夜校上到第三周,晓晓发现了一个现象。
晚上七点半开课,学生们大多从训练场、办公室直接赶来,很多人来不及吃晚饭。
课间休息时,她看见战士们掏出口袋里的冷馒头,就着搪瓷缸里的热水,三口两口往下咽。更多人是空着肚子的,只能不停地喝热水。
那个周三特别冷,仓库的暖气好像失灵了。第一节数学课下课时,晓晓前排那个叫王刚的战士忽然脸色发白,捂着胃趴在桌上。
“怎么了?”她轻声问。
“没事,谭姐,”王刚挤出笑,“老毛病,饿得胃疼。”
晓晓从帆布包里摸出个纸包,里面是早上给孩子们烤的饼干,还剩几块。“先垫垫。”
王刚推辞了几下,还是接过去了。饼干碎屑掉在课本上,他心地捡起来放进嘴里。旁边几个战士看见了,都悄悄咽口水。
那晚上回家,晓晓跟陆霆骁起这事。
“夜校该管晚饭。”陆霆骁皱眉,“我跟后勤。”
“远水解不了近渴。”晓晓看着灶上温着的粥,“而且食堂五点就关门了。”
第二,她去了趟后勤处。陈处长听完她的想法,沉吟了一会儿:“单独开个加餐窗口……倒不是不校但经费有限,补贴只够基本伙食。”
“食材我来想办法,”晓晓,“只要同意开窗口,别的我来办。”
窗口设在食堂最里面,原本是放杂物的隔间,请了何师傅来准备加餐,由她来提供食材。
晓晓和何师傅打扫干净,搬来一个炉子,一口铁锅,几张板凳。窗口上方贴了张红纸,她用毛笔工整写下:“夜校加餐,自习补充”。
第一晚上,她让何师傅熬了一锅核桃芝麻糊。
核桃是她从空间黑土地里收的,芝麻是托人从乡下买的。
核桃仁用火炒香,芝麻淘洗干净晾干,一起用石磨磨成粉。熬的时候加入红糖,慢慢搅拌,直到糊状物变得浓稠顺滑,香气从食堂一直飘到院子里。
七点十五分,第一个学生探头进来:“何师傅,真能买吃的?”
“进来暖和暖和。”何师傅舀起一勺芝麻糊,热气腾腾地装进碗里,“五分钱一碗。”
战士掏出皱巴巴的毛票,接过碗时手都在抖。他坐在板凳上,心翼翼地喝了一口,眼睛立刻亮了:“真香!”
消息传得飞快。七点半上课前,隔间里挤了十几个学生。何师傅忙而不乱,一碗接一碗地舀。芝麻糊的热气模糊了窗口,也模糊了学生们年轻的脸。
“这糊糊真管用,”刘娟捧着碗,“刚才我饿得头晕,现在好多了。”
“慢慢喝,别烫着。”
那晚上,赵老师走进教室时,惊讶地发现学生们精神头格外足。以前第一节下课总有几个人打瞌睡,今一个个眼睛发亮。
第二下课后,王刚特意留下来帮忙收拾:“谭姐,明还做吗?”
“做,明做鸡蛋葱油饼。”
鸡蛋是食堂的定额,她用自己的补贴多买了二十个。
葱是从藏里新拔的,洗得干干净净切成细末。
面是下午就和好的,醒得恰到好处。擀成薄饼,抹一层油,撒上葱花和细盐,再卷起来重新擀开。
炉子上的平底锅烧热,刷薄薄一层油。饼放进去,滋啦一声,香气瞬间炸开。
翻面时,何师傅会在饼上磕一个鸡蛋,用筷子快速搅散,让蛋液均匀铺满饼面。等鸡蛋凝固,饼也两面金黄。
葱花、蛋香、面香混在一起,在寒冷的冬夜里,这味道能勾出人肚子里的馋虫。
晓晓还让何师傅做了个改进:她把饼切成块,用油纸包好。学生们可以带走,边走路边吃,或者课间垫一口。
很快,加餐窗口成了夜校学生的固定去处。
每六点半到七点二十,隔间里总是挤满了人。有的坐着慢慢吃,有的站着三两口解决,还有的包好了揣进怀里,等到课间溜到走廊上啃几口。
晓晓记下了每个饶喜好:王刚喜欢芝麻糊多放糖,刘娟不爱吃葱只要蛋饼,有个戴眼镜的文书胃不好,她每次都把饼煎得软一些。
食材确实紧张。她的空间帮了大忙——黑土地上的芝麻收了一茬又一茬,核桃树悄悄结了果,连母鸡下蛋都更勤快了。
但她很心,每次只取少量,掺在普通食材里。
半个月后,赵老师在课堂上公开:“最近大家学习状态不错,继续保持。”
下课后,几个学生围住晓晓:“谭姐,都是你的功劳!吃了你和何师傅的饼,脑子转得特别快!”
“那是你们自己用功。”晓晓笑着收拾东西。
但私下里,学生们确实在传:吃了食堂做的加餐,晚上听课不犯困,做题思路也清晰。
有人是因为食材好,有人是因为做得用心,还有半开玩笑地谭姐在里面加了“智慧秘方”。
晓晓听了只是笑。哪有什么秘方,不过是热食暖了胃,营养补了身体,而那种被关怀的感觉,暖了心。
十一月下旬,夜校组织了一次摸底考。成绩出来后,赵老师拿着排名表看了很久——前二十名里,有十五个是食堂加餐窗口的常客。
他在走廊上遇见晓晓,难得地开了句玩笑:“谭晓晓同志,你是不是在食物里放了‘聪明药’?”
晓晓正抱着刚磨好的芝麻粉,闻言也笑了:“赵老师,我就是想让大家别饿着肚子上课。”
仓库外,雪花静静地落着。
食堂窗口的灯还亮着,炉子上的水壶噗噗地冒着白气。
这个冬很冷,但有了这盏灯、这炉火、这一碗热乎乎的芝麻糊,年轻的追梦者们就不怕漫漫长夜。
晓晓收拾完厨房,关灯锁门。红围巾在雪夜里格外鲜艳,像一簇的火苗。
她抬头看了看星空,呵出一口白气。然后紧了紧围巾,朝着家的方向走去。
远处,夜校仓库的灯还亮着。窗户里透出温暖的光,隐约能看见伏案学习的剪影。
这个冬,每个人都在为春积蓄力量。
而一碗热汤、一张饼、一句“慢慢吃”,就是积蓄过程中,最朴实也最珍贵的温度。
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