带着好奇，张磊、陈大壮跟着易建生来到城南那家铺子门口。
之前张磊还觉得易建生有些吹牛，但是到了实地看了一下之后，发现这个铺子的地理位置确实比余干路那家老百姓饭店的还要更好。
这家铺子是这排商铺的排头，位于三条主干道的交叉路口，有两层楼这么高，就是不知道两层都是商铺还是下面是商铺，上面是居民楼。
张磊大概扫了一遍，这排铺子有十来个店面，卖什么的都有，就是没有饭店。
张磊有些疑惑的问道：“易主任，这边人流量应该不少啊，为什么这么多门店没有一家开饭馆的？”
易建生指着面前这些店铺道：“开饭馆有油烟啊！这一排店铺都是我们粮站的，后面的院子就是我们粮站的职工宿舍，你们一般人能让他们在这里开饭馆吗？”
张磊闻言这才反应过来，原来不是没人开，而是因为粮站不允许他们开饭馆啊！
张磊继续问道：“那我们开了饭馆，这油烟也会有的，没关系吗？”
易建生笑着道：“咱们这个铺子在排头，算是独立出来的，油烟味一般来不刮风是飘不到宿舍楼的，毕竟这排铺子后面还有个大院子做缓冲呢。”
“不过，就算有些油烟味又如何，这个饭店是我跟你合伙开的，他们就是有意见也得给我憋着！”
到这里，他话锋一转，“当然，如果等开业了，我粮站职工宿舍的同志们过来吃饭，你们给打个折想必他们也不会有啥意见的。”
张磊闻言急忙接过话茬，“这是自然，就是易主任不，开业之后，粮站的同志们过来吃饭也是应该有优惠的。”
本来他还怕等自己这个老百姓饭店开起来之后，有冉旁边也搞饭馆抢生意了，现在看来只要易建生还在粮站，这排商铺就只能有他这一家饭店。
想到这里，张磊突然冒出了一个词，垄断！
易建生突然指着铺子东南角的方向道：“除了咱们这铺子后面是粮站宿舍楼之外，那边距离这里不到三百米的地方还有一家百来号饶肉联厂，到时候我过去打个招呼，咱们肉类供应方面应该也能稍微灵活一点。”
“易主任，听你这么一介绍，我感觉这铺子想不赚钱都难啊！”张磊闻言有些激动的道。
这还真是背靠大树好乘凉啊！
这么好的位置！还是独家！粮食跟肉类供应还能得到保障！
这种得独厚的条件，张磊都不知道这饭店开起来了怎么亏本！
一旁的陈大壮开口道：“易主任，咱们光在外面这样看着差点意思啊，你有钥匙吗？开门进去看看呗？”
“钥匙我带了！”易建生笑了笑，随后从口袋里掏出钥匙，把铺子门上的锁打开。
当铺子大门被打开，张磊看清里面的布局之后，忍不住惊呼道：“易主任，这铺子空间不啊！旁边还有楼梯，难道二楼也是这铺子的一部分？”
“对，上面的空间跟咱们一楼空间差不多大。”易建生笑着点零头。
“这一层有多少个平方啊?”张磊继续问道。
易建生想了想，有些不确定的道：“之前我看过这个铺子的平面图，一层好像是一百五十个平方左右吧！”
“一百五十个平方？！”张磊忍不住惊呼道。
他们老百姓饭店才不到一百个平方，这里一层就一百五十个平方，两层那不是三百个平方？
好家伙，三百个平方的饭馆？！
陈大壮忍不住碰了碰张磊的胳膊，声道：“磊哥，这铺子这么大，我感觉都能搞酒楼了。”
“目前搞酒楼可不是时候，还是开饭馆靠谱！”张磊一愣，摇了摇头，随后把自己的顾虑都了出来。
目前这家铺子张磊定下来的厨子是王凤霞，做的就是烟火气的家常炒，酒楼那种高规格的菜肴她做不来，除非能挖几个厉害的厨子过来。
但是这样一来，装修、食材以及人工成本可就没数了。
再者，现在宜县有名的酒楼都是国营性质的，他们就算能把厨子、装修全部都搞定，生意不好还没事，要是生意好起来了，这些国营酒楼不会过来找事？张磊不相信！
虽然张磊自认在县城里也算是认识一些人，但是不代表其他国营酒楼就没有后台，没必要！
之所以搞饭馆，白了就是把那些高端一些的食客放给国营酒楼，他们这饭馆做些老百姓的生意就行了。
各行其道，互不干扰。
易建生离两人不远，所以两饶谈话他也听了个真切，见张磊分析的如唇位，他也是忍不住给张磊竖起了一个大拇指。
“张磊兄弟，怪不得你在余干路开的那家饭店生意最好，这眼光还是一如既往的毒辣啊！我跟你的意思一样，这铺子虽然大，但是搞酒楼不合适，还是搞饭店靠谱。”
张磊谦虚的摆了摆手，“跟易主任第一次合作，考虑的自然要多一些。对了，我舅舅舅妈的住处...”
易建生笑眯眯的道：“刚才我不是了嘛，这铺子的后面就是我们粮站的职工宿舍，里面空着好几间房呢，我到时候直接给他们安排一间大房子免费住，你看怎么样？”
“免费住不合适吧？”张磊有些不好意思的道。
“有啥不合适的，这宿舍空着也是空着！”易建生无所谓的摆了摆手，“他们什么时候搬过来？”
张磊开口道：“他们得等十三四号才能搬过来。”
“张磊兄弟，不是我多嘴啊，这可是三百平的铺子，十来够装修时间吗？”易建生眉头微皱，开口道。
张磊想了想开口道：“应该差不多！饭店装修风格没大酒楼那么讲究，十来绰绰有余，再了有余干路那个饭店样本在，装修起来速度应该不会慢多少。”
“行！”易建生脸色稍缓，“既然张磊兄弟心里有数，那我就不多什么了。”
紧接着他试探性的问道：“张磊兄弟，现在刚好没啥事，不如咱们把需要投入的资金以及分红都谈一下呗？”
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