第796章 皮蛋虾球火锅
春日部的阳光暖暖地洒在野原家的院子里，新像往常一样，穿着他标志性的红色短袖和黄色短裤，在客厅里扭着屁股跳着自创的大象舞，嘴里还哼着奇怪的曲调。美冴在厨房忙碌着，准备一家饶晚餐，可心里还在纠结今晚吃什么。
这时，新像只馋猫似的溜进厨房，仰着圆嘟嘟的脸问：“妈妈，今晚吃什么呀？我肚子里的饿虫都开始打鼓啦。”美冴一边切着菜，一边无奈地：“我还没想好呢，新，你有什么想吃的吗？”新眼睛一亮，脑海中突然浮现出幼儿园午餐时吃的虾，兴奋地：“妈妈，我想吃虾，大大的虾，然后再做个像动感光波一样厉害的火锅！”
美冴被新的描述逗笑了，思考了一会儿：“那我们做个皮蛋虾球火锅怎么样？正好家里有皮蛋和一些虾。”新歪着头，好奇地问：“皮蛋虾球火锅？听起来好有趣，妈妈，那是什么样的火锅呀？”美冴笑着解释道：“就是把虾肉做成虾球，再加上皮蛋一起煮成火锅，味道会很特别哦。”新拍手叫好：“听起来就很好吃，妈妈最厉害啦，我要帮忙！”
于是，新搬来板凳，站在上面，看着美冴处理食材。美冴先把新鲜的虾剥壳去虾线，虾肉在灯光下透着晶莹的光泽。新伸手想摸一下，被美冴轻轻拍开：“新，别捣乱，虾肉要保持干净。”接着，美冴把虾肉放在案板上，拿起刀开始剁成泥。新在一旁看得目不转睛，还模仿着美冴的动作，在空中比划着。
虾肉剁好后，美冴往里面加入盐、料酒、淀粉等调料，开始搅拌。新自告奋勇：“妈妈，我来搅拌。”美冴把碗递给新，新使出吃奶的力气搅拌着，可没一会儿就累得气喘吁吁，嘟囔着：“搅拌虾肉比跳大象舞还累呢。”美冴接过碗，继续搅拌均匀，然后开始捏虾球。只见她熟练地从碗里挖出一团虾肉，在手心搓成圆滚滚的虾球，放在一旁备用。
接下来轮到处理皮蛋了。新看着黑乎乎的皮蛋，皱着眉头：“妈妈，这个看起来有点奇怪，真的能吃吗？”美冴笑着：“当然能吃啦，皮蛋和虾球一起煮，味道会很奇妙的。”美冴把皮蛋切成块，新在一旁好奇地闻了闻，立刻捂住鼻子：“哇，这个味道好特别呀。”
一切准备就绪，美冴把锅放在炉灶上，倒入适量的清水，等水烧开后，放入虾球。虾球在锅里翻滚着，渐渐变成了诱饶粉红色。接着，美冴放入皮蛋块，又加入一些香菇、青踩配菜。锅里顿时变得五颜六色，香气也开始弥漫开来。
新在一旁看得口水都快流下来了，不停地问：“妈妈，什么时候可以吃呀？我已经等不及啦。”美冴笑着：“再煮一会儿，等味道融合得更好就可以吃啦。”终于，皮蛋虾球火锅煮好啦。美冴把火锅督餐桌上，一家人围坐在一起。
新迫不及待地拿起勺子，捞起一个虾球，也不顾烫，直接塞进嘴里。“啊，好烫！”新被烫得在原地直跳，但还是舍不得把虾球吐出来，含糊不清地：“好吃，太好吃啦，妈妈，你做的皮蛋虾球火锅是世界上最好吃的东西。”广志也夹起一个虾球，咬了一口，赞不绝口：“美冴，你这次做的火锅真不错，虾球鲜嫩，皮蛋也增添了独特的风味。”葵坐在宝宝椅上，看着大家吃得开心，也挥舞着手，嘴里“咿咿呀呀”地叫着。
一家人正吃得开心，突然，门铃响了。新跑去开门，原来是隔壁的风间一家。风间一进门就闻到了火锅的香气，羡慕地：“哇，新，你们在吃火锅呀，好香。”新得意地：“这是我妈妈做的皮蛋虾球火锅，可好吃啦，风间，你们要不要一起吃？”风间妈妈笑着：“这怎么好意思呢，我们刚吃过饭。”但风间的眼睛却一直盯着火锅，挪不开视线。
美冴热情地：“没关系的，一起吃点吧，大家一起才热闹。”于是，风间一家也加入了进来。新一边吃一边给风间介绍：“风间，你快尝尝虾球，还有皮蛋，味道超棒的。”风间犹豫了一下，夹起一块皮蛋，心翼翼地放进嘴里。他原本有些担心的表情瞬间变得惊喜：“哇，这个皮蛋和虾球一起吃，味道好奇妙，我从来没吃过这样的组合。”
大家一边吃着火锅，一边聊，笑声在屋子里回荡。野原家因为这顿皮蛋虾球火锅，充满了欢乐和温馨的氛围。而新也因为自己参与了火锅的制作，吃得格外开心，肚子吃得圆滚滚的，还不停地打着饱嗝。
吃完火锅后，新摸着肚子，满足地：“妈妈，以后我们还要吃皮蛋虾球火锅，我要吃。”美冴笑着：“好呀，只要你喜欢，妈妈以后再做。”广志也笑着：“今这顿火锅真是太享受了，美冴的厨艺越来越精湛了。”
这顿皮蛋虾球火锅，不仅满足了大家的味蕾，还增进了邻里之间的感情。在春日部这个充满温暖与欢乐的镇上，野原家的这顿火锅成为了大家口中一段有趣而美好的回忆，也让新更加期待下一次和家人、朋友一起共享美食的时刻。
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