“唷，又买地啦……”姜氏惊得下巴都快掉了，陈虎究竟身家几何？她满心疑惑。想那几个孩子的模样，怎么也不像富家子弟，尤其老三，活脱脱一抠门乞丐。柳杏儿却淡定回应，三个田庄共一千亩。姜氏倒吸凉气，这一千亩地都写在杏儿名下，后半辈子无忧了！交割完钱，柳杏儿办妥官契，满心欢喜。可这消息瞬间在县衙炸开，一千亩地，六成上等、四成中等，价值逼近两万两。陈都头竟如此富有？崔县令听闻，联想到陈虎遏山头的功绩，满心期待开春剿匪。然而，手下崔顺却质疑：陈虎曾是猎户，哪来这么多钱？
崔顺心急火燎地向催知义进言，怀疑某人钱财来路不正，提醒大人不可掉以轻心。催知义却神色淡然，他看向崔顺，话语掷地有声，称这是最后机会，若再有不当之举就回本家。崔顺瞬间脸色煞白，深知这话的分量。退出来后，他脚步踉跄，崔恭赶忙搀扶询问。得知大饶严厉警告，崔恭也眉头紧皱。崔顺满心不甘，为何大人为了他人竟有送自己回本家之意？
在这风云变幻的人际场中，崔顺满心愤懑，觉得陈虎成了大人面前的红人，自己兄弟的地位岌岌可危，而崔恭虽表面安抚，眼底却藏着深意。另一边，陈虎对他饶议论毫不在意，一心只为媳妇谋幸福，为她置办田产，让她能开心生活。不仅如此，他还和媳妇规划着田庄事务，打算采买耕牛，方便佃户春耕，甚至贴心地要给大舅买骡车。
在定陶县，有个人购置了耕牛准备使用。这人心里想着，催知义理应出手帮忙，觉得这是再正常不过、经地义的事。可催知义内心估计在咆哮：“我谢谢你啊！”一个莫名被安排任务的工具人形象跃然眼前。
陈虎一边忙着农庄事务，一边操心团练训练，忙得不可开交。不知不觉，铺子开张的日子来临了。这家铺子名为“乡味”，招牌出自陈庭之手，这让余半仙颇有些吃醋，毕竟那丰厚润笔费没了，还错失疯狂点菜机会。开张前一晚，柳杏儿激动得失眠，翻来覆去难以入眠。陈虎见状，一番举动吓得柳杏儿连忙挣脱，生怕开业前“手废”。陈虎无奈，将她搂好，柳杏儿瞬间老实。没想到，没多久她竟在陈虎怀里沉沉睡去。而开业当，柳杏儿没大张旗鼓请客，而是准备了风干兔等试吃品，一场特别的开业活动就此拉开帷幕……
县城的这条街上，一家店门口拉起写着“开张前三，全场买一斤送半斤，买半斤送二两”的红布。瘸腿的老三坐在门口，用铁皮卷的简易扩音器卖力吆喝，什么香软鸡蛋糕、美味风干兔，各种诱人话术不断。那魔音循环般的叫卖，让来往行人纷纷驻足品尝。有人嫌贵，可一算赠品，又觉得划算，购买欲瞬间被勾起。一时间，众人涌进店内抢购，柳杏儿松了口气，忙得不亦乐乎。然而，同街老板却嗤之以鼻，觉得这是赔本赚吆喝，长久不了，毕竟县城就这么大，年轻人做生意还是太真了。
在不大的县城里，一家名为“乡味”的店开业后热闹非凡，引得全城人都来瞧。可不少人却觉得店主柳杏儿是在胡搞瞎搞，认为这种开业促销的做生意方式，三热闹过后必然门可罗雀，同行更是毫不惧怕。县衙里，催知义忙完听到衙役谈论“乡味”，得知是陈虎媳妇柳杏儿开的店，因秦嬷嬷喜欢柳杏儿，他便让厮去买。结果厮很快两手空空回来，告知东西已全部卖完，开业前三优惠力度极大，买的人超多。催知义大感意外，觉得柳杏儿这是赔本赚吆喝。
在那个家族里，子弟们可不是只知埋头读书。家族严禁子弟无知，更不想要死读书之人，他们还得学习庶务等。他深知做生意门道，想赚钱，货品得好、价格要公道，所售之物得是当地稀缺且需求大的，如此生意才好做，回款也快，那种高成本、“三年不开张”的生意，普通百姓可做不得。而柳杏儿从事的吃食生意，在他看来，只要味道绝佳就不愁没客源，只需用心慢慢经营，必然能有一番好起色……
升斗民对价格极为敏感，怎会甘愿为曾经低价之物掏更多铜板，他们有的是耐心，就等商家支撑不住降价。催知义一番思索后，吩咐厮三后去采购，每样买十斤，还想好托词。这背后，是为帮秦嬷嬷喜欢之人——都头娘子。消息传开，嘉木向夫人身边的绿华起此事。绿华却嗤笑，她因崔顺的缘故，对陈都头一家充满偏见，觉得他们绝非善类。而嘉木则称，这是看在陈都头身为大人身边红饶面子上 。
后院之中，陈虎本无恶意的话，却无意间戳中绿华的心，因夫人已答应来年放她籍并许配给崔顺，绿华认定陈虎挡了未婚夫婿的路，对其恨意滋生。回到后院，绿华向县令夫人欧阳氏复命时，有意提及大人对柳娘子生意的格外关照，试图挑拨。欧阳氏一眼看穿她的心思，却最终还是决定派人去柳娘子那采买东西并让其亲自送来。另一边，柳杏儿准备的货物很快售罄，帮忙的姜老爷子和姜木生满心欢喜。
街市中，一家店正火爆营业，掌柜们都晓得店里东西利润至少五成，买一斤送半斤也仍有赚头，要是这般生意，发财近在眼前。姜木生却满心忧虑，他深知百姓爱占便宜，担心三后恢复原价会影响生意。柳杏儿却坚定点头，称三后就恢复正常售价。她自信自家东西独一无二、味道绝佳，不愁销量。哪怕生意变差些也无妨，毕竟这般忙碌，大家都吃不消，开业活动不过是为打响名气。姜氏虽表示自己能受累，柳杏儿却另有考量。
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