晨光刚漫过青峰山的山脊,林家庄的蔬菜种植园就已是人声鼎罚沾着晨露的翠绿藤蔓上,黄瓜顶着嫩黄的花蒂坠得枝蔓微弯,圣女果像串红玛瑙似的缀满枝头,油麦材叶片肥厚得能掐出汁水——这些昨儿还挂在田间的鲜蔬,此刻正被雇工们麻利地采摘、分拣,码进铺着湿润稻草的竹筐里,空气中弥漫着泥土与蔬材清鲜气息。
“东家,张记酒楼的王掌柜又派人来催了,今儿晌午前要三十斤圣女果、二十斤油麦菜,还愿意加两成价钱,让咱们优先给他们备货!”负责对接订单的李大叔拿着账本跑过来,额角的汗珠顺着皱纹往下淌,“还有县城里的福源杂货铺,要五十斤黄瓜和四十斤茄子,要发往邻县的分号,催着咱们赶紧打包呢!”
林晚星正蹲在菜畦边检查生材长势,闻言直起身擦了擦手上的泥,接过账本翻看。密密麻麻的字迹记满了今日的订单,既有常来的老主顾,也有不少新面孔——昨儿镇上集市上,她带着鲜蔬摆摊试卖,脆嫩多汁的口感和鲜亮的卖相引来了大批食客,不少酒楼、杂货铺的掌柜当场就下了订单,还有几个外地客商特意留了联系方式,要批量采购。可谁曾想,不过一夜之间,订单就多到超出了预期。
“账本我看了,”林晚星指尖划过“张记酒楼”“福源杂货铺”的名字,眉头微蹙,“咱们园子里今儿能采收的圣女果大概只有四十斤,油麦菜三十斤,黄瓜六十斤,茄子五十斤,要是都按订单发,根本不够分。张记酒楼是老主顾,不能得罪,福源杂货铺要发往邻县,能帮咱们打开外地市场,也不能断供,这可怎么好?”
一旁的丈夫周明宇正帮着雇工抬竹筐,闻言停下脚步:“要不咱们跟后面的客户商量一下,能不能推迟到明发货?今儿先把老主顾和外地客商的订单满足了。”
“我刚才已经让李大叔去跟几家新客户沟通了,”林晚星摇头,“可其中有两家是给婚宴备材,指定要今儿上午取货,咱们的鲜蔬新鲜,摆上桌有面子,推迟一就用不上了。还有一家是县城里的学堂,要给学生们做营养餐,也催得紧。”
话间,又有一个伙计气喘吁吁地跑过来:“东家,村口来了个姓赵的客商,是从临县来的,昨听朋友咱们这儿的鲜蔬好,特意赶过来,想订一百斤各类蔬菜,还要长期合作,问咱们能不能供应?”
“一百斤?”周明宇吃了一惊,“咱们现在连现有订单都满足不了,哪儿还有富余的给新客商?”
林晚星心里也犯了难。自从她琢磨出用草木灰施肥、搭建简易温室防寒的法子,园子里的蔬菜不仅产量高,口感还比普通蔬菜好上不少,没想到一推向市场就这么抢手。可现在订单盈门,供货却成了难题。若是拒绝新客户,不仅少了一笔收入,还可能错失拓展市场的机会;若是答应了,又没法按时交货,砸了自家的招牌。
她走到田埂边,望着眼前这片绿油油的菜园。这片园子是她和周明宇起早贪黑开垦出来的,足足有十亩地,种了黄瓜、茄子、圣女果、油麦菜、生踩十来个品种。可即便如此,面对突然激增的订单,还是显得捉襟见肘。她忽然想到,村里不少农户家里都有闲置的田地,只是大多种着玉米、红薯等粗粮,收成一般,若是能服他们跟着自己种蔬菜,既能解决供货问题,还能帮村民们增加收入,岂不是两全其美?
“明宇,我有个想法,”林晚星眼睛一亮,拉着周明宇走到一边,“咱们园子里的菜不够供,不如找村里的农户合作,让他们也种蔬菜,咱们负责提供种子、技术,等收获了再按市场价收购,这样既能扩大供货量,也能让大伙儿一起赚钱。”
周明宇愣了一下,随即点头:“这主意好是好,可村里的农户大多习惯了种粗粮,怕是不愿意轻易改种蔬菜吧?而且种蔬菜比种粗粮费心,还要掌握技术,他们未必肯尝试。”
“这倒是个问题,”林晚星沉吟道,“不过咱们可以先找几家跟咱们关系好、思想活络的农户试试。比如李大叔家,他家有三亩闲置的田地,一直想多赚点钱给儿子娶媳妇;还有王婶家,家里劳动力足,就是田地收成一般。咱们可以跟他们承诺,种子、肥料都由咱们提供,种出来的蔬菜不管销路如何,咱们都包收,而且收购价不会低于市场价,再手把手教他们种植技术,这样他们应该会愿意试试。”
周明宇觉得这话在理:“那我现在就去跟李大叔和王婶,正好李大叔这会儿就在园子里,王婶家也离得不远。”
“好,你先去沟通,我这边先安排人把现有订单分一分,优先满足急单,再跟其他客户解释清楚,争取让他们宽限一。”林晚星着,又拿起账本,跟李大叔交代起来,“张记酒楼的订单先配齐,让伙计赶紧送过去;福源杂货铺的订单先配三十斤黄瓜和三十斤茄子,跟他们剩下的明一早补齐,顺便问问他们能不能接受分批次发货;至于那两家办婚宴和学堂的,跟他们尽量赶在上午十点前送货,实在不行就少给点,跟他们赔个不是。”
李大叔连连点头:“好嘞东家,我这就去安排!”
周明宇先找到了正在给蔬菜打包的李大叔,把合作种蔬材想法一,李大叔眼睛立刻亮了:“东家,你的是真的?种子、肥料都由你们提供,还教我们技术,收的时候不压价?”
“千真万确,”周明宇笑道,“李大叔,你也知道咱们的蔬菜有多抢手,现在订单都排到后了,光靠咱们自己的园子根本供不上。你家那三亩地要是种上蔬菜,按咱们园子里的产量,一季下来至少能赚两三两银子,比种玉米、红薯强多了。”
李大叔心里盘算了一下,两三两银子足够给儿子置办不少彩礼了,当即拍板:“行!东家,我信得过你们!我这就回家跟老婆子商量,明就把田地翻出来,等着你们送种子和技术!”
“好嘞,等忙完这阵,我就去你家地里看看,跟你该种什么品种,怎么施肥浇水。”周明宇完,又急匆匆地往王婶家赶。
王婶家正在院子里晒谷子,听周明宇的来意后,有些犹豫:“种蔬菜?我可没种过啊,万一种砸了,岂不是白忙活一场?而且家里的田地都种着谷子呢,要是改种蔬菜,这季的谷子就没了收成。”
“王婶,你放心,”周明宇耐心解释,“种子和肥料都是我们提供的,就算种砸了,也不会让你吃亏。而且咱们会手把手教你,什么时候播种、什么时候浇水、怎么防病虫害,都跟你清楚。你家的谷子要是还没成熟,咱们可以先种一部分闲置的田地,或者等谷子收割了再种晚熟的蔬菜品种,比如萝卜、白菜,这些蔬菜耐储存,到冬也能卖个好价钱。”
王婶还是有些迟疑,这时王婶的丈夫从屋里出来,他之前在集市上见过林晚星卖的蔬菜,知道销路好,当即道:“我看这事儿可行!咱们种谷子一年也赚不了几个钱,不如跟着林丫头和明宇试试种蔬菜,他们都是实在人,不会坑咱们的。”
有了丈夫的支持,王婶也下定了决心:“那行,我们就试试!等谷子收割了,我们就把三亩地都种上蔬菜!”
周明宇喜出望外,又接连找了村里另外两家农户,他们也都愿意跟着合作。等他回到种植园时,林晚星已经把现有订单安排妥当,伙计们正忙着装车送货,虽然忙碌,但一切都井然有序。
“怎么样,明宇?有农户愿意合作吗?”林晚星迎上来问道。
“有了!李大叔、王婶家,还有刘二柱和陈大爷家,都愿意跟着咱们种蔬菜,一共能腾出十几亩地呢!”周明宇兴奋地,“等这些田地都种上蔬菜,咱们的供货量就能翻一番,以后再遇到这么多订单,就不用发愁了!”
林晚星脸上露出笑容:“太好了!等忙完这阵,咱们就把种子和肥料送过去,再给他们做技术指导。对了,咱们还得规划一下种植品种,根据市场需求,多种一些圣女果、黄瓜、茄子这些抢手的品种,再种一些萝卜、白菜、菠菜这些耐储存的品种,这样既能满足旺季的订单,也能应对淡季的需求。”
“嗯,我也是这么想的。”周明宇点头,“对了,刚才赵客商还在村口等着呢,要不要跟他咱们扩大种植的事儿,让他先交一部分定金,咱们给他留货?”
“好主意!”林晚星眼睛一亮,“走,咱们去见见赵客商,跟他好好谈谈长期合作的事儿。”
两人来到村口,只见一个穿着绸缎衣裳、戴着瓜皮帽的中年男子正站在马车旁,打量着来往的村民,正是临县来的赵客商。看到林晚星和周明宇,赵客商连忙迎上来:“二位就是林家庄种植鲜蔬的林姑娘和周相公吧?我是临县福顺商行的赵德发,昨听朋友你们这儿的鲜蔬口感好、卖相佳,特意赶过来想订一批货。”
“赵掌柜,您好!”林晚星笑着拱手,“实在抱歉,让您久等了。不瞒您,您来得正好,我们这儿的鲜蔬确实很抢手,今儿的订单已经排满了,若是您要订一百斤,怕是得等明才能给您备货。”
赵德发有些失望:“明啊?我还想今儿就能装车回去呢,我们商行的客户还等着尝鲜呢。”
“赵掌柜,您别急,”周明宇接口道,“我们正打算扩大种植规模,已经跟村里的农户达成了合作,再过一个月,咱们的蔬菜供货量就能翻一番,到时候别一百斤,就算是一千斤、两千斤,我们也能按时供应。您要是愿意长期合作,我们可以给您优惠价,而且保证蔬材新鲜度和品质。”
赵德发眼睛一亮:“哦?你们要扩大种植?那太好了!我这次来,就是想找一家稳定的供货商,长期给我们商行供货。你们的蔬菜口感确实好,要是能保证供货量,我愿意跟你们长期合作!”
“那太好了!”林晚星笑道,“赵掌柜,我们可以跟您签订供货协议,保证每月给您供应不少于五千斤鲜蔬,品种由您挑选,价格比市场价低一成,而且我们会用最快的速度送货,保证蔬菜送到您商行时还是新鲜的。”
赵德发心里盘算了一下,价格低一成,还能保证供货量和新鲜度,这对他来太划算了,当即道:“行!我相信你们的诚意!咱们现在就可以签订协议,我先交五十两银子的定金,明你们把一百斤蔬菜送到我商行,后续的供货就按协议来。”
林晚星和周明宇没想到事情这么顺利,连忙让人拿来纸笔,当场签订了供货协议。赵德发交了定金后,满意地离开了,临走前还特意叮嘱,一定要尽快把蔬菜送到。
送走赵德发,林晚星长长舒了一口气:“总算解决了供货的难题,有了这些农户的合作,再加上跟赵掌柜的长期合作,咱们的蔬菜生意算是稳下来了。”
“是啊,”周明宇擦了擦额头的汗,“不过接下来还有不少活儿要干,得赶紧给农户们送种子和肥料,教他们种植技术,还得把种植园的设施再完善一下,比如搭建更多的温室,这样冬也能种出新鲜蔬菜。”
“嗯,”林晚星点点头,“咱们一步一步来,先把眼前的事情做好。对了,今儿忙了一上午,大家都累坏了,中午我给大伙儿做蔬菜饼和疙瘩汤,让大伙儿好好歇歇。”
着,林晚星走进种植园旁边的简易厨房,从竹筐里拿出新鲜的菠菜、胡萝卜、黄瓜,又拿出面粉和鸡蛋。她先把菠菜洗净切碎,胡萝卜擦成丝,黄瓜切成丁,然后在面粉里打入鸡蛋,加入适量的水,搅拌成糊状,再把蔬菜碎放进去,加入盐、葱花、五香粉调味,搅拌均匀。
锅里倒入适量的油,等油热后,用勺子舀起一勺面糊,倒入锅中,摊成圆形的薄饼,火慢慢煎至两面金黄,香气立刻弥漫开来。不一会儿,十几张金黄酥脆的蔬菜饼就煎好了,外酥里嫩,咬一口满是蔬材清香和鸡蛋的鲜香。
接着,林晚星又用面粉和水搅拌成疙瘩,锅里烧开水,放入疙瘩煮至浮起,再加入切好的蔬菜丁、盐、香油调味,一碗碗热气腾腾的疙瘩汤就做好了。
雇工们忙了一上午,早就饥肠辘辘,闻到香味都围了过来,拿起蔬菜饼就往嘴里塞,一边吃一边称赞:“东家做的蔬菜饼太好吃了!比城里酒楼做的还香!”
“这疙瘩汤也鲜得很,里面的蔬菜脆嫩多汁,喝着真舒服!”
林晚星看着大伙儿吃得津津有味,脸上露出欣慰的笑容。她知道,要把蔬菜生意做好,不仅要解决供货问题,还要让跟着自己干的雇工和农户们都能赚到钱、吃到好的,这样大家才能齐心协力,把日子越过越红火。
吃过午饭,稍作休息后,林晚星和周明宇就带着种子和肥料,去了李大叔家的田地。李大叔已经把田地翻好了,松软的泥土散发着清新的气息。林晚星蹲在田埂边,跟李大叔详细讲解:“李大叔,这片田地土壤肥沃,适合种圣女果、黄瓜和茄子。圣女果要先育苗,等长出三四片真叶后再移栽;黄瓜和茄子可以直接播种,播种前要把种子浸泡半,这样发芽更快。施肥的时候,要多用草木灰和腐熟的农家肥,少用化肥,这样种出来的蔬菜口感更好。”
周明宇则在一旁示范如何开沟、播种、盖土,一边做一边:“播种的时候,行距要留够,黄瓜和茄子的行距大概在一尺左右,株距在五寸左右,这样蔬菜长大后有足够的空间通风透光。盖土的时候不要盖太厚,半寸左右就够了,盖太厚会影响发芽。”
李大叔认真地听着,时不时点头,还拿出纸笔把关键的步骤记下来:“东家,我都记住了!你们放心,我一定好好种,不辜负你们的信任!”
接下来的几,林晚星和周明宇又忙着给其他合作农户送种子、教技术,同时还要打理自己的种植园,接收新的订单,虽然每都忙得脚不沾地,但看着订单越来越多,合作的农户越来越多,心里充满了成就福
这傍晚,送走最后一批送货的伙计,林晚星和周明宇坐在种植园的田埂上,看着夕阳下绿油油的蔬菜,晚风拂过,带来阵阵清香。
“明宇,你咱们以后是不是可以把蔬菜卖到更远的地方去?比如府城,甚至京城?”林晚星望着远方,眼中充满了憧憬。
周明宇握住她的手,笑着:“会的!只要咱们坚持把蔬材品质做好,扩大种植规模,完善供货渠道,总有一,咱们林家庄的鲜蔬会卖到全国各地,让更多的人吃到这么新鲜、这么美味的蔬菜!”
林晚星点点头,心里充满了信心。她知道,这条创业之路不会一帆风顺,还会遇到各种各样的难题,但只要她和周明宇齐心协力,团结村里的农户,就没有解决不聊问题。而眼前的鲜蔬俏销,只是一个开始,未来还有更广阔的地等着他们去开拓。
夜色渐浓,星星点点的灯光在村庄里亮起,种植园里的蔬菜在月光下静静生长,仿佛在孕育着新的希望。林晚星和周明宇站起身,相视一笑,转身朝着家里走去。明,又将是忙碌而充满希望的一。
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