手捕捞螃蟹、参与螃蟹烹饪体验，感受高淳蟹文化的魅力。
- 桠溪竹马灯舞：每年春节、元宵节期间在桠溪街道举办，是高淳省级非物质文化遗产项目。表演时，舞者身披竹马道具（以竹篾为骨，布为面，绘有马纹），分为“文马”“武马”，伴随锣鼓、唢呐节奏，表演“跑马”“跳马”“战马”等动作，再现古代战争场景，寓意“吉祥如意、五谷丰登”，常与高淳民歌、舞龙等活动搭配，热闹非凡，是高淳传统节庆的重要组成部分。
- 日常习惯：
- 居住习惯：城市区域（如淳溪、古柏）以高层商品房为主，社区配套完善，有商场、学校、医院等设施，靠近地铁S9号线与公交站，交通便利；乡村区域（如慢城周边、漆桥古村落）保留江南传统民居，白墙黛瓦，部分民居改造为民宿，庭院内种植蔬菜、果树、花卉，兼具居住与旅游功能，如大山村民宿融入慢城风格，漆桥古村落民居保留原生态；居民注重居住环境的绿化，乡村多有竹林、稻田环绕，空气清新。
- 礼仪习惯：本地居民待人热情，亲友来访会准备茶水、水果，正餐必上本地特色菜如固城湖大闸蟹、土鸡汤；逢年过节走亲访友，会携带高淳特产如螃蟹礼孩老街糕点、竹编器具作为伴手礼；在游子山庙、花山玉泉寺等宗教场所参观时，自觉遵守宗教礼仪，不喧哗、不随意触碰宗教器物；在古村落、红色景点，尊重历史与当地生活习惯，不随意打扰村民生活。
美食
- 传统菜：
- 高淳土鸡汤：高淳传统名菜，选用本地散养土鸡（生长周期长，肉质紧实），以清炖为主，加入生姜、红枣、枸杞、党参等食材，用山泉水慢炖2-3时，直至鸡肉酥烂、汤汁浓郁。成品汤色清亮，鸡肉鲜嫩，汤汁带有淡淡的药材香与鸡肉的鲜香，营养丰富，有滋补养生的功效，是秋冬季节暖身的佳品，在高淳农家院与餐馆中极为常见。
- 清蒸固城湖大闸蟹：高淳传统名菜，选用固城湖新鲜大闸蟹（秋季最肥），用清水洗净后，腹部朝上放入蒸笼，大火蒸熟，蘸姜末醋食用。成品蟹肉细嫩，蟹黄饱满，膏肥味美，最大限度保留了大闸蟹的原味，是高淳最具代表性的传统美食，也是秋季宴席上的必备菜，2011年“固城湖螃蟹养殖技艺”被列入省级非物质文化遗产名录。
- 地方菜：
- 高淳腊味合蒸：高淳地方特色菜，选用本地腌制的腊肉、腊肠、腊鸭，搭配土豆、芋头，放入蒸笼蒸熟制成。腊肉肥而不腻，腊肠咸香入味，腊鸭肉质紧实，土豆与芋头吸收腊味油脂，软糯香甜，整体口感丰富，咸香浓郁，是冬季餐桌上的常见菜，尤其适合春节等节日食用，体现了高淳的腊味文化。
- 银鱼炒蛋：高淳地方特色菜，以固城湖特产银鱼（肉质细嫩，无鳞无刺）与鸡蛋为原料，将银鱼焯水后与鸡蛋液混合，加入少量盐、葱花调味，热锅快炒制成。成品色泽金黄，银鱼鲜嫩，鸡蛋松软，口感清淡鲜美，保留了银鱼的原味，富含蛋白质，适合老人与儿童食用，是春季的时令佳肴，在固城湖周边餐馆中可品尝到。
- 特色吃：
- 高淳老街糕点：高淳特色吃，种类繁多，包括方糕、麻糕、桂花糕、豆沙糕等，以本地糯米、白糖、桂花、豆沙等为原料，采用传统工艺蒸制或烘烤而成。方糕口感松软，麻糕香甜采用，桂花糕带有浓郁的桂花清香，豆沙糕馅料饱满，是高淳老街的招牌吃，在老街商铺中可买到，适合作为茶点或伴手礼。
- 油炸臭干：高淳特色吃，选用本地制作的臭干（以黄豆为原料，经发酵制成，气味独特），切成块后放入热油中炸至金黄，捞出后蘸辣椒酱、甜酱或醋食用。成品外酥里嫩，口感鲜香，虽有独特气味，但味道浓郁，是高淳街头巷尾的常见吃，在高淳老街、慢城周边的吃摊中可品尝到，深受本地居民与游客喜爱。
旅游攻略
最佳时间
- 春季（3-5月）：气温在10-20c之间，气候宜人，是高淳赏油菜花与踏青的最佳时节。高淳国际慢城的千亩油菜花田绽放成“金色花海”，漆桥古村落、游子山国家森林公园的桃花、樱花相继开放，固城湖的荷花塘也开始孕育花苞；同时春季雨水较少，适合户外骑行（慢城绿道）、徒步（游子山步道）、野餐（固城湖滨湖草坪），也适合参观漆桥古村落、高淳老街，感受春日古村氛围。
- 夏季（6-8月）：气温较高，平均25-32c，但可体验高淳的滨湖清凉与采摘乐趣。夏季是固城湖旅游度假区水上乐园的旺季，可参与滑梯、漂流等水上项目；慢城周边的葡萄、蓝莓成熟，可亲手采摘新鲜水果；游子山国家森林公园、固城湖湿地植被茂密，绿荫蔽日，是避暑纳凉的好去处；此外，夏季也是银鱼、青虾等湖鲜的旺季，可品尝新鲜湖鲜。
- 秋季（9-11月）：气温舒适，约15-25c，是高淳赏秋与美食体验的黄金时节。9-10月可参加固城湖大闸蟹文化节，体验螃蟹捕捞与品尝；国际慢城的稻田金黄，游子山国家森林公园的枫叶、银杏逐渐变红变黄，呈现“层林尽染”的秋日景致；秋季干燥，适合参观高淳老街、固城遗址公园，避免雨影响出行，同时可购买螃蟹干货等特产。
- 冬季（12-2月）：气温较低，多在0-10c，偶尔有降雪，是高淳感受冬日宁静与民俗的时节。冬季游子山国家森林公园的雪景迷人，银装素裹，适合拍雪景；高淳老街举办春节庙会，有桠溪竹马、高淳民歌等民俗表演；固城湖有野鸭、白鹭等候鸟越冬，可观察候鸟；此外，冬季可品尝高淳腊味合蒸、土鸡汤等暖身美食，适合康养度假与民俗体验。
交通
- 外部交通：
- 高铁：可乘坐高铁至南京南站，南京南站是前往高淳最便捷的高铁站，出站后可直接换池铁S1号线至翔宇路南站，再换池铁S9号线（宁高城际），50-60分钟内可抵达高淳区淳溪街道、古柏街道等核心区域；也可乘坐高铁至溧阳站，再转乘公交或出租车前往高淳区桠溪街道、漆桥街道，全程约1.5时。
- 公路：多条高速公路贯穿高淳区，如宁宣高速、溧芜高速、溧黄高速，自驾游客可通过这些高速直达高淳国际慢城、高淳老街、固城湖旅游度假区等主要景点，景区周边均设有停车场；也可乘坐长途汽车至高淳汽车客运站（位于淳溪街道），再转池铁S9号线或公交进入高淳区各街道、镇。
- 航空：抵达南京禄口国际机场后，机场距离高淳区北部约40公里，可乘坐地铁S1号线转S9号线，或乘坐出租车、网约车，1时内即可抵达高淳区淳溪街道、古柏街道；也可乘坐机场大巴至高淳汽车客运站，全程约1.5时，交通便利。
- 内部交通：
- 公交：区内公交线路密集，如高淳1路、2路、3路、6路、9路等，覆盖高淳国际慢城、高淳老街、游子山国家森林公园、固城湖旅游度假区等主要景点，以及各街道、镇中心，票价便宜（1-2元），适合短途出行；部分景点开通了旅游专线，如慢城旅游专线（连接淳溪街道与国际慢城）、漆桥古村落专线（连接淳溪街道与漆桥街道），方便游客跨景点游览。
- 地铁：南京地铁S9号线（宁高城际）是贯穿高淳区的主要线路，途经淳溪街道、古柏街道、固城街道，连接江宁区与溧水区，是区内最快捷的公共交通方式，可直达多个景点附近站点（如“S9号线高淳站”靠近高淳老街，“S9号线固城湖站”靠近固城湖旅游度假区），地铁运营时间为6:00-22:00，班次密集。
- 出租车\/网约车：各街道、镇中心、景点门口、汽车站、地铁站均有出租车停靠点，也可通过网约车平台叫车，适合多人同行或前往公交、地铁不便覆盖的乡村景点（如漆桥古村落、慢城大山村），出行灵活，能节省路途时间；部分景区周边有共享单车、共享电动车，适合短途代步（如淳溪街道、古柏街道周边）。
住宿
- 街道中心住宿：主要集中在淳溪街道、古柏街道，这里是高淳区的行政、商业核心，酒店类型丰富，从经济型连锁酒店（如如家、7、汉庭、尚客优）到中高端酒店（如南京高淳固城湖金陵酒店、南京高淳福源酒店）均有覆盖。周边商场（如八佰伴、富克斯流行广场）、餐馆、超市密集，生活便利，且靠近地铁S9号线站点（高淳站、古柏站），方便前往各景点及南京主城，适合注重居住便利性、需要频繁出行的游客。
- 景区周边住宿：各主要景区周边均有配套住宿设施，高淳国际慢城周边有慢城民宿集群（如大山村民宿、枕松酒店），保留乡村风貌，部分民宿提供山景房或田园房，适合体验“慢生活”，步行10-20分钟可抵达慢城核心区；高淳老街周边有老街主题民宿、快捷酒店，靠近老街入口，方便参观与品尝吃；固城湖旅游度假区周边有滨湖酒店、民宿，可欣赏湖景，方便体验螃蟹捕捞与水上项目；游子山国家森林公园周边有森林民宿、农家乐，适合亲近自然，登山健身。
- 乡镇住宿：桠溪街道、漆桥街道、阳江镇等乡镇有型宾馆与乡村民宿，住宿价格相对亲民，且具有地方特色。桠溪街道的民宿靠近国际慢城，可体验慢城生活；漆桥街道的民宿位于古村落周边，保留原生态乡村氛围；阳江镇的民宿靠近固城湖，可体验滨湖生活与水产美食；适合喜欢乡村风光、希望远离城市喧嚣的游客，能近距离感受乡镇的自然与人文氛围。
注意事项
- 气候着装：春季早晚温差较大，需携带薄外套（如风衣、夹克），避免早晚着凉；夏季炎热多雨，需备好防晒霜、遮阳帽、太阳镜等防晒用品，同时携带雨伞或雨衣，防止突如其来的降雨，前往慢城、游子山等户外景点需穿舒适的徒步鞋；秋季气温逐渐下降，建议穿着长袖衬衫、薄毛衣，并备一件外套（如针织开衫、薄羽绒服），应对早晚低温，赏红叶时可穿红色、黄色等亮色衣物，拍照更出片；冬季寒冷干燥，需穿戴羽绒服、围巾、手套、雪地靴等保暖衣物，前往固城湖观候鸟时，需注意防风保暖，避免冻伤。
- 文化尊重：参观西舍村抗日根据地遗址、游子山烈士陵园等红色景点时，需保持肃穆，不嬉笑打闹，不随意触摸展品与遗迹，拍照前需确认是否允许；进入游子山庙、花山玉泉寺等宗教场所，需遵守宗教礼仪，不随意闯入宗教活动区域，拍照前征得工作人员同意，不喧哗、不破坏宗教环境；参与慢城油菜花节、大闸蟹文化节等民俗活动时，尊重当地传统习俗，不随意破坏活动秩序，体验捕捞、采摘等项目时，听从工作人员指导。
- 出行准备：高淳国际慢城（油菜花节期间）、固城湖旅游度假区（大闸蟹文化节期间）、高淳老街在节假日（如国庆、春节）游客较多，建议提前通过景区官方公众号预约门票或餐饮，避免现场排队等待；自驾前往慢城大山村、漆桥古村落等乡村景点时，部分乡村道路较窄、弯道较多，需减速慢行，注意会车安全，可提前使用导航规划路线，部分山区道路雨易滑，需谨慎驾驶；携带老人或孩出行，可准备便携折叠凳、常用药品（如感冒药、肠胃药、创可贴、晕车药）、保温杯，提升出行舒适度；夏季前往固城湖水上乐园，需提前查看气，避免雷雨气参与水上项目，同时为孩子准备换洗衣物与防水用品；秋季品尝固城湖大闸蟹时，建议选择正规餐馆或养殖基地，确保食材新鲜，避免过量食用生冷海鲜；冬季前往游子山国家森林公园登山，需注意路面可能有结冰，穿防滑鞋，必要时携带登山杖辅助行走。
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