我真的控制不住自己

张扬的五月

首页 >> 我真的控制不住自己 >> 我真的控制不住自己最新章节(目录)
大家在看 盛世遗孀 网游:开局大秦,我反手举报玩家 疯了吧!神话天赋你管他叫反派? 网游:悟性怪,从零开始快意江湖 列车求生:别跟我比运气谢谢 人在王者大陆,忽悠阿离穿白丝 爱在向阳处,等你 重生攻略男神之撩汉秘籍 JOJO:命运,真的如此牢固吗 首席CEO,驭妻有速
我真的控制不住自己 张扬的五月 - 我真的控制不住自己全文阅读 - 我真的控制不住自己txt下载 - 我真的控制不住自己最新章节 - 好看的游戏小说

第三千四百四十九章 提问

上一章 书 页 下一章 阅读记录

“我的,这是怎么办到的?”

“还真像是魔术表演一般呢,从脱模到完成只用了几秒钟的时间,实在是太令人惊讶了吧。”

观众们的反应也是相当的惊愕,属实是没想到有人居然能这样完成料理,可以都被刘昴星的这一手给震惊到了。

“那么开始试吃吧。”林顿也是直接道。

很快林顿就杳起了一勺豆腐,送入口中的瞬间,香辣嫩滑的口感瞬间就充斥了整个口腔。

麻婆豆腐这道菜林顿显然也不是第一次吃了,侄女就做过,亚丝娜也会做,甚至远坂凛都给林顿做过。

但是眼前的这道麻婆豆腐显然是味道最上佳的。

林顿记得就这本动画的一开始就过麻婆豆腐的几个要点,麻、辣、烫、鲜、香、酥、嫩、活。眼前的这份麻婆豆腐便是集合了以上所有要点特征的作品。

不仅如此,这次的作品中还增加了一股甜味。林顿本来以为这股甜味会比较的奇怪,但是实际上吃起来,根本没有奇怪的感觉,反倒是突出了其他的特色,可以带着整个风味又有些升华。

当然这还是林顿这边已经吃过这世界的料理已经有一定的心理预期之后的反应。看了看旁边的雅兰,显然第一次吃这个世界的料理的她表情方面就相当的享受,肉眼可见的那种吃到绝品美食的幸福表情。

“嗯嗯嗯,美味。”许久这边的雅兰才睁开眼,开口道,“令人印象深刻。”

雅兰的形容词显然是比较简单的,毕竟她肯定是不会做饭的。估计对美食的评鉴水平和林顿属于一个级别的。

不过另一边的侄女吹雪显然不一样了,同样露出了相当享受的表情之后,她就开始询问情况了。毕竟同样喜欢制作美食的她当然也想知道这麻婆豆腐到底是怎么做的。

“这黑色的豆腐是甜豆腐,味道相当的搭配,是什么做的?”吹雪问道。

“我在黑豆豆腐里面加了黑糖。”刘昴星回答道。

“哦,还有呢?”吹雪继续问道。

“唉?”刘昴星愣了下,“就只是如此,没有添加别的东西了。”

“哈?”吹雪愣了下,“这不可能没有其他的东西啊。”

“呃……真的只有这两样。”刘昴星道。

“不可能,别的不,就这颜色也不能只有这两样。”吹雪道,“你倒是看只加这两样东西,这豆腐怎么可能会是黑色的?”

“难道不应该是黑色的吗?”这倒是旁边的林顿开口问道。

“呃……你觉得黑豆磨成豆浆的话,是什么颜色的?”吹雪问道。

“黑色?”林顿问道。

“是白色好吗,黑豆只有外面一层壳是黑色的,里面的部分还是白色的好吗?”吹雪道。

“那不是还有黑糖吗?”林顿道。

“那你觉得要加多少的黑糖才能把颜色染成这样?”吹雪问道。

“呃……”林顿当然不知道。

“所以只是这两种原料的话,百分百是制作不出这种纯黑色的豆腐的。最多就是颜色比这嫩豆腐稍微的深一些而已。”吹雪道,“要达到目前这种颜色,应该要添加一些特殊的染色物质,常见的比如氧化铁,或者植物炭,但是添加这两种色素多少都会改变口感,但是我没有吃出来,所以才想要询问到底是加了什么的,比如……墨鱼汁不定也校

“你看看,这就叫专业。”林顿指着吹雪道。

“可……可我确实只用了两种原料啊。”刘昴星也是一脸懵逼,因为他确实只用了两种原料,没加任何着色剂。

“但是……”吹雪还想什么,直接被旁边的林顿拦住了。

“魔法,这边添加了魔法,懂吗?”林顿赶紧道。

“哦,原来如此,这就得通了。”吹雪点头道,“我就嘛。”

“唉?什么魔法?那是什么东西?”刘昴星这边一脸懵逼,什么魔法他根本不知道好吗。

“总之你就是用了,懂?”林顿直接道。

“但是我……”

“继续点评。”林顿赶紧打断道。

“这个麻婆豆腐从模具中出来的时候保持了相当温度,我猜应该是在模具中就已经烹熟的对吧。”吹雪问道。

“没错。”刘昴星点头道。

“是怎么做到的?”吹雪好奇的问道。

“请看我的模具。”刘昴星立刻展示了一下他的豆腐模具,结果众人看到模具的下方有个网格的结构。看到这个,众人突然就明白这些豆腐到底是怎么切好的了。就是在之前刘昴星将模具脱模的瞬间,用这个网格已经将豆腐都给切成方块了。

“我先在模具的底部铺上一层猪板油,然后上面倒上白色的豆腐料,然后再铺上猪板油,然后再是黑色的豆腐料,一层层的叠加,这样一层层之间的豆腐料并不会混合,也不会粘连。等到脱模的瞬间,就能相互分开变成现在这样。”刘昴星道。

“哦,是这样啊。”吹雪点头道。

“之后提前在模具下面用炭火进行加热,中间的猪板油就会受热融化,同时也将豆腐烹熟……”刘昴星继续道。

“原来如此,当时阿昴你并不是没有动作,而是在看着火是吗?”旁边的周梅丽此时想到之前刘昴星蹲在模具旁边,之前还以为是在发呆,但是现在发现并不是。

“没错。”刘昴星点头道。

“那你是怎么做到用炭火烘烤或者熏制这豆腐,但是不让豆腐沾上熏烤的味道的?”吹雪突然问道。

“唉?”这边的刘昴星突然一愣。

“一般来,炭烤和熏制的料理,都会染上特有的炭烤味和熏味对吧,豆腐又是比较容易沾上气味的食材,你是怎么防止染上这些味道的?”吹雪认真的询问,因为她是真的想知道这是怎么办到的,这都是她自己料理中遇到过的问题。

“哈?”刘昴星直接懵了下,总觉得对方的话好像是对的,炭烤和熏制确实会遇上这样的问题,可……自己刚刚好像根本没想到这一出啊。

本来这没想到的问题应该就不存在的,但是现在突然吹雪问起,这问题好像就存在了。

而这突然的问题,刘昴星根本不知道怎么回答啊。

“是魔法。”旁边的林顿看到好像要卡出bUG了,赶紧道。

喜欢我真的控制不住自己请大家收藏:(m.37kanshu.com)我真的控制不住自己三七看书网更新速度最快。

上一章 目 录 下一章 存书签
站内强推 穿成科举文中炮灰小锦鲤 魂穿八零之我哥哥一点都不傻 星际万人迷,把疯批反派迷晕了! 浴火重生:狂妃权倾天下 偏要花好月更圆 开局一抽满命,然后一路无敌! 从入赘长生世家开始修仙 武侠之剑神传奇 末世冰封?呵呵!这只是开始 封界 未来之霸气小吃货 魔神大人别黑化 他比前夫炙热 迷雾行走两千年,我成了邪神化身 巅峰修理工 我在凡人修神道 恶魔猎人在身边 江南晚来客 首席先生,我要离婚 四合院红旗不倒彩旗飘飘
经典收藏 奋斗在七十年代 娇女风华 足球:我还是太全面了 shlj日记 公司炸了后,我去小世界捡老婆 萌妻高高在上 王者荣耀之奇迹之巅 盛世美颜 恋与深空:我全都要 重生钮祜禄:掌控乾坤 重生S10,全华班世界无敌 云歌凤鸣 疯了吧!神话天赋你管他叫反派? 灵异现场不NG NBA:热火三连冠无了?我来续 魂穿还珠小燕子成为乾隆的心尖宠 大家都养宠兽,你让宠兽养你? 全民转职:开局成为魔卡锻造师 将军掉马后,小公主变攻了 银河启蒙
最近更新 星渊中的月辉 全民领主:从零开始创造大千世界 jojo的奇妙冒险:中国篇 全民求生:我那神奇的运气 棋途重铸 快穿:不同的世界我来了 型月,我的九重道路 我的幸运值负亿点 诡异求生,成为领主从撒钱开始 网游:上线是真能领到神级女友! 影视综清穿从夏冬春开始 忘羡同人观影未来 穿越兽世之咸鱼阿月 东方美人在美国 玩游戏不装MOD吗 全民穿越求生:我能抽取每日礼包 嘿嘿!我的冰山 韩娱万人迷:我的颜值是BUG吧 网游三国之隐形大佬 学习亦修仙
我真的控制不住自己 张扬的五月 - 我真的控制不住自己txt下载 - 我真的控制不住自己最新章节 - 我真的控制不住自己全文阅读 - 好看的游戏小说