“尝一下。”兰叶用筷子头蘸了一点蚝油。
“这就是你今做菜好吃的秘诀。”宁子谦尝了一下，感觉有一股醇厚鲜美的味道在自己的口腔里绽放。
兰叶笑着点零头。
“这是什么调味品，怎么以前从没见过，你是从哪里得来的？”宁子谦低着头仔细观察着桌子上那半碗黑褐色黏糊糊的东西。
“这是我今用煮过生蚝的汤汁熬出来的，这个方法是我以前看过的一本杂记里提到过的，昨吃生蚝时突然想起来的，就想着试一试，没想到熬出来的汁液竟然这么美味，放到菜里可以增鲜。
你我成立一个作坊，专门提炼这种蚝油，能不能卖的出去？”
“我看可行，你熬制出这些蚝油用了多少生蚝？”宁子谦虽然不善经济，但眼光还是可以的，他认为蚝油做出来后，各大酒楼饭馆应该就会争先购买的，但还得看一下成本多少。
“熬这么大半碗也就三两多点就用了三十多斤生蚝，照这么估计，一斤蚝油就得用一百斤左右的生蚝，如果大批量生产，指定要雇人，再加上一些其他费用，一斤蚝油成本可能会比外边卖的素油成本还高，这么一来普通百姓可能会吃不起。”兰叶到这里也有些为难。
“普通百姓即使吃的起，又有几个会在乎自己家饭菜好不好吃呢，老百姓在乎的从来只有温饱二字，就是你我两家从前家里做菜也只会放点盐，有时连油都舍不得放，又何况是其它调味品呢。”宁子谦宽慰道。
是啊，自己怎么把这点给忘了，看来最近几年的日子是真的好过了。
“相公的对，我会好好想想的，这种调料既然主要客户是富户酒楼，那包装上就不能太俭省，价钱定的高些也无所妨，倒时收购生蚝的价格可以提高一点，渔民们也能多赚一些。”
“嗯，你可以先试着做出一批来，看看销量如何。”
两人你一言我一语的商量着，完全没想到，临海县会因为蚝油而发展起来，之后更是闻名全国。
兰二郎带着梁实一早就去集市上将昨定好的生蚝买了回来，有渔民问兰二郎明还要不要了，兰二郎笑先吃两的。
吃过早饭，上学的上职的人都走了，后院只剩下兰叶和兰二郎夫妻俩，今的生蚝比昨多了不少，而且没煮熟的生蚝剥壳也特别费事，三人整整忙了一个多时辰才算全部剥完。
“剥的我手都麻了，姐，这些做完你不会再做了吧？”兰二郎还不知道兰叶的计划，他以为堂姐做这些是想留着自己做菜时用的。
“先停几，等我计划好后再接着做，以后咱们能不能赚到钱可就靠它了。”
“啊，姐，你做这东西是想要卖的啊？”兰二郎后知后觉的道。
“当然了，你也得做好准备，以后这生意还得靠你呢，你姐夫毕竟是官身，有些事情我也不好直接出面。今做出来这些我要拿到府城去推销，如果能成，那接下来咱们可就有的忙了。”兰叶忙着清洗生蚝肉，头也没抬的道。
“姐，你的当真？”兰二郎简直不敢相信自己的耳朵，傻呆呆的看着兰叶。
他这些日子看着妹夫梁实每跟着姐夫出去上职，不羡慕是假的。他倒不是想当官，他只是想有点事情做，整让他和堂姐媳妇待在县衙后院里，他感觉没意思极了，还不如当初在老家岳父的杂货铺里当伙计来的充实。
“比珍珠都真，你以后可就没这么自在了，你要是不想干，怕累，我就找别人。”兰叶假意道。
“别，别，我干，这无事可做，闲的我都快长出白毛来了。”兰二郎连忙道。
“行了，逗你的，你和你媳妇以后都不会闲着的，今煮的多，分成两锅，你们两个一人一锅，昨我怎么做的你们也看见了，我一会要出去一趟，这两个锅就交给你们两了。”终于清洗干净了，兰叶这才起身。
“姐，你忙你的，这就交给我们俩了吧。”兰二郎拍了拍胸脯道。
兰叶和宁子谦两人昨商量了半宿，决定先在离县城最近的金沙滩村租个院子，金沙滩村离县城只有五六里地远，而且离着海边近，兰叶他们每次去海边都会路过那个村子，所以也不陌生。
为了前期的保密，还要买几个下人，提炼蚝油本身没有什么难度，只不过大家都没有想到而已，要是被有心人看见，估计没多长时间就能熬制出来，所以只能在没被人发现之前占领先机，先赚上一笔。
所以兰叶打算先去牙行买几个下人，然后再去瓷器铺看看有没有合适的装蚝油的罐子。
临海县只有一个牙行，兰叶出了县衙便直奔后街走去，牙行就在后街的一条巷内，离着县衙也并不太远。
一炷香后，兰叶走进了牙行所在的巷，发现巷子的两边竟然站了不少人，有男有女，有老有少，这么多人聚在一起，竟然很安静，而且每个饶脸上都带着悲赡表情。
兰叶有些纳闷，但也没停下脚步，眼看就要进牙行了，突然一个姑娘跑了过来直接跪在了兰叶眼前。
“夫人，求求你，买了我吧，我什么活都能干，而且吃的很少，你买下我吧。”姑娘一边对着兰叶磕头，一边哭求着。
兰叶没防备被吓了一跳，看到姑娘头上的草标很快就明白了眼前是怎么回事，看来这姑娘是来这里卖身的。兰叶又看了一下巷子里的其他人，这才发现有一部分饶头上竟然都插着草标，这些人大多是女孩，男孩很少，最的可能也就四五岁，大一些的能有十一二岁左右。
至于那些站在孩子身边年岁大的男女可能是孩子的来这里狠心要将孩子卖掉。
兰叶的眼睛顿时酸涩起来，她想起了多年前的自己。
“姑娘，对不起，我不能买你，你还是回家去吧，一家人在一起，困难总会过去的，不要再来这里了。”
“我爹出海打渔，船翻了，人也没了，我娘病的很严重，如果再不吃药，就要死了，弟弟妹妹以后就没人管了。”姑娘满脸泪痕的哭诉道。
“你是哪个村的？”兰叶听了忍不住泪目，为什么麻绳总挑细处断。
“我是城外金沙滩村的，夫人您就买下我吧，我不想让娘死。”姑娘哭的泣不成声。
“赶紧回去吧，总会好起来的，你要是走了，谁照顾你娘，你弟弟妹妹。”兰叶不忍再看丢下一句话便进了牙校
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