清晨的阳光穿透薄雾,洒在青溪村新修缮的祠堂门前,青砖地面被清扫得一尘不染,院墙上挂着的“青溪果蔬专业合作社”红绸横幅,在微风中猎猎作响。祠堂里早已坐满了村民,长条木凳上挤得满满当当,抽烟的老汉们自觉地挪到门口,烟雾缭绕中,每个人脸上都带着既期待又忐忑的神情。
沈青禾穿着一身浅蓝色的棉布衫,手里捧着厚厚的一叠文件,站在祠堂中央的八仙桌旁。桌上整齐摆放着合作社章程草案、成员名册表、出资清单等材料,旁边还放着一台借来的打印机,准备随时打印签署后的文件。看到人差不多到齐了,村支书李建国清了清嗓子,大声道:“各位乡亲,今把大家召集过来,是要正式筹备咱们村的果蔬专业合作社。这事儿青禾妹子牵头跑了大半个月,跟镇上农业部门、市场监管所都咨询过了,符合国家政策,咱们农民抱团发展,才能把日子过得更红火!”
话音刚落,底下就响起了嗡文议论声。王大叔第一个站起来问道:“青禾,合作社这东西我们听着新鲜,到底是怎么运作的?入社之后,我们的田地还是自己的吗?”
沈青禾笑着点头,拿起章程草案解释道:“大叔您放心,合作社是互助性经济组织,咱们的土地承包经营权还是自己的,入社自愿、退社自由。按照《农民专业合作社法》,入社只要符合条件、承认章程,提交申请经成员大会表决就校”她顿了顿,翻到章程里的核心条款,“大家看这里,成员享有一人一票的表决权,重大事项比如盈余分配、章程修改,需要三分之二以上成员同意才能通过。咱们的主要业务就是统一采购农资、推广标准化种植、加工销售农产品,赚了钱按交易量和出资额分红。”
“分红是怎么分的?会不会有人多拿多占?”角落里,一直沉默的老周叔突然开口,他家里种了三亩桃树,对收益分配格外关心。
“这个问题问得好!”沈青禾早有准备,拿出一份盈余分配方案,“章程里明确规定,年度盈余的百分之六十以上,要按大家跟合作社的交易量返还,剩下的再按出资额、公积金份额分配。而且咱们会成立监事会,专门监督财务收支和理事履职,每季度公开账目,任何人都不能搞特殊。”她还特意强调,“咱们会请镇上的农技站帮忙审计,保证每一分钱都花在明处,分在实处。”
就在这时,人群中传来一声犹豫的声音:“我家里就两亩薄田,种的菜够自己吃,入社也贡献不了多少,会不会被人瞧不起?”话的是独居的林婶,丈夫去世得早,儿子在外打工,家里劳动力不足。
沈青禾立刻走到林婶身边,轻声:“林婶,合作社就是帮大家抱团取暖的,不管田地多少,只要愿意参与,都是平等的成员。您可以把家里的菜交给合作社统一销售,不用自己跑集市,还能拿到更高的收购价。平时加工坊忙的时候,您过来帮忙分拣、包装,也能挣工钱,这不比您一个人辛苦强?”
村支书也补充道:“青禾得对,上次修灌溉渠,林婶你不也主动出工了吗?合作社讲究的是齐心协力,人多力量大。”
在沈青禾的耐心解释和村民们的相互劝下,原本心存疑虑的村民渐渐放下了顾虑。大家你一言我一语地讨论着章程细节,有人提出要明确农资采购的流程,有人建议加工坊要分工明确,沈青禾都一一记录下来,承诺修改完善。最终,在全体村民的举手表决中,合作社章程以全票通过,三十多户村民当场签署了入社申请,认缴了出资额。
接下来是选举环节,沈青禾全票当选为理事长,王大叔和村里的种植能手刘哥当选为理事,做事认真负责的张婆婆和另外两位老人组成了监事会。看着手中的当选证书,沈青禾心里既激动又沉甸甸的:“各位乡亲,谢谢大家的信任!我向大家保证,一定按照章程办事,把合作社办好,让大家的腰包鼓起来,让青溪村的农产品走出大山!”
成立大会结束后,合作社的各项工作迅速铺开。村里把闲置的旧校舍收拾出来,改造成了加工坊和仓库。沈青禾联系了县农业局的技术专家,专程来村里指导农产品加工。专家带来了详细的果酱、果干制作技术资料,现场示范教学:“做果酱要选成熟度高的果实,洗净去核后加适量水煮熟,糖量根据果实酸度调整,煮到固形物含量达百分之五十以上就能出锅,趁热装罐杀菌后能保存很久。”
村民们围着专家认真学习,李婶带着几个妇女负责制作果酱,她们按照专家教的方法,把刚采摘的草莓、桃子洗净处理,放进大铁锅里慢慢熬煮。柴火在灶膛里噼啪作响,酸甜的果香渐渐弥漫开来,引得旁边帮忙的孩子们直咽口水。另一边,王大叔和刘哥带领男人们学习果干制作,把无花果、梨切成均匀的薄片,放在晾晒架上,利用日光自然干燥,期间还要定时翻动,确保干燥均匀。
加工过程中也遇到了不少问题,一开始煮果酱时,有人没控制好火候,把果酱煮糊了;晒果干时,遇到阴,果实容易发霉。沈青禾赶紧和专家商量对策,采购了型烘干机,解决了阴雨晾晒的难题;同时制定了标准化操作流程,把选料、清洗、加工、杀菌等步骤一一列明,让每个人都能照着做。为了保证产品质量,合作社还设立了质检岗,每次加工的产品都要抽样检查,不合格的坚决不能出厂。
产品加工出来了,包装又成了新的问题。一开始大家用普通的玻璃瓶和塑料袋包装,看起来简陋不,还不便于运输。沈青禾想起之前在网上看到的创意包装案例,决定为产品设计专属包装。她发动村里的年轻人,结合青溪村的山水风光,设计了简约大方的品牌标识——主体是青溪村的梯田剪影,搭配“青溪好物,自然本味”的字样,色彩采用大地色系,既环保又有乡土特色。
包装材质选用了经济环保的瓦楞纸和可降解塑料,果酱瓶贴上手绘的田园风光标签,果干则用密封袋分装,上面印着产品溯源码,消费者扫码就能看到种植、加工的全过程。孩子们也参与进来,在包装上画上稚嫩的太阳、果树图案,让产品更具人情味。新包装一亮相,立刻让原本朴素的农产品增色不少,看起来档次提升了一大截。
万事俱备,只欠销路。沈青禾决定亲自带队进城,对接商家。出发前,她做了充分的准备,不仅带上了草莓果酱、无花果干、腌踩样品,还准备了产品质检报告、合作社资质证明,以及详细的供货方案。她还特意调研了城里的市场行情,了解了同类产品的价格区间和销售渠道,做到心中有数。
进城的那,还没亮,沈青禾就和王大叔、刘哥一起,装上满满一车产品,踏上了前往市区的路。汽车在盘山公路上行驶了三个多时,终于进入了市区。看着高楼林立、车水马龙的城市景象,王大叔和刘哥有些紧张,不停地整理着衣服。沈青禾安慰道:“别担心,咱们的产品品质好,又有特色,一定能找到合作的商家。”
他们首先来到了市区最大的农产品批发市场。刚把样品摆出来,就有几位批发商围了过来。一位姓陈的批发商拿起一瓶草莓果酱,打开盖子闻了闻,赞许地点点头:“味道不错,就是包装太朴素了,价格怎么样?”
沈青禾连忙介绍:“陈老板,我们的果酱都是用新鲜草莓手工熬制的,没有添加防腐剂,包装是我们专门设计的,突出原生态。批发价一瓶15元,比市面上的品牌产品便宜3块钱,而且我们日供货量稳定,损耗率能控制在3%以内。”
陈老板皱了皱眉:“价格还能再低吗?现在市场竞争激烈,你们又是新品牌,没什么知名度,我得承担库存风险。”
沈青禾早有准备,她拿出调研的市场价格信息,不卑不亢地:“陈老板,我们的原料都是自家种植的,成本可控,这个价格已经很有诚意了。您可以先试销3,每送200瓶,卖不完的我们包退换,要是试销情况好,我们再签订长期合同,给您每瓶让利0.5元。”
听到“滞销包退”的承诺,陈老板心动了,他又尝了尝果干,口感清甜有嚼劲,确实比普通果干品质好。最终,陈老板同意先试销,签订了临时供货协议。
接下来,他们又去了几家连锁超剩超市采购经理对产品的品质很认可,但对进场费、陈列费提出了要求。沈青禾和他们协商,提出首批供货500份,承担50%的陈列费,两周内如果动销率低于80%就撤场。凭借着优质的产品和灵活的合作方案,两家超市同意进场销售。
最棘手的是一家精品超市,采购经理看了样品后,直言不讳地:“你们的产品品质过关,但品牌影响力不够,我们超市的消费者更看重品牌和包装。”
沈青禾没有放弃,她拿出产品溯源码,让采购经理扫码查看:“您看,我们的产品从种植到加工都有记录,绝对绿色健康。而且我们的包装融入了青溪村的乡土文化,现在很多消费者就喜欢这种有故事、原生态的产品。我们可以为超市定制专属包装,印上超市的LoGo,提升产品的独特性。”
采购经理扫码后,看到了青溪村的田园风光和种植过程,眼中露出了兴趣。沈青禾趁热打铁:“我们还计划在村里搞直播采摘,到时候可以邀请贵超市的会员线上观看,提升品牌知名度。首批定制300份,我们免费提供20份样品供消费者品尝。”
经过一番谈判,采购经理终于同意合作,签订了月度供货协议,采购量比批发市场还多。
忙碌了一整,直到傍晚,他们才结束洽谈。看着手中的三份合作协议,王大叔和刘哥脸上露出了欣慰的笑容。王大叔感慨道:“青禾,还是你有办法,要是我们自己来,肯定谈不成。”
沈青禾笑着:“这都是大家一起努力的结果,没有优质的产品,再怎么谈也没用。”
返程的路上,夕阳西下,把空染成了金色。汽车行驶在山间公路上,车厢里弥漫着淡淡的果香。沈青禾看着窗外的风景,心里充满了希望。她知道,这只是合作社开拓市场的第一步,未来还会遇到更多的挑战,但只要村民们齐心协力,坚持品质为王,青溪村的农产品一定能在城市市场站稳脚跟。
回到村里,已经是深夜。村民们都还在加工坊等着消息,看到沈青禾他们回来,立刻围了上来。当听到签订了三份合作协议的消息后,加工坊里爆发出热烈的欢呼声。李婶激动地:“太好了!我们的果酱和果干终于能卖到城里去了,以后再也不用愁销路了!”
张婆婆拉着沈青禾的手,眼眶湿润:“青禾啊,你真是我们村的福星,跟着你干,我们心里踏实!”
沈青禾看着大家兴奋的脸庞,心里暖暖的:“各位乡亲,这只是一个开始。接下来,我们还要拓展电商和社区团购渠道,让更多人知道青溪村的农产品。只要我们团结一心,把合作社办好,大家的日子一定会越过越红火!”
加工坊里的灯光亮了一夜,村民们忙着打包产品,准备明一早送货进城。孩子们也来帮忙,把包装好的产品整齐地装进箱子里,脸上洋溢着自豪的笑容。月光透过窗户洒进来,照亮了每个人眼中的希望,也照亮了青溪村振心道路。
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